Receitas de Sopas
As sopas apresentam várias vantagens, sendo que a principal é permitir incluir em um só prato uma grande quantidade de ingredientes. Não existe uma receita única de sopa, ela pode ser elaborada de acordo com os gostos, necessidades nutricionais ou disponibilidade de ingredientes. Verduras, carnes, ovo, pão, macarrão... tudo se pode adicionar à sopa, tornando-a uma ótima sugestão para seguir uma dieta variada e equilibrada.
270 recetas
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O caldo verde tem suas origens na região do Minho, no norte de Portugal. Tradicionalmente, o caldo verde era consumido pelas classes trabalhadoras por ser um alimento rico em nutrientes, mas ganhou popularidade ao longo dos anos e se tornou um prato presente em todas as mesas. E hoje a sugestão de receita...
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45m
O creme de camarão é um prato clássico da culinária litorânea brasileira, apreciado por sua textura aveludada e sabor marcante do mar. Ideal para ocasiões especiais, almoços em família ou para impressionar convidados, esse prato une a delicadeza do camarão com o aconchego de um creme bem saboroso.
Ele...
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45m
Quando o corpo pede algo leve, nutritivo e saboroso, uma sopa bem feita pode ser a escolha perfeita. Esta receita de sopa de cenoura com frango traz o equilíbrio entre o adocicado natural da cenoura e a leveza do frango, resultando em um prato que aquece e não pesa.
É uma boa opção tanto para servir como...
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Inspirada em uma receita turca de sopa de lentilha, esse creme de lentilha é um quentinho no coração. Com poucos ingredientes simples, você cria uma receita cheia de sabor e muito cremosa para aquecer no inverno.
Para aprender a fazer esse creme de lentilha, siga abaixo o passo a passo com fotos no...
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1h 30m
Muito conhecida e consumida na Espanha, na região de Andaluzia a sopa fria que pode ser o gaspacho ou salmorejo é uma sopa que tem a base de tomates e azeite.
O salmorejo leva pão no preparo e é nesta versão que o TudoReceitas se inspirou para o preparo da receita de hoje. Uma sopa fria deliciosa e...
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45m
Esfriou e logo vem aquela vontade de saborear uma bela sopa quentinha. E que tal prepararmos uma sopa leve, nutritiva e super fácil de fazer?
Hoje o Tudoreceitas te ensina a preparar uma deliciosa sopa de ervilha com calabresa, que fica super reconfortante e muito deliciosa. Fica perfeita para ser servida...
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45m
O caldo de kenga é originário da região de Minas Gerais. Um caldo feito com mandioca e mandioquinha ou batata-baroa e que pode variar em algumas composições, mas é incrivelmente saboroso em todas elas.
Nesta ocasião, aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar um delicioso caldo de kenga com calabresa...
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30m
Uma sopa quentinha e cremosa em uma noite fria é bem reconfortante, não é? Aquece do frio e alegra o paladar. Nossa proposta de receita hoje aqui no TudoReceitas é uma deliciosa sopa de fubá com couve.
Fácil de preparar e com ingredientes que você provavelmente acha com facilidade para comprar, além...
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30m
O creme de milho é um acompanhamento delicioso para carnes brancas como frango ou peixe. Há quem também goste do creme de milho acompanhando carnes vermelhas. Muito simples de preparar e com poucos ingredientes, é daqueles acompanhamentos que agradam a todos os gostos. E que tal prepararmos um creme...
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45m
Que tal aprender a preparar uma deliciosa sopa de tomate assado? Esta sopa extremamente saborosa, muito nutritiva e super fácil de preparar é a receita que vamos te ensinar hoje no TudoReceitas.
Usando ingredientes simples, você vai a aprender passo a passo deste delicioso prato para te ajudar na sua...
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30m
Quando esfria, nada melhor do que uma sopa ou creme bem cremoso e quentinho. E esse creme de abóbora com queijo fresco é perfeito e muito fácil de fazer. Uma opção de jantar rápido para quando bate aquele frio e você quer algo reconfortante.
Para aprender a fazer aí na sua casa siga abaixo o passo a passo...
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1h 30m
Sopa e feijão são duas paixões nacionais. Mas e se juntarmos os dois em um único prato? Teremos então uma sopa maravilhosa!
Nesta ocasião, o TudoReceitas vai te ensinar a preparar uma deliciosa sopa de feijão branco. Com a adição de alguns legumes, bacon e linguiça calabresa, esse prato fica surpreendentemente...
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45m
Com a chegada do inverno, nosso corpo e paladar pedem por uma comida aconchegante e reconfortante. Pensando nisso, o TudoReceitas trouxe uma receita deliciosa de caldo de legumes com frango.
Este caldo é bem temperado, aveludado e super fácil de preparar. É o tipo de comida que abraça e aquece. Siga...
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1h 30m
Com um nome um pouco incomum, o caldo de kenga é um delicioso cozido de frango, mandioca, mandioquinha e temperos. Hoje, no TudoReceitas, vamos ensinar você a preparar esse saboroso caldo de kenga com um ingrediente extra: a nossa querida batata inglesa.
A batata inglesa adiciona ainda mais cremosidade...
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45m
Uma sopa no frio cai super bem, não é mesmo? Quentinha e bem temperada, aquece a alma. Se tiver uma proteína, então, fica perfeita e se transforma em uma refeição completa.
Hoje, no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa sopa de mandioquinha com frango, aveludada e super cremosa. Para aprender...
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30m
A mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é um tubérculo muito popular no Brasil e extremamente versátil. Pode ser usada em diversas receitas, seja frita, assada, refogada ou em sopas.
Hoje, no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa sopa de mandioquinha, cremosa e perfeita para...
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30m
Quer um prato reconfortante, cremoso e irresistivelmente delicioso? Prepare-se para se apaixonar pelo nosso creme de batata com creme de leite!
Feito com ingredientes simples, é ideal para aquecer os dias frios, como entrada ou prato principal e tenho certeza que vai se tornar o prato favorito em sua mesa nesta...
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45m
A sopa de mandioca com carne moída é uma opção reconfortante e nutritiva para os dias mais frios ou para quem busca uma refeição completa e saborosa. Esta receita combina a textura cremosa da mandioca com o sabor rico da carne moída, resultando em um prato cheio de aromas e sabores irresistíveis.
Além...
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30m
Que tal experimentar uma receita incrível de creme de brócolis? Vamos transformar esse vegetal em um delicioso caldo, perfeito para quem busca algo mais leve e saudável. Além disso, vamos dar um toque especial à clássica sopa de brócolis, adicionando creme de leite e queijo, para deixar ainda mais cremoso...
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30m
Sopa de ervilhas secas é um prato reconfortante e cai muito bem em um dia mais frio ou em qualquer ocasião. Também é super versátil para servir como uma entradinha em um jantar. Uma prova de que com ingredientes simples é possível fazer uma refeição maravilhosa! Essa sopa de ervilha na panela de pressão,...
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30m
Imagina uma sopa de cogumelos cremosa, cheia de umami. Esse caldo de cogumelo pode ser servido como entrada ou no jantar, acompanhado de torradas ou pão. Essa receita além de deliciosa è nutritiva, esse creme é muito rápido de preparar, fica pronto em apenas 20 minutos.
Siga abaixo o passo a passo com fotos...
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30m
Capeletti é um tipo de massa com formato que parece um pequeno chapéu, que em italiano chamasse "capello", daí a origem do nome. Essa massa recheada foi criada no norte da Itália, no século XII e conquistou muitos paladares desde então!
Há quem prefira servi-los com um molho mais encorpado ou com pesto,...
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30m
Entrada
Quando se trata de refeições aconchegantes e recheadas de nutrição, a Sopa de Batata e Cenoura é uma escolha clássica e infalível. Esta receita combina a suavidade das batatas com a doçura das cenouras, resultando em um prato que aquece o corpo e nutre a alma.
Nesta receita, vamos mostrar como preparar...
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45m
Esse caldo verde low carb é muito gostoso e uma ótima alternativa para quando a gente quer uma comida reconfortante, mas está buscando algo mais leve. É feito com bacon no lugar da calabresa e couve-flor no lugar da batata. E o melhor é que é super fácil de fazer e fica pronto em uma panela só!
O Caldo...
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30m
Uma das coisas mais legais da culinária é poder dar cara nova para os alimentos! Nesta sopa, utilizamos com ingrediente aquela sobra de carne de panela de pressão que recebe uma nova finalidade com muito sabor!
Prepare-se para uma refeição que combina o melhor dos dois mundos: sabor incrível e praticidade...
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30m
Essa sopa de abobrinha e ervilha com carne moída e macarrão é inspirada em uma sopa italiana chamada minestra, normalmente bem rica feita com legumes e macarrão e que pode ou não levar carne. É uma sopa deliciosa, super fácil de fazer, perfeita para esquentar no inverno ou simplesmente quando você quer...
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30m
Prato principal
Essa temporada dos caldos e das sopas é formidável! É bom demais saborear uma sopa quentinha e cheia de sabor, não é verdade? Essa sopa bem rica, contem ervilha, batata e cenoura e fica pronta em menos de 30 minutos!
Nada melhor do que uma sopa cheia de sabor, com poucos ingredientes e feita numa panela...
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30m
Essa temporada dos caldos e das sopas é formidável! É bom demais saborear uma sopa quentinha e cheia de sabor, não é verdade? Essa sopa bem rica, contem macarrão, carne moída e legumes e fica pronta em menos de 30 minutos!
O macarrão adiciona uma textura suave, enquanto a carne moída além de dar sabor,...
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30m
Nos dias mais frios, uma sopa quente e reconfortante é a escolha perfeita para aquecer o corpo e a alma. Entre as diversas opções de sopas, uma combinação clássica e saborosa é a sopa de feijão com macarrão. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar uma sopa de feijão com macarrão...
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45m
Um prato de origem portuguesa, feito com batata, linguiça e couve, o caldo verde é um clássico obrigatório quando o frio começa a apertar. Nesta receita, vamos mostrar como preparar o autêntico Caldo Verde com Batata de forma descomplicada e deliciosa. Com ingredientes acessíveis e uma preparação fácil,...
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30m
Mais uma receitinha de inverno aqui no TudoReceitas: hoje é dia de sopa de batata com macarrão!
Cremosa e super saborosa, a nossa sopa de macarrão com base de batata é ideal para o dia a dia. Com um refogado super simples, essa receita fica pronta em menos de 20 minutos. Você vai adorar!
Confira o passo a...
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30m
Nos dias frios, nada melhor que uma sopa saborosa e cremosa para esquentar, não é mesmo? Nossa receita de Sopa de Legumes com Carne na panela de pressão é a combinação perfeita entre o conforto de uma sopa reconfortante e a praticidade da cozinha moderna. Repleta de legumes frescos e pedaços de carne,...
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45m
A sopa de lentilha com legumes é um clássico do inverno. Sua base de lentilhas nutritivas, ricas em proteínas e fibras, é enriquecida pela diversidade de legumes frescos cuidadosamente selecionados, que adicionam uma explosão de cores e sabores à mistura.
A sugestão é usar uma seleta de legumes, mas pode utilizar...
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30m
Ter uma sopinha quentinha disponível para aquecer neste inverno é formidável! Sopas sempre fazem sucesso nesta época do ano e existem diversas variações e possibilidade para o preparo deste prato tão amado e reconfortante!
Vamos te ensinar aqui no TudoReceitas a preparar esta deliciosa e encorpada sopa...
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30m
Nesta receita, vamos transformar o feijão preto em uma base rica e cremosa, realçando os sabores com temperos tradicionais. O caldo de feijão preto é um preparado perfeito para dias de temperaturas baixas que vai aquecer toda a família. Se você está buscando uma receita reconfortante e completa, aposte...
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45m
Hoje é dia de receitinha perfeita para os dias frios: caldo verde com couve! Essa nossa receita de caldo é ideal para uma pessoa, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes e preparar para a família toda. O preparo é super prático e os ingredientes com certeza você tem em casa.
Caldo verde é uma...
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30m
Hoje é dia de receita com poucos ingredientes e muito saborosa aqui no TudoReceitas: sopa de tomate cremosa!
Em menos de 30 minutos essa sopa fica pronta, ou seja, é uma receita deliciosa e de preparo super fácil, ideal para o dia a dia. Você pode ainda complementar essa sopa com os temperos que desejar...
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30m
Hoje aqui no TudoReceitas eu vou te ensinar a fazer um creme de cebola de liquidificador super prático e com poucos ingredientes!
Feito no liquidificador, esse creme de cebola combina com várias outras receitas, é super versátil. E a receita não tem segredo, é bem simples mesmo mas tem uma dica fundamental:...
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30m
Se você não dispensa caldos, sopas ou cremes nesta estação, não vai querer perder essa receita de caldo de frango com batatas! A cremosidade desse caldo é mérito da batata e o sabor que o frango confere à receita é indiscutível também!
Vamos te ensinar a preparar um caldo de frango saboroso e aconchegante!...
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45m
Em dias frios, tudo que a gente quer é uma comida bem quentinha. Seja ela um creme, caldo ou sopas. Mas, para fugir do tradicional, que tal aprender essa sopa de lentilha com carne moída aqui no TudoReceitas?
Temos o costume de utilizar a lentilha no período de festas e superstições de final de ano,...
Quando chega o frio nada melhor do que uma receita de sopa para esquentar não é mesmo?! Pois se você vive se perguntando que tipo de sopas pode fazer, confira aqui essas receitas bem fáceis para você preparar deliciosas sopas caseiras dos mais variados sabores.
Há opções vegetarianas, de feijão, com carne,...
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30m
A receita que apresentaremos aqui terá a abóbora como protagonista neste caldo que leva ainda bacon, leite de coco e pimenta dedo-de-moça. Essa combinação fará com que o caldo fique bem saboroso e com um leve toque picante!
Em menos de 30 minutos, você poderá preparar esta receita que super combina com...
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30m
Já sabemos o quanto a batata doce traz benefícios à nossa saúde e também sabemos que esse tubérculo é super versátil possibilitando o preparo de diversos pratos doces e salgados, não é mesmo?
Por essa razão, resolvemos apresentar aqui para você a receita prática e deliciosa de uma sopa de batata doce,...
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15m
Prato principal
Todos sabem que fazer papinhas para bebês é um modo bastante prático de oferecer os alimentos. Mas você sabe o que pode tornar as papinhas ainda mais práticas? Congelar!
As papinhas podem ser congeladas e isso facilita muito a gestão e economia do lar. Para exemplificar, aqui no TudoReceitas mostramos como...
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30m
Entrada
O tempo esfriou de repente? Então que tal reproduzir a receita de sopa de batata do Outback para aquecer? O preparo é muito fácil e dá tempo de fazer ainda hoje!
Essa sopa-creme de batata tem ingredientes simples e fica super cremosa. Finalizada com bacon e queijo, essa sopa deliciosa é a opção perfeita...
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1h 30m
Ceia
Canja de galinha é aquele tipo de prato reconfortante e delicioso, que associamos ao tipo de comida que nos abraça! E quando pensamos em canja, vem logo à mente aquela imagem de um prato feito carinhosamente por uma avó, não é mesmo?
Essa versão de canja que apresentaremos aqui é daquela canja onde primeiramente...
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30m
Prato principal
Caldo de feijão é sempre muito bem vindo, não importa se está quente ou frio! É uma delícia saborear um caldinho de feijão num happy hour ou até mesmo como entradinha, não é mesmo? Melhor ainda se for caseiro e bem temperadinho.
Esse caldo é muito simples de preparar e fica delicioso mesmo sem acompanhamento....
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30m
Prato principal
Com carne, frango ou até em uma versão vegana, a sopa vietnamita phở é uma receita tradicional que permite uma infinidade de combinações, para além de ser uma sopa reconfortante cheia de especiarias e sabores únicos!
Mas você não precisa de viajar até o Vietnã para provar essa iguaria, também chamada...
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15m
Prato principal
Receita prática, econômica e feita numa panela só. Assim é a nossa sugestão de sopa de macarrão com frango na panela de pressão simples!
Utilizando poucos e acessíveis ingredientes, você terá um prato que será a refeição completa de toda a família. Afinal, além do macarrão e do frango, essa sopa é repleta de...
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30m
Prato principal
Lambreta é uma espécie de molusco oriunda dos mangues, envolto em duas conchas, que é muito comum no litoral do Nordeste do Brasil. Esse molusco é utilizado em preparos deliciosos como caldos ou como entradas (chamado aqui em Salvador de tira-gosto) e há quem defenda que trata-se de um prato afrodisíaco!
A...