A carne moída, também chamada de carne picada, é um preparado de carne de bovina, de porco ou mista, geralmente destinado à elaboração de receitas de hambúrguer, almôndegas e molho bolonhesa. A carne moída pode ser pedida diretamente no açougue, que seleciona pedaços de patinho, acém, coxão mole, fraldinha ou vazia para moer. Se você procura receitas fáceis e rápidas, certifique-se que sempre tem em casa carne moída, pois com ela é possível preparar uma grande variedade de pratos simples e saborosos. Descubra receitas de carme moída aqui no TudoReceitas.com!