O filé ou filete como é mais conhecido em Portugal é um corte "nobre" e muito macio, por isso mesmo é normalmente um corte de carne caro. Com o filé podemos fazer várias receitas, no entanto a ideia ao preparar um filé é fazer sobressair as características desta carne não exagerando nos temperos, ou seja, a própria carne já é rica o suficiente e não precisa de muitos floreados. Uma das formas mais comuns de fazer filé é grelhado acompanhando com umas batatas confiadas e um molho refrescante. Prepare o seu estômago e delicie-se com as fantásticas receitas de Filé que o TudoReceitas tem para lhe oferecer.