Receitas de Sopa de alho
O alho é um bolbo comestível, usado para fins medicinais e também na culinária, sobretudo na cozinha mediterrânea. É bastante comum usar o alho no preparo de refogados, em marinadas, para aromatizar azeite e, se você realmente apreciar seu sabor, pode ainda preparar sopa de alho. Essa sopa é ótima para fortalecer o sistema imunológico e recuperar de resfriados, pois o alho é rico em antioxidantes e ajuda a combater infeções. Geralmente a sopa de alho é cremosa, e a ela se juntam outros ingredientes a gosto, como a batata ou a cenoura.
2 receitas
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Se você sempre está buscando as últimas novidades e tendências gastronômicas, com certeza já ouviu falar em alho negro, também chamado de alho envelhecido, popular na culinária asiática. Essa não é uma variedade de alho diferente, mas sim alho que foi submetido a um processo de fermentação que altera a...
Dificuldade baixa
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30m
Prato principal
Se você é fã de sopas que unem sabores intensos e ingredientes simples, então a sopa de alho espanhola é uma opção que certamente irá te conquistar. Originária da Espanha, essa sopa tradicional é conhecida por sua riqueza de sabores e sua capacidade de aquecer corpo e alma.
Para você, que é um verdadeiro apreciador...