Receitas de Molhos e acompanhamentos
Um bom molho ou acompanhamento pode converter uma receita simples num prato delicioso com pouco esforço! Por isso os molhos são tão populares em receitas de macarrão, legumes, peixes, carnes e mais. Os molhos têm grande importância na hora de servir um bom prato de comida, seja ele mais rústico ou sofisticado. Graças às especiarias, ervas aromáticas e vinhos é possível preparar molhos caseiros únicos que conferem uma renovada até ao mais simples lombo assado. Confira aqui no TudoReceitas centenas de molhos para carnes, molhos para massas, molhos para saladas e muito mais!
467 recetas
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Esse molho de gorgonzola para macarrão é uma receita muito versátil, prática e fácil, que com certeza vale a pena guardar como aquele coringa para usar com qualquer tipo de macarrão. Aqui, a receita foi finalizada com pedacinhos de pistache, que contrasta bem com o sabor do gorgonzola, mas é totalmente...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Se você gosta de receitas agridoces, aquelas que misturam doce e salgado, você vai amar a sugestão de hoje aqui no Tudoreceitas. Uma farofa com abacaxi. Esta farofa que leva bacon, cebola e cebolinha verde vai conquistar seu paladar e vai se transformar em um prato presente em seus almoços de domingo...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
30m
Esse creme de couve-flor low carb é super fácil de fazer, leva poucos ingredientes e é perfeito para os dias mais frios, seja como uma entrada para uma refeição ou mesmo como refeição principal. É uma ótima opção para um jantar mais leve e para comer mais vegetais de uma forma diferente.
Aqui, o creme...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
15m
Procurando uma farofa boa, gostosa e acessível? Não precisa mais procurar! O TudoReceitas tem a solução para você, essa deliciosa farofa de linguiça calabresa. A farofa é um preparo muito apreciado no Brasil e serve de acompanhamento para muitos pratos em diversas ocasiões. Uma boa farofa rouba a cena...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
15m
Procurando um belo molho de laranja para sua salada? Prático, fácil e delicioso? Pode parar de procurar pois você já encontrou. A receita de hoje aqui no TudoReceitas é um delicioso molho de laranja para salada. Molhos cítricos casam super bem com saladas e carnes em geral. Esse molho é uma explosão...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
15m
Difícil alguém que não goste de uma boa farofa, não é mesmo? A farofa é um dos acompanhamentos mais populares e deliciosos do nosso país e o motivo é simples. A farofa aceita muitas variações de sabores, texturas e combinações de ingredientes. Fica perfeita acompanhando qualquer tipo de proteína ou prato...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Essa farofa de berinjela é uma ótima forma de variar a farofa do dia a dia com uma opção colorida e com mais vegetais. Além da berinjela, leva pimentões vermelho e amarelo, mas você pode substituir os pimentões ou acrescentar outros vegetais que tenha na geladeira, como abobrinha, cenoura... E, claro,...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
45m
A passata de tomate é um purê de tomates cozidos sem pele e sem sementes. É ideal para preparar molhos de tomate mais fluidos ou ser usado em receitas que ficarão deliciosos como um belo macarrão com molho ,uma lasanha ou uma pizza. Pode ser congelado e facilita a sua rotina na cozinha.
Hoje você vai...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Procurando uma opção vegana para substituir a proteína animal? Não precisa mais procurar, o TudoReceitas trouxe a opção perfeita para você. Uma deliciosa e suculenta carne de casca de banana. Diferente, não é? Garanto que vai conquistar o seu paladar e de seus convidados. Super simples de preparar e...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
A farofa é um prato de origem tupi-guarani que antecede a colonização do Brasil. É uma comida muito amada,apreciada e largamente reproduzida aqui no Brasil.Feita com farinha de mandioca ou farinha de milho,serve de acompanhamento para diversas carnes e é a estrela de qualquer churrasco.
Hoje aqui no...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
10m
Acompanhamento
Creme de abacate salgado é uma receita fácil, saudável e cheia de sabor, que pode ser servida como acompanhamento para carnes, torradas, saladas ou até como molho para petiscos e nachos. Além de ser rico em nutrientes como gorduras boas, fibras e vitaminas, o abacate combina perfeitamente temperos simples...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Acompanhamento
Hoje vamos te ensinar uma receita deliciosa e reconfortante: polenta com ragu de linguiça. Esse prato combina o sabor suave e aveludado da polenta com o toque marcante da linguiça bem temperada, cozida lentamente em um molho de tomates encorpado. É a escolha perfeita para um almoço ou jantar especial, com...
Dificuldade muito baixa
2
15m
Procurando uma receita diferente e deliciosa para seu churrasco ou confraternização? Experimente o vinagrete de banana-da-terra!
Garanto que o sabor vai te surpreender. A doçura da banana-da-terra, combinada com a acidez do vinagre e do limão, torna esse prato muito saboroso.
O preparo inclui ingredientes...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
30m
Um salmão grelhado com molho de limão é irresistível. O contraste da acidez do limão com a delicadeza do salmão é muito agradável ao paladar. Hoje, no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar um molho de limão sem leite para acompanhar seu salmão grelhado.
Esta receita é deliciosa, super fácil de preparar...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
A farofa é um prato típico da culinária brasileira, presente em praticamente todas as mesas durante as refeições especiais ou cotidianas.
A farofa d'água, em particular, é uma versão simples e deliciosa que valoriza os ingredientes tradicionais, realçando o sabor da farinha de mandioca.
Esta receita...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Farofa e cuscuz são dois clássicos brasileiros, então que tal juntar os dois numa farofa de cuscuz com bacon? Essa receita é muito fácil e prática e mesmo quem não tem uma cuscuzeira pode fazer usando apenas uma peneira e uma panela comum.
Para fazer essa deliciosa farofa de cuscuz com bacon, siga abaixo...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Esse molho de alcaparras para peixe é inspirado no clássico francês belle meunière. O belle meunière era uma receita simples usada para aproveitar a farinha dos moinhos. Depois de empanado, o peixe era finalizado com um molho bem simples com manteiga e salsinha ou coentro frescos.
Na versão mais moderna e...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
8
30m
Apesar do nome de manteiga, essa receita não leva manteiga nem nenhum ingredientes de origem animal. A base dessa receita é apenas a maçã, cozida lentamente no próprio suco de maçã (ou cidra ou água) até ficar bem macia. Depois ela é batida em um liquidificador ou mixer até ficar com uma textura bem aveludada,...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
45m
Acompanhamento
O ketchup é um molho de origem chinesa que, originalmente, era feito à base de cogumelos. No entanto, nos Estados Unidos, começou a ser preparado com base em tomates. É muito usado para dar sabor a sanduíches, pizzas e fast food em geral, sendo bastante popular aqui no Brasil também.
E hoje, aqui no TudoReceitas,...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
45m
Esse molho combina o sabor intenso do bacon e a cremosidade do creme de leite, criando uma experiência única. Te ensimamos como fazer molho branco simples e versátil, que poderá ser utilizado em diversas receitas como: massas, gratinados e carnes. O bacon adiciona uma camada de sabor defumado, enquanto...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
30m
Natal é época de receitas tradicionais e não pode faltar uma farofa bem saborosa. Nesta versão levemente adocicada de farofa com uvas passas, elas oferecem mais uma camada de textura, junto com amêndoas torradas, calabresa, cebola bem douradinha, além de temperos. Sabemos que elas são polêmicas, principalmente...
Dificuldade muito baixa
3
10m
Acompanhamento
Quer fazer uma polenta e não quer usar o fogão? Essa receita é perfeita para você! Apenas com fubá, água e sal você faz uma polenta lisinha e saborosa. E o melhor, só usaremos o micro-ondas e levará apenas 10 minutos. Fazer polenta dessa forma é ainda mais fácil e rápido.
Vamos aprender o passo a passo...
Dificuldade muito baixa
6
10m
Prato principal
Tem poucos ingredientes em casa e quer fazer uma receita de molho branco? Então o nosso post do dia aqui no TudoReceitas é pra você! Um molho branco com água e farinha de trigo simples que sempre dá certo e tem um preparo super rápido, sendo ideal também para os dias que temos pouco tempo para cozinhar....
Dificuldade média
8
45m
Acompanhamento
Um feijão tropeiro tradicional, com couve, linguiça e muitos acompanhamentos deliciosos. Ele acompanha o almoço de domingo ou aquele churrasquinho de fim de ano. Irresistível, esse feijão tropeiro simples com couve tem gostinho brasileiro, é uma forma fácil de servir o feijão do dia a dia com criatividade...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
10m
O azeite de dendê é muito apreciado na culinária baiana, proveniente do dendezeiro, é rico em vitamina A e possui um sabor e um aroma bem marcantes! Costuma ser utilizado em vários pratos da culinária baiana especialmente por ser econômico e versátil.
A farofa feita com dendê é saborosa e possui uma cor vibrante...
Dificuldade muito baixa
4
15m
Acompanhamento
Prepare-se para uma explosão de sabores nessa Farofa de Banana e Bacon, que combina a doçura das bananas caramelizadas com a crocância e sabor defumado do bacon. Esta receita é uma verdadeira celebração de contrastes, e o resultado é um acompanhamento que encantará seus sentidos.
Nesta receita, vamos...
Dificuldade baixa
3
15m
Prepare-se para descobrir uma versão leve e igualmente saborosa do clássico molho branco. Nossa receita de Molho Branco com água e Maizena é uma homenagem à simplicidade na cozinha, oferecendo uma opção mais leve e saudável sem comprometer o sabor.
Esse molho fica cremoso e aveludado, com a textura...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
6
10m
Que tal preparar um simples e delicioso molho branco para macarrão usando creme de leite? Essa é a nossa receita do dia por aqui!
Super cremoso, esse molho tem um preparo simples e fica pronto em menos de 10 minutos. Se você quiser pode complementar o preparo com os temperos que desejar ou ficar no básico...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
10m
No dia a dia ou naquele churrasco especial não pode faltar uma farofa né? Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma simples e saborosa farofa de alho!
O alho é considerado um alimento medicinal, por apresentar vários benefícios para nossa saúde. Além disso, é uma excelente forma de...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
6
10m
Se você também ama farofa vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas! Unindo dois sabores que todo mundo adora, nossa receita de farofa de alho-poró vai fazer sucesso aí na sua casa.
Com preparo rápido (a receita leva menos de 10 minutos para ficar pronta), essa receita é perfeita para o dia a...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
O Molho de alho com ovo é perfeito para incorporar em saladas, para passar em pães de sanduíche, para servir como molho em picadas junto com legumes ou biscoitos. Esta preparação é um molho à base de ovo, como uma maionese combinada com alho e limão. Além disso, você pode adicionar outros ingredientes,...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
10m
Acompanhamento
A receita original do hummus usa grão de bico como base e adiciona alho, óleo, tahini e especiarias como cominho moído. Acrescentámos algumas azeitonas pretas que dão um pouco mais de intensidade a este homus com tahini , mas se não gostarem não é necessário.
Hummus é uma receita fácil em que basta misturar...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
1
15m
Lanche
A Pasta de amendoim é um daqueles alimentos que está sempre associado ao fast food, que engorda e faz mal à saúde. A versão industrial, processado e cheio de açúcar, mas se feito em casa, as coisas mudam. Além da satisfação de fazer você mesmo e economizar, quase parece outra receita.
O sabor é ainda melhor...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
10m
Acompanhamento
Se você acha que as suas saladas são sem graça, o que você precisa é de um bom molho para salada! Atualmente existem também muitas receitas de molhos e vinagretes para temperar suas salada, preparados com os mais diversos ingredientes. Alguns deles são feitos com frutas, como é o caso desta receita...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
15m
Se você ama farofa tanto quanto nós vai amar a nossa receita de hoje aqui no TudoReceitas. Se você está procurando uma maneira deliciosa de incrementar suas refeições ou surpreender seus convidados com um acompanhamento saboroso e único, a Farofa de Ovo com Banana é uma escolha perfeita. Essa receita...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Se você está em busca de uma explosão de sabores agridoces para acompanhar suas refeições, você veio ao lugar certo! Apresentamos a você o Chutney de Abacaxi, uma compota agridoce e condimentada que combina muito com receitas salgadas e sempre surpreende os convidados quando servida.
Originário da culinária...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
30m
Chutney é um molho de origem indiana, muito apreciado pelo sabor agridoce, perfeito para servir como acompanhamento de carnes ou petiscos!
Esta receita reune ingredientes doces com especiarias que junto com o sabor marcante da manga vai proporcionar uma explosão de sabores! Nesta versão feita com manga,...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
15m
Se você gosta de alimentos versáteis, deve gostar muito de ter o milho incluído na sua alimentação, não é mesmo? Esse cereal que nos proporciona vários benefícios, além de gostoso, é super versátil e econômico! Com ele, dá para preparar farinhas das mais variadas formas, pratos salgados e doces!
Nesta ocasião,...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Procurando uma receita fácil de acompanhamento para o seu almoço de hoje? Então você vai adorar o nosso post ensinando a fazer polenta com farinha de milho de um jeito prático e com poucos ingredientes!
Perfeita para ser servida com carne, essa polenta fica uma delícia e é uma receita realmente prática para...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
15m
Essa versão de Molho Caesar fit é mais light do que as versões tradicionais, é uma ótima opção para quem está procurando ingerir menos calorias sem abrir mão de usar molhos em seus preparos.
É um molho leve e muito gostoso além de ser fácil de fazer e ficar pronto rapidinho, excelente para incrementar...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
15m
Para preparar no churrasco ou como acompanhamento no dia a dia, nossa vinagrete de manga é simplesmente maravilhosa!
Com poucos ingredientes e muitos sabores, essa vinagrete traz, além da manga, cebola roxa, tomate e coentro e o preparo leva menos de 5 minutos. É daqueles tipos de receitas que dá pra...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
15m
Farofa é uma paixão nacional! Que tal aproveitar esse prato para incluir mais vegetais na alimentação de uma forma prática e gostosa? A farofa de abobrinha é a escolha perfeita.
Essa receita traz um toque de criatividade e leveza à tradicional farofa, substituindo os ingredientes mais tradicionais por...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
15m
Você sabia que dá pra complementar a farofa do dia a dia com Neston? Esse é o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Se você está procurando uma maneira fácil e saborosa de adicionar um toque especial aos seus pratos, esta farofa é a escolha perfeita. Ela combina o crocante da farinha de mandioca com...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
15m
Hoje aqui no TudoReceitas é dia de acompanhamento que todo mundo adora: farofa!
E essa nossa farofa é feita com cuscuz e calabresa, super saborosa e com poucos ingredientes, ideal para o dia a dia. Quer complementar essa farofa? Adicione ingredientes como pimentão, bacon, coentro… pode complementar à vontade!
Confira...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
15m
A farofa de aveia é uma opção saudável e deliciosa que traz um toque especial às refeições, já que essa receita une o sabor e a textura crocante da aveia, resultando em uma farofa cheia de sabor e benefícios para a saúde.
Se você está em busca de uma alternativa diferente que tal preparar uma farofa usando...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
15m
Quem não adora um bom creme de leite, né? Aquele ingrediente que dá aquele toque cremoso e delicioso em tantas receitas, seja um molho, uma sobremesa ou até mesmo um cafezinho especial. Mas já pensou em fazer o seu próprio creme de leite em casa? Além de ser super fácil, é uma forma de garantir um produto...
Dificuldade baixa
4
45m
Procurando uma receita de molho para a sua massa favorita? Então você vai adorar o nosso post de hoje aqui no TudoReceitas: molho matriciana!
Super saboroso, esse molho traz um refogado de bacon + cebola + alho super fácil e simples. A dica para essa receita é planejamento: esse molho precisa cozinhar por 30...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
1
15m
Você sabia que a pasta de amendoim é rica em proteínas e é uma boa fonte de magnésio? É um alimento cheio de benefícios, incluindo o fato de contribuir para a redução dos níveis de colesterol, dentre tantas outras propriedades.
Vamos te ensinar a preparar uma pasta de amendoim caseira deliciosa e você...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
45m
A polenta é um prato de origem italiana e que combina perfeitamente com diversos acompanhamentos, podendo ser preparada mole, como se fosse um mingau ou firme, como palitos que podem ser assados ou fritos! O que sabemos é que essa delícia feita com fubá de milho é muito apreciada em diversas regiões...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
1
15m
Molho branco já é gostoso, mas finalizado com queijo fica ainda melhor! Essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas: Molho bechamel com queijo!
Com poucos ingredientes você prepara essa receita de molho bechamel. Ideal para uma pessoa, esse molho fica maravilhoso na lasanha, no macarrão, panquecas,...