Receita de Jiló frito

Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018

Imagem: cozinhandocombernadete.blogspot.pt

O jiló frito é um fruto muito famoso pelo seu gosto amargo. É rico em vitaminas e minerais como ferro, fósforo e cálcio e apresenta um baixo valor calórico. Para incluir este ingrediente no seu cardápio de forma bem saborosa, o TudoReceitas sugere uma preparação simples e irresistível de jiló frito. Confira o passo a passo e descubra!

6 pessoas 15m Entrada Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Ideal acompanhar com cerveja, Frito

Ingredientes:

5 unidades de jiló
1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
Sal a gosto
Óleo para fritar

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Como fazer Jiló frito:

Para fazer jiló frito, comece por limpar bem o fruto. Corte o jiló em rodelas finas e coloque-o dentro de um recipiente com água e sal.

Imagem: cumadisnacozinha.blogspot.pt

De seguida, coloque a farinha em uma tigela. Passe cada rodela de jiló na farinha, cobrindo bem. Frite em uma panela com óleo bem quente de seguida até dourar.

Imagem: youtube.com

Coloque o jiló frito sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura e está pronto a comer!

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