O mamão é uma fruta tropical também chamada de papaia e ababaia em algumas regiões do Brasil. É famosa por suas múltiplas propriedades nutricionais, ajudar a regular o trânsito intestinal, ser rica em vitamina C e possuir um sabor doce e agradável. Pode comer-se de forma natural com um toque de limão e açúcar, podendo ser também utilizada para preparar doces, marmeladas e produtos similares.