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Receita de Wrap de frango ao curry

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 19 julho 2016
Receita de Wrap de frango ao curry

O TudoReceitas sugere um delicioso wrap de frango ao curry muito simples e fácil de preparar para servir como acompanhamento ou para você levar para o tabalho, uma vez que pode ser servido frio. Confira o passo a passo e a lista de ingredientes para esta deliciosa e fácil receita de wrap.

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Marinado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer a receita de wrap de frango ao curry é preparar os ingredientes necessários.

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 1
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Corte o peito de frango em tiras médias e coloque-as em uma tigela ou recipiente. Adicioneo curry amarelo e o cominho em pó e misture muito bem até integrar todos os ingredientes. Adicione a pasta de alho, o manjericão (ou hortelã) e o coentro e misture.

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 2
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Junte o iogurte e misture bem os ingredientes. Coloque na geladeira e deixe marinar por 30 minutos, aproximadamente.

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 3
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Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de azeite. Refogue a cebola em tiras e, quando ganhar um tom transparente, adicione uma colher de chá de açúcar para caramelizar.

Dica: Tenha atenção para não queimar a cebola e deixar um sabor amargo no wrap de frango.

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 4
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Assim que ganharem um tom de dourado, remova as cebolas do fogo e reserve para usá-los mais para a frente na receita de wrap de frango ao curry.

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 5
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Retire o frango da geladeira e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Aqueça uma frigideira em fogo médio e, quando estiver quente, adicione um pouco de azeite seguido do frango marinado.

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 6
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Para preparar a base do wrap, coloque as tortillas sobre uma superfície lisa e cubra com uma folha de alface fresca, como mostrado na imagem. Adicione um pouco de cebola caramelizada em cima da folha de alface. Junte três tiras de frango ao curry já cozido em cada wrap.

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 7
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Enrole o wrap de frango ao curry com grande força, exercendo pressão pressão para que não abra no momento de empratar.

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 8
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Corte o wrap de frango ao curry ao meio ou na diagonal caso queira mostrar o recheio da receita. Adicione um pouco de molho do cozimento do frango a cada um os wraps e pode servir!

Buscando outras receitas de wrap? Confira como fazer wrap de atum com alface.

Se você tiver quaisquer comentários ou questões, deixe o seu comentário abaixo. Bom apetite!

Receita de Wrap de frango ao curry - Passo 9

Se você gostou da receita de Wrap de frango ao curry, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sanduíches.

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