Receitas de Arroz e cereais
O arroz e os cereais são essenciais para a nossa dieta, estando na base da pirâmide alimentar. Com o arroz podemos fazer uma grande variedade de receitas para servir como prato principal: risoto, paella, arroz de forno, etc. O arroz também é um hidrato de carbono muito popular para servir como acompanhamento de uma proteína, seja ela carne, peixe ou feijão. Já os cereais têm o seu protagonismo no café da manhã e também nas sobremesas, seja em forma de granola, muesli ou misturados com outras categorias de ingredientes. Conheça no TudoReceitas.com várias receitas de arroz e receitas de cereais!
290 recetas
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Arroz de camarão é uma delícia, né? Que tal fazer uma versão diferente que mistura os sabores do mar e da terra? Esse arroz de camarão é inspirado no Jambalaya, uma espécie de paella típico de Nova Orleans que combina camarão com elementos como linguiça (normalmente chouriço andouille, um tipo de chouriço...
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Que tal inovar com o risoto de sempre com esse risoto de beterraba? Com certeza você vai se surpreender. Além de uma cor linda, ele junta o sabor marcante da beterraba, levemente adocicado, com a cremosidade do arroz e o salgadinho do parmesão. E ainda é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação...
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Originário da África Ocidental o arroz jollof é um prato muito saboroso. Pode ser feito com carne bovina, frango ou até cabrito, cheio de sabores, texturas e legumes. Com um preparo simples e muito bem temperado vai fazer o maior sucesso na sua mesa de almoço ou jantar.
Na versão do TudoReceitas, o arroz...
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Que tal aprender a preparar um granola salgada, super diferente e nutritiva? Perfeita para se ter em casa na hora da correria e aliada da sua dieta?
Pois essa é a proposta de receita de hoje. Uma granola salgada e super fácil de fazer. Sei que ficou com água na boca, então nos acompanhe e siga o passo...
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Este risoto de cenoura parece prato de restaurante, mas é uma receita super fácil e prática. Ele tem um leve adocicado da cenoura, que equilibra muito bem como acompanhamento de uma carne com mais gordura ou com um molho mais picante.
Para fazer esse risoto de cenoura aí na sua casa, siga abaixo o passo...
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Acompanhamento
O arroz à piamontese com medalhão é uma combinação clássica da culinária brasileira, que traz sofisticação e muito sabor à mesa. O arroz à piamontese é conhecido por sua textura cremosa e seu sabor suave, enriquecido com queijo e creme de leite. Quando combinado com medalhões de filé mignon suculentos, o prato...
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O biryani é um prato tradicional da Índia e do Paquistão, preparado com arroz basmati, especiarias aromáticas e carnes, como frango ou cordeiro. De origem persa ou indiana, este prato é conhecido por sua riqueza de sabores e temperos.
Na versão do TudoReceitas, vamos ensinar você a preparar um arroz biryani...
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Hoje vamos ensinar a preparar uma deliciosa receita especial. O arroz à piamontese cremoso é fácil de fazer e tem o poder de transformar uma refeição simples em algo memorável. Essa versão é feita com o arroz comum, aquele que já está na sua dispensa e ingredientes acessíveis que provavelmente você já...
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1h 30m
Que tal dar uma repaginada no arroz do dia a dia? Transformá-lo em uma refeição completa, unindo arroz e carne em um prato só? Hoje aqui no TudoReceitas vamos preparar um delicioso arroz de fraldinha, bem molhadinho e super fácil de preparar.
Este arroz fica perfeito na sua mesa de almoço ou jantar...
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Entrada
O arroz com frango cremoso é daquelas receitas que aquecem o coração. É uma verdadeira expressão de carinho em forma de comida, especialmente por ser um prato que muitos de nós conhecemos de infância, quando nossas mãe preparavam uma refeição simples, mas cheia de sabor. Hoje, trazer de volta esse tipo...
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Com origem no Oriente Médio, o mjadra (com essa pronúncia um pouco incomum) é um prato simples e delicioso. Levando na base apenas 3 ingredientes arroz, lentilhas e cebola frita.
Muito bem temperado, se transforma em uma explosão de sabores. Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar o passo a passo dessa receita...
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15m
Aveia é um cereal muito versátil na cozinha, serve como preparo de base para várias receitas. Pães, bolos, pudins e até biscoitos. Mas hoje aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar um delicioso mingau de aveia sem leite.
Atendendo a demanda de pessoas alérgicas ao leite, esse mingau durinho...
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Prato principal
Esta é uma receita simples e saborosa que combina ingredientes básicos, onde a banana da terra, com seu sabor adocicado, se harmoniza com o arroz, proporcionando uma refeição nutritiva e deliciosa.
Ideal para qualquer ocasião, além de ser uma ótima opção para diversificar o cardápio do dia a dia, que...
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30m
Pera e gorgonzola é uma combinação clássica. Mas você já experimentou pera com brie? O sabor intenso do brie combina muito bem com o adocicado da pera. Este risoto de pera com brie fica incrível com poucos ingredientes.
Para aprender a fazer aí na sua casa, siga abaixo o passo a passo com fotos no TudoReceitas.
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Pera e gorgonzola é uma combinação clássica e que confere um ar sofisticado a qualquer prato. Essa combinação cai muito bem em um risoto. Super fácil de fazer, esse risoto com certeza vai surpreender.
Para fazer aí na sua casa este risoto de pera com gorgonzola, siga abaixo o passo a passo com fotos aqui...
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O arroz de tamboril é um prato tradicional da culinária portuguesa, uma explosão de sabores.
Tamboril, também conhecido como peixe-sapo, possui uma carne tenra e saborosa, tornado-o perfeito para pratos de arroz e sopas.
Nessa ocasião, aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar o passo a passo detalhado para...
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Que tal elevar o nível do nosso arroz do dia a dia? Preparar um arroz saboroso e equilibrado faz com que o almoço ou o jantar ganhe um toque especial, concordam?
Aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar a fazer um arroz com linguiça toscana que é super gostoso e fácil de preparar.
O melhor de tudo é...
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1h 30m
O machboos é um prato muito popular na região do Golfo, especialmente no Kuwait e nos Emirados Árabes. Além do arroz basmati lavado e cozido, a receita inclui uma proteína, geralmente frango, mas pode ser peixe, cordeiro ou camarão.
Esse prato é semelhante à nossa galinha brasileira, diferenciando-se...
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1h 30m
Criado na época da colonização, o arroz Maria Isabel é uma deliciosa combinação de carne de sol frita com arroz. Esse prato é muito popular na região do Piauí, no Brasil, e é conhecido em todo o território brasileiro.
Com um aroma delicioso e muito bem temperado, o arroz Maria Isabel conquista a todos....
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45m
Tomate seco e rúcula nasceram um para o outro. Você já pensou em fazer um risoto com essa combinação?
Para aprender a fazer esse risoto de tomate seco com rúcula, siga abaixo o passo a passo do TudoReceitas.
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Esse risoto de aspargos é uma opção chique para servir no jantar, mas sem perder a praticidade. Com poucos ingredientes você consegue fazer este prato sensacional, aproveite a época dos aspargos para fazer esse risoto.
Basta seguir o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
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45m
Prato principal
Tem arroz e feijão sobrando aí? Que tal preparar um delicioso mexidão mineiro?
Embora a origem exata desse prato seja desconhecida, o que se sabe é que ele surgiu nas simples casas de Minas Gerais, onde era comum misturar todas as sobras de comida na panela para preparar uma refeição.
Hoje, no TudoReceitas,...
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Prato principal
Que tal dar um toque especial ao arroz do dia a dia? O tradicional arroz branco ganha cores e sabores nesta receita de arroz com calabresa.
Com molho de tomate, cebola, azeitona e calabresa, nosso arroz do cotidiano se transforma em um prato festivo. Ideal para enfeitar uma bela mesa de almoço ou...
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O risoto de camarão com alho-poró é um prato italiano clássico, requintado e cheio de sabor, irresistível para uma refeição especial. A cremosidade do risoto preparado com arroz arbóreo, combinado com a delicadeza do camarão e o aroma do alho-poró agrada até os paladares mais exigentes.
Então, acompanhe nosso...
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45m
Essa receita de quibe de lentilha inspirada em uma receita turca, é a receita mais fácil de quibe que você vai ver. Não precisa de forno nem de fritura, apenas de uma panela para cozinhar a lentilha. E é tudo feito em uma panela só! Uma receita fácil e prática para receber os amigos, além de ser uma...
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Prato principal
Se você está em busca de uma receita deliciosa, reconfortante e econômica, então este risoto de frango com creme de leite é a escolha perfeita. Com ingredientes simples, esta receita combina a cremosidade do creme de leite, a suculência do frango e o sabor irresistível dos temperos, tudo envolvido no arroz...
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30m
Esse risoto primavera fica colorido e lindo e é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação e usar os vegetais que tem na geladeira.
Para aprender a fazer esse risoto, siga abaixo o passo a passo do TudoReceitas.
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45m
Delicie-se com uma experiência gastronômica refinada, com esse risoto de cogumelos frescos, shimeji, uma criação culinária que une a suavidade do arroz cremoso com a riqueza dos cogumelos frescos, resultando em uma sinfonia de sabores e texturas.
Neste prato, o arroz absorve a essência aromática do caldo,...
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O Rubacão é um prato típico da culinária paraibana, conhecido por sua simplicidade e sabor marcante. Originário da região nordeste do Brasil, esse prato tem suas raízes na tradição da comida de interior. Uma mistura deliciosa de arroz, feijão, carne de sol e queijo coalho, com a cremosidade do leite e...
Especial Natal
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30m
Arroz com azeitonas ou arroz de azeitonas é um acompanhamento tradicional, especial para a época de Natal no Peru. É um arroz refogado com purê de azeitonas pretas, ingrediente estrela do litoral sul do país (área produtora), enriquecido com pimentão amarela, bacon, passas, nozes e até queijo parmesão....
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Prato principal
O risoto é um prato original da Itália, um arroz cremoso que pode levar vários acompanhamentos. A junção do arroz arbóreo com peixe fica extraordinária! Com um sabor leve e refrescante, nessa receita, ao invés de vinho branco, vamos utilizar o suco de limão. Com ingredientes simples você pode preparar esse risoto...
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1h 30m
Prepare-se para uma deliciosa experiência culinária. Vamos fazer um prato que combina o sabor delicioso do camarão com a cremosidade do arroz. É um prato incrível, perfeito para uma refeição especial.
Tem receitas que pedem para ser feita para compartilhar com a família e os amigos, né? Este arroz com...
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45m
Prepare-se para uma viagem gastronômica direto para o coração de Minas Gerais, onde sabores autênticos e receitas passadas de geração em geração ganham vida. Nossa receita de Galinhada Mineira é um convite para experimentar a riqueza dos ingredientes locais e a tradição culinária desse estado brasileiro.
Receitas...
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E quem foi que disse que mingau de milho só pode ser doce? Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar uma receita de mingau de milho verde salgado!
Nossa receita vai conquistar o seu paladar com a suavidade do milho verde combinada com um toque de temperos irresistíveis. Uma alternativa deliciosa...
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2h 30m
Não é só em época de festa junina que a gente adora comer um delicioso mingau de milho branco e hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma versão simples e saborosa desse clássico brasileiro!
O mingau de milho branco, um prato que remonta a séculos de história, é uma verdadeira expressão...
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30m
O arroz chaufa caseiro é um prato muito popular no Peru. É uma espécie de arroz frito que foi criado pela população chinesa após a imigração para o país no século XIX. Da mesma forma, a chaufa de frango é a versão mais frequentemente servida como guarnição porque acompanha na perfeição uma variedade...
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15m
Se você está procurando uma maneira deliciosa de adicionar um toque mediterrâneo à sua refeição, o Arroz à Grega com Frango é uma opção perfeita. Esta receita combina ingredientes frescos e coloridos com o sabor suculento do frango para criar um prato cheio de sabores vibrantes e texturas incríveis. O arroz...
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30m
Se você está em busca de uma opção saudável, versátil e nutritiva para suas preparações culinárias, aprender a fazer sua própria farinha de amêndoas é uma excelente escolha. A farinha de amêndoas é uma alternativa sem glúten, rica em nutrientes e pode ser utilizada em uma variedade de receitas, desde...
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30m
A farinha de amendoim é um ingrediente versátil e nutritivo que pode ser utilizado em diversas receitas, desde bolos e biscoitos até molhos e coberturas. Ela é uma alternativa saudável e deliciosa à farinha de trigo tradicional, sendo especialmente adequada para pessoas com restrições alimentares, como...
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10m
Você sabia que as sementes de linhaça são ricas em fibras, além de também serem fontes de vitamina E e magnésio? Dentre os muitos benefícios dessa semente, podemos citar também as propriedade relaxantes e anti-inflamatórias, que contribuem para o relaxamento dos vasos sanguíneos.
É muito simples preparar...
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30m
O hambúrguer de quinoa é uma alternativa deliciosa e saudável para quem deseja saborear um hambúrguer sem comer carne.
Fácil e rápido de fazer você vai se surpreender com esse sabor.
Acompanhe o passo a passo aqui no TudoReceitas e veja como é fácil de fazer esse hambúrguer de quinoa.
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45m
Feita no liquidificador, a nossa torta de milho traz um recheio vegetariano feito com um delicioso refogado com pimentão, tomate, milho, alho e cebola.
A massa, super simples e com poucos ingredientes, fica pronta em 5 minutos e você pode guardar a receita para usar com outros recheios - ela é super...
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30m
Cheio de sabor, esse risoto é ideal para duas pessoas e leva ingredientes que você com certeza tem em casa. O preparo é simples e a dica é adicionar o caldo de legumes sempre quente e cozinhar até ficar 'al dente', ou seja, o arroz não deverá ficar nem muito mole e nem muito duro.
Confira o passo a passo do...
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45m
Põe tudo em uma travessa, mistura bem e leva ao forno: a nossa receita de arroz de preguiçoso é pura praticidade pra você que está procurando uma preparo rápido para o jantar de hoje.
Com poucos ingredientes, essa receita individual é feita no forno e você pode complementar com os temperos que você quiser...
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15m
Sobrou arroz? Está procurando uma receita bem saborosa para jantar? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas: arroz com frango cremoso!
Essa receita individual transforma aquele resto de arroz em uma nova receita deliciosa e de preparo muito fácil, ideal para o dia a dia.
Prepare...
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45m
O arroz colorido é uma maneira fácil e gostosa de variar o arroz de todo dia sem precisar investir em muitos ingredientes. Simples de fazer, ele fica muito mais saboroso e nutritivo além de ficar com um colorido de dar água na boca.
Que tal preparar essa receita de arroz colorido? Confira aqui no TudoReceitas...
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30m
Cozinhar arroz com legumes é uma excelente alternativa para quem gosta de introduzir legumes na refeição e também é perfeito para variar no arroz de todo dia, não é mesmo?
Nesta receita de arroz que iremos te ensinar, sugerimos uma parceria com o chuchu, um legume que possui um sabor neutro, mas que...
O risoto é aquele prato que agrada a diferentes tipos de paladares e gostos, justamente por ele ser bem versátil, podendo ser elaborado diferentes tipos de ingredientes. E saber como fazer risoto é mais fácil do que pode parecer, sabia?
No Tudo Receitas, você vai aprender mais sobre o que é risoto, qual a...
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30m
Ter uma receita de arroz que reúne ingredientes saudáveis como legumes num preparo único é um coringa na cozinha! É o tipo de prato que facilita a nossa vida corrida e além disso, evita o desperdício, nos incentivando a reaproveitar os alimentos. É ele, o arroz de forno!
Nesta receita, você poderá aproveitar...
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30m
O arroz é um cereal muito consumido e é uma excelente fonte de energia para o corpo, especialmente por não conter gorduras nocivas, colesterol ou sódio.
Quer variar no preparo do arroz de todo dia? O que sabemos é que é sempre interessante inovar no preparo de pratos do cotidiano e o arroz está presente...