Receita de Batata provençal
O TudoReceitas sugere um acompanhamento muito popular, em que é usada uma mistura de salsinha fresca e alho que lhe dão um toque e sabor requintado. Esta preparação é usada em vários alimentos, como frango, peixe ou, como aqui mostramos, batatas. Continue a ler esta receita do TudoReceitas.com e confira os passos para cozinhar batata Provençal!
Ingredientes:
Como fazer Batata provençal:
O primeiro passo para preparar essa receita de batata é reunir os ingredientes. Coza as batatas normalmente e reserve para mais tarde.
Coloque uma panela em fogo médio e adicione a ghee o manteiga clarificada. Se não tiver esse produto, pode usar manteiga comum. Adicione a batata cozida e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Assim que notar que a batata ganha um tom dourado, adicione a pasta de alho e a salsinha finamente picada. Misture muito bem todos os ingredientes que fiquem bem distribuídos em nossa receita.
Sirva a batata provençal quente como acompanhamento de alguma proteína, como frango com limão, alecrim e presunto, salmão grelhado ou almôndegas de quinoa.
Buscando outras receitas com batata? Experimente batata boulangère e batata gratinada.
Se você quiser mais receitas de batata e tiver quaisquer comentários ou questões, contacte-nos. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 295 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 57,5 g
- Fibra: 7,5 g
