Receitas de Sopas
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As sopas apresentam várias vantagens, sendo que a principal é permitir incluir em um só prato uma grande quantidade de ingredientes. Não existe uma receita única de sopa, ela pode ser elaborada de acordo com os gostos, necessidades nutricionais ou disponibilidade de ingredientes. Verduras, carnes, ovo, pão, macarrão... tudo se pode adicionar à sopa, tornando-a uma ótima sugestão para seguir uma dieta variada e equilibrada.
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4
30m
Capeletti é um tipo de massa com formato que parece um pequeno chapéu, que em italiano chamasse "capello", daí a origem do nome. Essa massa recheada foi criada no norte da Itália, no século XII e conquistou muitos paladares desde então!
Há quem prefira servi-los com um molho mais encorpado ou com pesto,...
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2
30m
Entrada
Quando se trata de refeições aconchegantes e recheadas de nutrição, a Sopa de Batata e Cenoura é uma escolha clássica e infalível. Esta receita combina a suavidade das batatas com a doçura das cenouras, resultando em um prato que aquece o corpo e nutre a alma.
Nesta receita, vamos mostrar como preparar...
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45m
Esse caldo verde low carb é muito gostoso e uma ótima alternativa para quando a gente quer uma comida reconfortante, mas está buscando algo mais leve. É feito com bacon no lugar da calabresa e couve-flor no lugar da batata. E o melhor é que é super fácil de fazer e fica pronto em uma panela só!
O Caldo...
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30m
Uma das coisas mais legais da culinária é poder dar cara nova para os alimentos! Nesta sopa, utilizamos com ingrediente aquela sobra de carne de panela de pressão que recebe uma nova finalidade com muito sabor!
Prepare-se para uma refeição que combina o melhor dos dois mundos: sabor incrível e praticidade...
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4
30m
Essa sopa de abobrinha e ervilha com carne moída e macarrão é inspirada em uma sopa italiana chamada minestra, normalmente bem rica feita com legumes e macarrão e que pode ou não levar carne. É uma sopa deliciosa, super fácil de fazer, perfeita para esquentar no inverno ou simplesmente quando você quer...
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30m
Prato principal
Essa temporada dos caldos e das sopas é formidável! É bom demais saborear uma sopa quentinha e cheia de sabor, não é verdade? Essa sopa bem rica, contem ervilha, batata e cenoura e fica pronta em menos de 30 minutos!
Nada melhor do que uma sopa cheia de sabor, com poucos ingredientes e feita numa panela...
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30m
Essa temporada dos caldos e das sopas é formidável! É bom demais saborear uma sopa quentinha e cheia de sabor, não é verdade? Essa sopa bem rica, contem macarrão, carne moída e legumes e fica pronta em menos de 30 minutos!
O macarrão adiciona uma textura suave, enquanto a carne moída além de dar sabor,...
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8
30m
Nos dias mais frios, uma sopa quente e reconfortante é a escolha perfeita para aquecer o corpo e a alma. Entre as diversas opções de sopas, uma combinação clássica e saborosa é a sopa de feijão com macarrão. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar uma sopa de feijão com macarrão...
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10
45m
Um prato de origem portuguesa, feito com batata, linguiça e couve, o caldo verde é um clássico obrigatório quando o frio começa a apertar. Nesta receita, vamos mostrar como preparar o autêntico Caldo Verde com Batata de forma descomplicada e deliciosa. Com ingredientes acessíveis e uma preparação fácil,...
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30m
Mais uma receitinha de inverno aqui no TudoReceitas: hoje é dia de sopa de batata com macarrão!
Cremosa e super saborosa, a nossa sopa de macarrão com base de batata é ideal para o dia a dia. Com um refogado super simples, essa receita fica pronta em menos de 20 minutos. Você vai adorar!
Confira o passo a...
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30m
Nos dias frios, nada melhor que uma sopa saborosa e cremosa para esquentar, não é mesmo? Nossa receita de Sopa de Legumes com Carne na panela de pressão é a combinação perfeita entre o conforto de uma sopa reconfortante e a praticidade da cozinha moderna. Repleta de legumes frescos e pedaços de carne,...
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45m
A sopa de lentilha com legumes é um clássico do inverno. Sua base de lentilhas nutritivas, ricas em proteínas e fibras, é enriquecida pela diversidade de legumes frescos cuidadosamente selecionados, que adicionam uma explosão de cores e sabores à mistura.
A sugestão é usar uma seleta de legumes, mas pode utilizar...
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30m
Ter uma sopinha quentinha disponível para aquecer neste inverno é formidável! Sopas sempre fazem sucesso nesta época do ano e existem diversas variações e possibilidade para o preparo deste prato tão amado e reconfortante!
Vamos te ensinar aqui no TudoReceitas a preparar esta deliciosa e encorpada sopa...
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12
30m
Nesta receita, vamos transformar o feijão preto em uma base rica e cremosa, realçando os sabores com temperos tradicionais. O caldo de feijão preto é um preparado perfeito para dias de temperaturas baixas que vai aquecer toda a família. Se você está buscando uma receita reconfortante e completa, aposte...
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1
45m
Hoje é dia de receitinha perfeita para os dias frios: caldo verde com couve! Essa nossa receita de caldo é ideal para uma pessoa, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes e preparar para a família toda. O preparo é super prático e os ingredientes com certeza você tem em casa.
Caldo verde é uma...
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1
30m
Hoje é dia de receita com poucos ingredientes e muito saborosa aqui no TudoReceitas: sopa de tomate cremosa!
Em menos de 30 minutos essa sopa fica pronta, ou seja, é uma receita deliciosa e de preparo super fácil, ideal para o dia a dia. Você pode ainda complementar essa sopa com os temperos que desejar...
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2
30m
Hoje aqui no TudoReceitas eu vou te ensinar a fazer um creme de cebola de liquidificador super prático e com poucos ingredientes!
Feito no liquidificador, esse creme de cebola combina com várias outras receitas, é super versátil. E a receita não tem segredo, é bem simples mesmo mas tem uma dica fundamental:...
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6
30m
Se você não dispensa caldos, sopas ou cremes nesta estação, não vai querer perder essa receita de caldo de frango com batatas! A cremosidade desse caldo é mérito da batata e o sabor que o frango confere à receita é indiscutível também!
Vamos te ensinar a preparar um caldo de frango saboroso e aconchegante!...
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5
45m
Em dias frios, tudo que a gente quer é uma comida bem quentinha. Seja ela um creme, caldo ou sopas. Mas, para fugir do tradicional, que tal aprender essa sopa de lentilha com carne moída aqui no TudoReceitas?
Temos o costume de utilizar a lentilha no período de festas e superstições de final de ano,...
Quando chega o frio nada melhor do que uma receita de sopa para esquentar não é mesmo?! Pois se você vive se perguntando que tipo de sopas pode fazer, confira aqui essas receitas bem fáceis para você preparar deliciosas sopas caseiras dos mais variados sabores.
Há opções vegetarianas, de feijão, com carne,...
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4
30m
A receita que apresentaremos aqui terá a abóbora como protagonista neste caldo que leva ainda bacon, leite de coco e pimenta dedo-de-moça. Essa combinação fará com que o caldo fique bem saboroso e com um leve toque picante!
Em menos de 30 minutos, você poderá preparar esta receita que super combina com...
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2
30m
Já sabemos o quanto a batata doce traz benefícios à nossa saúde e também sabemos que esse tubérculo é super versátil possibilitando o preparo de diversos pratos doces e salgados, não é mesmo?
Por essa razão, resolvemos apresentar aqui para você a receita prática e deliciosa de uma sopa de batata doce,...
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15m
Prato principal
Todos sabem que fazer papinhas para bebês é um modo bastante prático de oferecer os alimentos. Mas você sabe o que pode tornar as papinhas ainda mais práticas? Congelar!
As papinhas podem ser congeladas e isso facilita muito a gestão e economia do lar. Para exemplificar, aqui no TudoReceitas mostramos como...
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30m
Entrada
O tempo esfriou de repente? Então que tal reproduzir a receita de sopa de batata do Outback para aquecer? O preparo é muito fácil e dá tempo de fazer ainda hoje!
Essa sopa-creme de batata tem ingredientes simples e fica super cremosa. Finalizada com bacon e queijo, essa sopa deliciosa é a opção perfeita...
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1h 30m
Ceia
Canja de galinha é aquele tipo de prato reconfortante e delicioso, que associamos ao tipo de comida que nos abraça! E quando pensamos em canja, vem logo à mente aquela imagem de um prato feito carinhosamente por uma avó, não é mesmo?
Essa versão de canja que apresentaremos aqui é daquela canja onde primeiramente...
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30m
Prato principal
Caldo de feijão é sempre muito bem vindo, não importa se está quente ou frio! É uma delícia saborear um caldinho de feijão num happy hour ou até mesmo como entradinha, não é mesmo? Melhor ainda se for caseiro e bem temperadinho.
Esse caldo é muito simples de preparar e fica delicioso mesmo sem acompanhamento....
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30m
Prato principal
Com carne, frango ou até em uma versão vegana, a sopa vietnamita phở é uma receita tradicional que permite uma infinidade de combinações, para além de ser uma sopa reconfortante cheia de especiarias e sabores únicos!
Mas você não precisa de viajar até o Vietnã para provar essa iguaria, também chamada...
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15m
Prato principal
Receita prática, econômica e feita numa panela só. Assim é a nossa sugestão de sopa de macarrão com frango na panela de pressão simples!
Utilizando poucos e acessíveis ingredientes, você terá um prato que será a refeição completa de toda a família. Afinal, além do macarrão e do frango, essa sopa é repleta de...
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4
30m
Prato principal
Lambreta é uma espécie de molusco oriunda dos mangues, envolto em duas conchas, que é muito comum no litoral do Nordeste do Brasil. Esse molusco é utilizado em preparos deliciosos como caldos ou como entradas (chamado aqui em Salvador de tira-gosto) e há quem defenda que trata-se de um prato afrodisíaco!
A...
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45m
Prato principal
A combinação do músculo com bacon e mandioca fica realmente imperdível! A receita de sopa que iremos apresentar aqui é super saborosa e cremosa, devido à mandioca que fica bem macia depois de cozida junto com a carne!
A mandioca também conhecida como macaxeira ou aipim, possui inúmeros benefícios para a...
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30m
Batata, queijo e bacon é uma combinação que sempre dá certo, não é mesmo? E hoje nós vamos trazer esse trio em uma receita fácil de fazer, deliciosa e super cremosa: aprenda a fazer creme de batata com queijo e bacon!
Ideal para duas pessoas, nosso creme de batata tem queijo provolone (mas você pode trocar...
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30m
Batata baroa, batata salsa, aipim branco, cenoura amarela, mandioquinha... esse alimento muito utilizado na culinária brasileira possui diferentes nomes a depender da região do país.
Rica rica em vitaminas do complexo B e C, cálcio, ferro, fósforo e fibras, essa raiz é muito benéfica para o nosso organismo.
Geralmente...
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2
30m
Ceia
Sopa sem batata, arroz ou macarrão, será que isso é possível? Com essa receita de sopa de legumes light você verá que é sim! Utilizando ingredientes saudáveis, aromáticos e em pequena quantidade, o resultado é uma sopa leve e muito saborosa que pode ser servida quente ou fria, ou seja, perfeita para todas as...
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30m
Prato principal
Que tal preparar lámen japonês caseiro de uma forma fácil e prática? No post de hoje vou te ensinar a fazer essa receita clássica usando miojo!
O lámen (rāmen, em japonês) é uma deliciosa combinação de sopa e macarrão, uma receita clássica que surgiu na China e foi desenvolvida no Japão, ganhando fama (e...
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45m
Prato principal
Chica doida é um prato típico de Goiás e surgiu de um improviso há mais de 50 anos. Trata-se de uma pamonha de milho recheada com queijo, jiló, linguiça, pimenta, entre outros ingredientes, gratinada no forno. A receita 'chica doida' possui esse nome porque a criadora, Dona Petronilha de Quirinópolis, criou...
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45m
Prato principal
A sopa do feijão do meu pai é uma das boas lembranças dele! Sempre que nos visitamos, peço para ele fazer e fico observando. Com estes dias mais frios, aproveito para relembrar estes bons momentos ao lado do meu pai, daquele que me ensinou muito do que sei na cozinha e faço sempre uma sopinha de feijão.
A...
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30m
Prato principal
Nas noites frias de inverno, nada melhor que o caldinho cremoso para aquecer o corpo e o coração, não é verdade? Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer um caldo de mandioca delicioso.
Seja para servir como entrada ou até mesmo como prato principal, essa receita de caldo de mandioca cremoso...
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45m
Prato principal
Procurando receitas com inhame? Esse tubérculo tem vindo a ganhar popularidade sobretudo porque ajuda a aumentar a imunidade! Além de ser rico em fibras, vitaminas B6 (piridoxina) e B9 (ácido fólico), e nutrientes como cálcio, potássio e ferro, o inhame pode ser incluído em vários pratos substituindo a...
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4
30m
Entrada
Esta sopa de legumes que apresentamos no TudoReceitas não é uma sopa de legumes qualquer: ela é preparada com batata yacon, também chamada de batata japonesa, um tubérculo com excelentes benefícios para a nossa saúde!
Mas o que é batata yacon e para que serve? Esse tipo de batata é originária dos Andes...
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1h 30m
Entrada
Nada mais confortante que uma sopinha cremosa nestes dias mais frios, não é mesmo? A sopa de abóbora é uma das mais pedidas para as noites mais frias pois, além de ser muito prática de preparar, é leve e pode ser feita em maiores quantidades e ser congelada em pequenas porções, de modo que você sempre pode...
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4
45m
Prato principal
Alguns alimentos são potencialmente importantes para a nossa saúde. O inhame é um deles, sendo cientificamente comprovado como sendo um alimento de alto valor nutritivo e que auxilia no aumento da nossa imunidade.
Esse alimento associado a outros vegetais ou hortaliças juntos numa refeição, poderão contribuir...
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4
30m
Prato principal
O caldo verde é uma sopa à base de batatas e couve, surgida no norte de Portugal em meados do século XV. Acredita-se que o lavradores criaram essa sopa utilizando ingredientes baratos e provenientes de suas próprias terras.
Ao longo dos anos, o caldo verde foi difundido a diferentes partes do mundo,...
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2
30m
Entrada
Com a chegada do outono também vem a vontade de tomar aquele caldinho quente e que abraça o estômago com carinho, não é mesmo?
Pensando neste abraço quentinho, me lembrei de um caldo muito tradicional, o famoso caldo verde, feito basicamente de batatas, couve e linguiça. E fiquei aqui matutando como poderia...
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4h
Já ouviu falar em caldo de ossos? Saiba que esse é um alimento altamente nutritivo originário da época das cavernas. Acredita-se que os caçadores-coletores aproveitavam partes não comestíveis dos animais, como os ossos, para produzir um caldo nutritivo.
Os ossos dos animais são extremamente ricos em vitaminas e minerais,...
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4
1h 30m
Entrada
Você já provou creme de milho em forma de sopa? Esta receita de sopa de milho cremosa é naturalmente deliciosa e muito fácil de fazer, além de saudável! O milho tem um gostinho adocicado, por isso esta sopa é mais fácil agradar às crianças e assim conseguir que consumam mais legumes. No seu preparo...
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15m
Prato principal
O caldo de feijão é um alimento tradicionalmente oferecido aos bebês, mas você sabia que podemos ofertar também a sopa de feijão? Seguindo a orientação de alimentação BLW (baby-led weaning) de não peneirar e nem liquidificar (para que o bebé comece se acostumando ao sabor e textura dos alimentos), e...
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4
45m
Prato principal
Os legumes são alimentos essenciais nas nossas cozinhas. Eles nos permitem preparar pratos saudáveis que fornecem uma grande quantidade de fibras, vitaminas e minerais à nossa dieta.
Uma das maneiras mais fáceis de servir e combinar legumes é preparar uma sopa de legumes, ou uma sopa cremosa de legumes, no...
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2
45m
Prato principal
Uma boa sopa pode substituir uma refeição inteira, não é verdade? Esta sopa de legumes é muito completa, deliciosa e perfeita para o almoço ou jantar, pois combina todos os nutrientes de forma equilibrada: contém carboidratos, proteína vegetal saudável sem colesterol, muitas fibras, vitaminas e minerais.
Além...
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2
30m
Entrada
Você sabia que o macarrão ravioli também pode ser servido em sopa? Isso mesmo! É uma excelente adição para deixar sua sopa mais nutritiva e reconfortante.
A receita de sopa de ravioli 4 queijos é uma das mais conhecidas, porém é possível preparar também sopa de ravioli de frango, de cogumelos, de carne,...
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6
3h
Prato principal
O caldo de mocotó é uma refeição nutritiva e deliciosa, rica em proteínas e colágeno, que são provenientes de partes da pata do boi (sem os cascos). Esse caldo tem um sabor forte e encorpado. Você vai ver que junto com temperos como alho, pimenta do reino, páprica, cheiro verde, entre outros, ficará...
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