Receitas com queijo fresco

Que me perdoem os chefes renomados e que admiro, como Paola Carosella, mas com essa vida agitada nada melhor do que unir sabor e praticidade, não é mesmo? Claro que um molho pesto no pilão tem outro sabor, mas nem sempre podemos ter tudo. Por isso, se você é um amante da boa gastronomia, mas também busca...

Os cogumelos são ótimos para complementar uma refeição, pois são ricos em proteína, saborosos e muito versáteis. Nesta ocasião preparei cogumelos gratinados com um molho de creme de leite, salsinha, alho, suco de limão, nozes e queijo parmesão. Ficou muito gostoso, por isso agora compartilho com vocês o passo...

Torta de bolacha com doce de leite: uma torta gelada simples, deliciosa e sem forno. Sem dúvida que esta é uma sobremesa gelada que você vai querer repetir depois de provar! No preparo não vai açúcar, pois o doce de leite adoça o suficiente e o seu sabor fica mais suave ao ser misturado com o creme de...

As batatas gratinadas no forno são um prato que acompanha muito bem carnes, peixes ou menus vegetarianos, afinal as batatas são um produto muito versátil da cozinha pois podem ser preparadas de diversas maneiras. O melhor não é só isso, elas também são um alimento muito barato. Se você quer provar essa...

Decidiu fazer um carne assada para o Natal mas ainda não sabe exatamente qual receita seguir? Não tem problema! Nesse artigo do TudoReceitas você vai encontrar as melhores e mais deliciosas receitas de carnes para o Natal. O único problema vai ser decidir por apenas uma dessas receitas. Aqui você vai...

A carne de sol, diferente do charque e da carne seca, passa por um processo de salga e desidratação mais leve e é muito consumida na culinária típica do Mato Grosso do Sul em muitos pratos, como o escondidinho! Pensando nisso, aqui no TudoReceitas trago para você uma receita de escondidinho de mandioca...

As vieiras são um tipo de marisco sofisticado que geralmente reservamos para ocasiões especiais. Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de vieira gratinada com molho branco que está na minha família há mais de 20 anos. Continue lendo para saber como preparar vieiras. Gosto de fazer esta...

Procurando uma receita de macarrão fácil, rápida e saborosa para o seu almoço ou jantar? Já encontrou! Esta sugestão que apresento para você aqui no TudoReceitas é tudo isso e, além do mais, é preparada sem carne e sem peixe - na verdade você nem precisa adicionar carne nem peixe neste prato, o cogumelo...

A gelatina incolor é um ingrediente muito popular no preparo de sobremesas geladas. Ela é usada para conferir consistência e evitar que a sobremesa "desmanche" após o preparo. Porém, para iniciantes na cozinha e para quem não está acostumado usar gelatina nas receitas, ela pode suscitar várias dúvidas. No...

Quando chega o verão e os dias quentes, as saladas reúnem num só prato tudo o que queremos numa refeição: sabor, cores, texturas, nutrientes e poucas calorias. Na hora de escolher receitas de saladas existem muitas opções, porque são muito variados os ingredientes que podemos usar no preparo delas. Aqui...

Está com dúvidas sobre o que preparar de entrada para ceia de Natal? Aqui no TudoReceitas ensino vocês a prepararem uma deliciosa torta salgada recheada com atum e queijo, muito simples e prática de fazer. Com certeza esse prato irá agradar a todos! Continue lendo para conferir como fazer torta de atum...

Um dos melhores molhos para hambúrguer e salgadinhos Doritos é o molho cheddar, preparado com o queijo cheddar inglês. Você pode fazer molho de cheddar cremoso bem facilmente com esta receita passo a passo em fotos e ingredientes fáceis de encontrar. Quer saber como? Continue aqui no TudoReceitas! Esta...

A tapioca é um ingrediente polêmico: algumas pessoas têm a certeza do que é tapioca, enquanto outras defendem que tapioca pode ser várias coisas. Para esclarecer essa questão, aqui no TudoReceitas preparámos esta matéria completa sobre quais os tipos de tapioca e como usar cada um deles. Continue lendo! Quando...

Se você não sabe o que fazer com espinafre, confira esta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas! Esta receita de bolinho de espinafre frito vai muito bem como entrada ou acompanhamento da sua refeição e é um jeito simples, prático e gostoso de cozinhar espinafre. Para preparar este bolinho de...

Sabe aqueles dias em que você chega a casa tarde e cansado do trabalho e ainda precisa preparar jantar ou almoço do dia seguinte? Para dias assim eu gosto de fazer um "arroz com todos", ou seja, arroz com um pouco de tudo o que encontro na geladeira: legumes, vegetais, sobras de frango ou de carne,...

O pão de linguiça é um coringa em festas de aniversário, lanchinhos, reuniões de amigos e família e mais. Por isso vale a pena saber como fazer pão de linguiça calabresa caseiro com esta receita fácil que compartilho com você aqui no TudoReceitas! Esta receita de pão de calabresa é semelhante ao pão de...

Procurando receitas com tilápia diferentes para variar no cardápio de todo o dia? Experimente preparar esse prato! Tenho a certeza que, depois que você percebe como é fácil fazer esta receita de tilápia grelhada ao molho de queijo, com certeza vai querer preparar ela mais vezes! Às vezes temos vários...

Pense num arroz cremoso com tomate cereja, parmesão e manjericão. Essa é a receita de risoto caprese delicioso que compartilho aqui no TudoReceitas! Com o passo a passo em fotos mostro para você como fazer risoto caseiro de um jeito bem simples e ao estilo italiano, continue lendo para saber mais detalhes! O...

Procurando uma receita de almôndegas diferente do habitual? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta sugestão deliciosa: almôndegas gratinadas no forno com batatas e queijo! A receita rende um prato completo e com certeza vai deliciar todos aí em casa. Continue lendo para saber como fazer! Esta receita...

As sardinhas são um alimento rico em proteínas, minerais essenciais e nutrientes com muitos benefícios para o nosso organismo, como o ferro e o fósforo. Vale a pena incluir sardinha no nosso cardápio semanal porque ela também contém Ômega 3, uma uma gordura poli-insaturada que contribui para a saúde...

Você já ouviu falar em finger food? Esse é o novo conceito gastronômico para receber pessoas, seja em casa, em casamentos, aniversários ou outras festas. Mas o que é finger food? É simplesmente comidinha para se comer com a mão, por isso os finger foods devem ser serviços em doses pequenas e podem ser doces...

E olha aqui no TudoReceitas mais uma ideia super delícia de batata gratinada, só que dessa vez com uma variação da batata e dos sabores! Bacon, blue cheese e cogumelos é um casamento que, para mim, não tem nunca como dar errado e, como batata sempre combina com tudo, por que não juntar eles, não é mesmo? Essa...

Se você ainda não provou a combinação de cogumelo com queijo azul (blue cheese) você realmente não sabe o que está perdendo! Uso essa combinação em vários pratos, mas hoje vim com essa ideia de trouxinha mais deliciosamente fofa para vocês aqui no TudoReceitas. Veja como fazer esta deliciosa entrada com...

Essa receita de pimentão recheado com ricota é perfeita para os dias quentes de verão! Ela é crocante, fresca e cheia de sabor! O recheio de ricota com azeitonas é só uma sugestão, acho a combinação perfeita, mas pode ser a que mais te agrada: uma cenoura ralada com uva passa, maionese de ovo cozido,...

Todos queremos sentir-nos bem com o nosso corpo, não é mesmo? Uma das formas de o conseguirmos é melhorando a alimentação, seguindo uma dieta indicada para o nosso estilo de vida e com benefícios para o nosso organismo. Nesse sentido a dieta low carb é muito interessante. Mas o que é o que é low carb?...

Para mim salada de alface e tomate (apesar de ser boa) é meio monótona, talvez porque comi muito na minha infância. Gosto de sempre variar e inventar novas combinações, adicionar molhos diferentes, frutas, sementes, nozes... por isso esta receita de salada de erva doce com pera, rúcula, queijo e nozes...

Se você procura seguir uma alimentação equilibrada, saudável, baixa em calorias e sobretudo saborosa, confira esta sugestão de salada de macarrão parafuso simples que é perfeita para levar na marmita! Prepare esta salada de macarrão fria com macarrão parafuso, presunto, queijo branco, tomate, manga e alguns...

O frango é uma das carnes mais econômicas, saudáveis e fáceis de cozinhar que podemos ter na nossa cozinha. Além do mais, frango sempre agrada a todo o mundo, por isso é uma aposta segura na hora de organizar um almoço ou jantar para amigos e família. O problema com o peito de frango é que nem sempre ele...

Batata é bom de qualquer jeito, não é mesmo? Bichinha mais versátil da vida! Essa receita de batata gratinada com cavalinha é bem simples de fazer e fica com um sabor incrível! A cavalinha é um peixinho um pouco maior do que a sardinha, você encontra com facilidade ela enlatada (que foi como usei na...

Quem não ama uma massa, não é mesmo? O velho e bom molho de tomate é uma delícia, mas dar uma variada no cardápio é importante também. Minha sugestão para hoje é esse delicioso molho de salmão super simples de fazer, porém cheio de sabor, ele é um dos preferidos aqui de casa! Ele vai bem desde um jantar...

Se você está procurando por receitas com shitake, não saia do TudoReceitas pois garantimos que vai amar esta sugestão! Aqui ensinamos como fazer shitake com molho branco para servir com macarrão, uma combinação deliciosa que você pode usar também para rechear canelones e lasanha. Neste caso usei shitake...

Mais uma receita de empanada com uma combinação que nunca falha: ricota e espinafre! Prepare este salgadinho para festa ou para congelar e salvar um almoço ou jantar de um jeito bem prático. Aqui no TudoReceitas ensinamos você como fazer recheio de ricota e espinafre com queijo mussarela, ingredientes que...

Você já ouviu falar no queijo burrata? Ele é semelhante ao queijo mussarela de búfala, porém com interior cremoso. Você pode usar o queijo burrata italiano para preparar deliciosas receitas de pizza, salada, macarrão e muito mais. Aqui no TudoReceitas eu proponho para você esta receita de burrata caprese,...

Se você gosta de queijo mussarela de búfala, você precisa provar o queijo burrata! Mas o que é burrata? Originário da região de Puglia, no sul de Itália, este é um queijo fresco com capa de mussarela e recheio cremoso com filamento de queijo. Você pode usar o queijo burrata nas mesmas receitas em que vai...

Você já ouviu falar em queijo burrata? Esse é o novo queridinho de quem ama queijo fresco e mussarela de búfala! Mas o que é burrata? Seu nome deriva da palavra italiana 'burro' que significa manteiga, e isso já diz muito acerca da consistência deste queijo de massa fresca de mozarela. Por fora ele é igual...

Almôndegas de cogumelo para dar aquela variada na massa do dia-a-dia! Não sei vocês, mas comer sempre a mesma coisa acaba ficando chato demais para mim, por isso é importante sempre variar o cardápio do cotidiano, até para aumentar e diferenciar os nutrientes que ingerimos. Por isso estou sempre reinventando...

O que é cará: você já ouviu falar nesse nome? O cará-do-ar é uma planta trepadeira originária de África que produz um tubérculo com o mesmo nome e que é também chamado de cará-moela, cará-voador, cará-aéreo, inhame-do-ar, inhame-moela. Esse alimento é pouco conhecido e sua comercialização é pequena,...

Deliciosa sobremesa francesa também conhecida simplesmente como 'rabanada'. Aqui no TudoReceitas ensino você como fazer torrada francesa passo a passo para saborear ao final de uma refeição ou ao lanche. O preparo é bem simples: é só empanar as fatias de pão, fritar e servir com canela e açúcar! Uma receita...

Uma sugestão de refeição bem fácil, prática e econômica para salvar seu almoço ou jantar e até levar na marmita para o trabalho. Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de omelete de forno simples que fiz com o que tinha sobrando na geladeira e deu muito certo! Se você não sabe como fazer omelete...

O que é cheesecake? Muito popular nos Estados Unidos, o nome 'cheesecake' significa 'bolo de queijo', ou seja, é uma sobremesa gelada preparada com queijo cremoso e que fica com consistência bem leve e suave, semelhante a pudim. Se você quer conferir como fazer cheesecake, não perca esta sugestão do TudoReceitas!...