Este yakissoba ou noodles com camarão é uma receita com inspiração asiática super fácil de reproduzir, daquelas que usamos apenas uma panela. Escolhi fazer com o macarrão sobá, uma massa originária do Japão produzida com trigo sarraceno, porque particularmente acho a textura perfeita para esse tipo de caldo, porém você pode substituir por outros noodles, como o bifum ou o lamén. A verdura da vez foi o bok choi, um tipo de acelga chinesa com sabor delicado e único, mas você pode facilmente substituir por acelga ou mesmo alface. Confira abaixo o passo a passo desta receita de yakissoba de camarão fácil que compartilho com vocês aqui pelo TudoReceitas e experimente!
Comece preparando esta receita de yakissoba de camarão fácil: numa panela funda misture a água com o óleo de gergelim, o funghi secchi, o shoyu e o gengibre.
Assim que ferver acrescente o sobá, o bok choy e o camarão congelado. Ferva por 5-6 minutos, até a massa e o camarão estarem cozidos.
Adicione as ervas frescas e a sriracha, misture e desligue o fogo.
Está pronto seu yakissoba de camarão. Viu como é mesmo fácil? Saboreie esta receita de inspiração asiática com algumas gotinhas de limão e diga nos comentários o que você achou.
Se você gosta deste tipo de receitas asiáticas confira também estas sugestões:
- Espaguete asiático
- Sopa de miso muito fácil
- Salada thai de macarrão de arroz e frango
Se você gostou da receita de Yakissoba de camarão fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa japonesa. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas japonesas.