Receitas de Arroz e cereais
O arroz e os cereais são essenciais para a nossa dieta, estando na base da pirâmide alimentar. Com o arroz podemos fazer uma grande variedade de receitas para servir como prato principal: risoto, paella, arroz de forno, etc. O arroz também é um hidrato de carbono muito popular para servir como acompanhamento de uma proteína, seja ela carne, peixe ou feijão. Já os cereais têm o seu protagonismo no café da manhã e também nas sobremesas, seja em forma de granola, muesli ou misturados com outras categorias de ingredientes. Conheça no TudoReceitas.com várias receitas de arroz e receitas de cereais!
284 receitas
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
O biryani é um prato tradicional da Índia e do Paquistão, preparado com arroz basmati, especiarias aromáticas e carnes, como frango ou cordeiro. De origem persa ou indiana, este prato é conhecido por sua riqueza de sabores e temperos.
Na versão do TudoReceitas, vamos ensinar você a preparar um arroz biryani...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Hoje vamos ensinar a preparar uma deliciosa receita especial. O arroz à piamontese cremoso é fácil de fazer e tem o poder de transformar uma refeição simples em algo memorável. Essa versão é feita com o arroz comum, aquele que já está na sua dispensa e ingredientes acessíveis que provavelmente você já...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
1h 30m
Que tal dar uma repaginada no arroz do dia a dia? Transformá-lo em uma refeição completa, unindo arroz e carne em um prato só? Hoje aqui no TudoReceitas vamos preparar um delicioso arroz de fraldinha, bem molhadinho e super fácil de preparar.
Este arroz fica perfeito na sua mesa de almoço ou jantar...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
45m
Entrada
O arroz com frango cremoso é daquelas receitas que aquecem o coração. É uma verdadeira expressão de carinho em forma de comida, especialmente por ser um prato que muitos de nós conhecemos de infância, quando nossas mãe preparavam uma refeição simples, mas cheia de sabor. Hoje, trazer de volta esse tipo...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Com origem no Oriente Médio, o mjadra (com essa pronúncia um pouco incomum) é um prato simples e delicioso. Levando na base apenas 3 ingredientes arroz, lentilhas e cebola frita.
Muito bem temperado, se transforma em uma explosão de sabores. Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar o passo a passo dessa receita...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
2
15m
Aveia é um cereal muito versátil na cozinha, serve como preparo de base para várias receitas. Pães, bolos, pudins e até biscoitos. Mas hoje aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar um delicioso mingau de aveia sem leite.
Atendendo a demanda de pessoas alérgicas ao leite, esse mingau durinho...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Esta é uma receita simples e saborosa que combina ingredientes básicos, onde a banana da terra, com seu sabor adocicado, se harmoniza com o arroz, proporcionando uma refeição nutritiva e deliciosa.
Ideal para qualquer ocasião, além de ser uma ótima opção para diversificar o cardápio do dia a dia, que...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Pera e gorgonzola é uma combinação clássica. Mas você já experimentou pera com brie? O sabor intenso do brie combina muito bem com o adocicado da pera. Este risoto de pera com brie fica incrível com poucos ingredientes.
Para aprender a fazer aí na sua casa, siga abaixo o passo a passo com fotos no TudoReceitas.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Pera e gorgonzola é uma combinação clássica e que confere um ar sofisticado a qualquer prato. Essa combinação cai muito bem em um risoto. Super fácil de fazer, esse risoto com certeza vai surpreender.
Para fazer aí na sua casa este risoto de pera com gorgonzola, siga abaixo o passo a passo com fotos aqui...
Dificuldade média
5
45m
O arroz de tamboril é um prato tradicional da culinária portuguesa, uma explosão de sabores.
Tamboril, também conhecido como peixe-sapo, possui uma carne tenra e saborosa, tornado-o perfeito para pratos de arroz e sopas.
Nessa ocasião, aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar o passo a passo detalhado para...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Que tal elevar o nível do nosso arroz do dia a dia? Preparar um arroz saboroso e equilibrado faz com que o almoço ou o jantar ganhe um toque especial, concordam?
Aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar a fazer um arroz com linguiça toscana que é super gostoso e fácil de preparar.
O melhor de tudo é...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
1h 30m
O machboos é um prato muito popular na região do Golfo, especialmente no Kuwait e nos Emirados Árabes. Além do arroz basmati lavado e cozido, a receita inclui uma proteína, geralmente frango, mas pode ser peixe, cordeiro ou camarão.
Esse prato é semelhante à nossa galinha brasileira, diferenciando-se...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
1h 30m
Criado na época da colonização, o arroz Maria Isabel é uma deliciosa combinação de carne de sol frita com arroz. Esse prato é muito popular na região do Piauí, no Brasil, e é conhecido em todo o território brasileiro.
Com um aroma delicioso e muito bem temperado, o arroz Maria Isabel conquista a todos....
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Tomate seco e rúcula nasceram um para o outro. Você já pensou em fazer um risoto com essa combinação?
Para aprender a fazer esse risoto de tomate seco com rúcula, siga abaixo o passo a passo do TudoReceitas.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Esse risoto de aspargos é uma opção chique para servir no jantar, mas sem perder a praticidade. Com poucos ingredientes você consegue fazer este prato sensacional, aproveite a época dos aspargos para fazer esse risoto.
Basta seguir o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
3
45m
Prato principal
Tem arroz e feijão sobrando aí? Que tal preparar um delicioso mexidão mineiro?
Embora a origem exata desse prato seja desconhecida, o que se sabe é que ele surgiu nas simples casas de Minas Gerais, onde era comum misturar todas as sobras de comida na panela para preparar uma refeição.
Hoje, no TudoReceitas,...
Dificuldade muito baixa
4
45m
Prato principal
Que tal dar um toque especial ao arroz do dia a dia? O tradicional arroz branco ganha cores e sabores nesta receita de arroz com calabresa.
Com molho de tomate, cebola, azeitona e calabresa, nosso arroz do cotidiano se transforma em um prato festivo. Ideal para enfeitar uma bela mesa de almoço ou...
Dificuldade média
Dificuldade média
2
45m
O risoto de camarão com alho-poró é um prato italiano clássico, requintado e cheio de sabor, irresistível para uma refeição especial. A cremosidade do risoto preparado com arroz arbóreo, combinado com a delicadeza do camarão e o aroma do alho-poró agrada até os paladares mais exigentes.
Então, acompanhe nosso...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Essa receita de quibe de lentilha inspirada em uma receita turca, é a receita mais fácil de quibe que você vai ver. Não precisa de forno nem de fritura, apenas de uma panela para cozinhar a lentilha. E é tudo feito em uma panela só! Uma receita fácil e prática para receber os amigos, além de ser uma...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
45m
Prato principal
Se você está em busca de uma receita deliciosa, reconfortante e econômica, então este risoto de frango com creme de leite é a escolha perfeita. Com ingredientes simples, esta receita combina a cremosidade do creme de leite, a suculência do frango e o sabor irresistível dos temperos, tudo envolvido no arroz...
Dificuldade média
Dificuldade média
2
30m
Esse risoto primavera fica colorido e lindo e é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação e usar os vegetais que tem na geladeira.
Para aprender a fazer esse risoto, siga abaixo o passo a passo do TudoReceitas.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Delicie-se com uma experiência gastronômica refinada, com esse risoto de cogumelos frescos, shimeji, uma criação culinária que une a suavidade do arroz cremoso com a riqueza dos cogumelos frescos, resultando em uma sinfonia de sabores e texturas.
Neste prato, o arroz absorve a essência aromática do caldo,...
Dificuldade baixa
6
45m
O Rubacão é um prato típico da culinária paraibana, conhecido por sua simplicidade e sabor marcante. Originário da região nordeste do Brasil, esse prato tem suas raízes na tradição da comida de interior. Uma mistura deliciosa de arroz, feijão, carne de sol e queijo coalho, com a cremosidade do leite e...
Especial Natal
Dificuldade baixa
Especial Natal
6
30m
Arroz com azeitonas ou arroz de azeitonas é um acompanhamento tradicional, especial para a época de Natal no Peru. É um arroz refogado com purê de azeitonas pretas, ingrediente estrela do litoral sul do país (área produtora), enriquecido com pimentão amarela, bacon, passas, nozes e até queijo parmesão....
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
O risoto é um prato original da Itália, um arroz cremoso que pode levar vários acompanhamentos. A junção do arroz arbóreo com peixe fica extraordinária! Com um sabor leve e refrescante, nessa receita, ao invés de vinho branco, vamos utilizar o suco de limão. Com ingredientes simples você pode preparar esse risoto...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
5
1h 30m
Prepare-se para uma deliciosa experiência culinária. Vamos fazer um prato que combina o sabor delicioso do camarão com a cremosidade do arroz. É um prato incrível, perfeito para uma refeição especial.
Tem receitas que pedem para ser feita para compartilhar com a família e os amigos, né? Este arroz com...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
45m
Prepare-se para uma viagem gastronômica direto para o coração de Minas Gerais, onde sabores autênticos e receitas passadas de geração em geração ganham vida. Nossa receita de Galinhada Mineira é um convite para experimentar a riqueza dos ingredientes locais e a tradição culinária desse estado brasileiro.
Receitas...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
E quem foi que disse que mingau de milho só pode ser doce? Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar uma receita de mingau de milho verde salgado!
Nossa receita vai conquistar o seu paladar com a suavidade do milho verde combinada com um toque de temperos irresistíveis. Uma alternativa deliciosa...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
2h 30m
Não é só em época de festa junina que a gente adora comer um delicioso mingau de milho branco e hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma versão simples e saborosa desse clássico brasileiro!
O mingau de milho branco, um prato que remonta a séculos de história, é uma verdadeira expressão...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
30m
O arroz chaufa caseiro é um prato muito popular no Peru. É uma espécie de arroz frito que foi criado pela população chinesa após a imigração para o país no século XIX. Da mesma forma, a chaufa de frango é a versão mais frequentemente servida como guarnição porque acompanha na perfeição uma variedade...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
15m
Se você está procurando uma maneira deliciosa de adicionar um toque mediterrâneo à sua refeição, o Arroz à Grega com Frango é uma opção perfeita. Esta receita combina ingredientes frescos e coloridos com o sabor suculento do frango para criar um prato cheio de sabores vibrantes e texturas incríveis. O arroz...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
30m
Se você está em busca de uma opção saudável, versátil e nutritiva para suas preparações culinárias, aprender a fazer sua própria farinha de amêndoas é uma excelente escolha. A farinha de amêndoas é uma alternativa sem glúten, rica em nutrientes e pode ser utilizada em uma variedade de receitas, desde...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
30m
A farinha de amendoim é um ingrediente versátil e nutritivo que pode ser utilizado em diversas receitas, desde bolos e biscoitos até molhos e coberturas. Ela é uma alternativa saudável e deliciosa à farinha de trigo tradicional, sendo especialmente adequada para pessoas com restrições alimentares, como...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
10m
Você sabia que as sementes de linhaça são ricas em fibras, além de também serem fontes de vitamina E e magnésio? Dentre os muitos benefícios dessa semente, podemos citar também as propriedade relaxantes e anti-inflamatórias, que contribuem para o relaxamento dos vasos sanguíneos.
É muito simples preparar...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
O hambúrguer de quinoa é uma alternativa deliciosa e saudável para quem deseja saborear um hambúrguer sem comer carne.
Fácil e rápido de fazer você vai se surpreender com esse sabor.
Acompanhe o passo a passo aqui no TudoReceitas e veja como é fácil de fazer esse hambúrguer de quinoa.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Feita no liquidificador, a nossa torta de milho traz um recheio vegetariano feito com um delicioso refogado com pimentão, tomate, milho, alho e cebola.
A massa, super simples e com poucos ingredientes, fica pronta em 5 minutos e você pode guardar a receita para usar com outros recheios - ela é super...
Dificuldade média
Dificuldade média
2
30m
Cheio de sabor, esse risoto é ideal para duas pessoas e leva ingredientes que você com certeza tem em casa. O preparo é simples e a dica é adicionar o caldo de legumes sempre quente e cozinhar até ficar 'al dente', ou seja, o arroz não deverá ficar nem muito mole e nem muito duro.
Confira o passo a passo do...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
45m
Põe tudo em uma travessa, mistura bem e leva ao forno: a nossa receita de arroz de preguiçoso é pura praticidade pra você que está procurando uma preparo rápido para o jantar de hoje.
Com poucos ingredientes, essa receita individual é feita no forno e você pode complementar com os temperos que você quiser...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
15m
Sobrou arroz? Está procurando uma receita bem saborosa para jantar? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas: arroz com frango cremoso!
Essa receita individual transforma aquele resto de arroz em uma nova receita deliciosa e de preparo muito fácil, ideal para o dia a dia.
Prepare...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
45m
O arroz colorido é uma maneira fácil e gostosa de variar o arroz de todo dia sem precisar investir em muitos ingredientes. Simples de fazer, ele fica muito mais saboroso e nutritivo além de ficar com um colorido de dar água na boca.
Que tal preparar essa receita de arroz colorido? Confira aqui no TudoReceitas...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Cozinhar arroz com legumes é uma excelente alternativa para quem gosta de introduzir legumes na refeição e também é perfeito para variar no arroz de todo dia, não é mesmo?
Nesta receita de arroz que iremos te ensinar, sugerimos uma parceria com o chuchu, um legume que possui um sabor neutro, mas que...
O risoto é aquele prato que agrada a diferentes tipos de paladares e gostos, justamente por ele ser bem versátil, podendo ser elaborado diferentes tipos de ingredientes. E saber como fazer risoto é mais fácil do que pode parecer, sabia?
No Tudo Receitas, você vai aprender mais sobre o que é risoto, qual a...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
30m
Ter uma receita de arroz que reúne ingredientes saudáveis como legumes num preparo único é um coringa na cozinha! É o tipo de prato que facilita a nossa vida corrida e além disso, evita o desperdício, nos incentivando a reaproveitar os alimentos. É ele, o arroz de forno!
Nesta receita, você poderá aproveitar...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
30m
O arroz é um cereal muito consumido e é uma excelente fonte de energia para o corpo, especialmente por não conter gorduras nocivas, colesterol ou sódio.
Quer variar no preparo do arroz de todo dia? O que sabemos é que é sempre interessante inovar no preparo de pratos do cotidiano e o arroz está presente...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
30m
O risoto é um prato típico italiano que é muito popular em diversos lugares do mundo. Por ter uma textura cremosa, atrai muitos apreciadores e além disso, é um prato muito versátil, pois combina com diversos ingredientes.
Para não errar no risoto, é necessário saber alguns truques: da escolha do tipo...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Hoje aqui no Tudo Receitas, nós vamos te ensinar a fazer uma receita de risoto de lentilha bem simples e saboroso que dá tempo de preparar para o jantar de hoje!
Ideal para duas pessoas, essa receita de risoto complementada com lentilha fica uma delícia e tem poucos ingredientes. O preparo leva menos de...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
5
30m
O Mjadra, famoso arroz árabe com lentilha é um prato milenar popular, muito consumido no Oriente médio, feito com poucos ingredientes, mas repletos de sabor! A versão que vamos ensinar hoje é vegetariana, mas existem outras que são incrementadas com carne.
Seu preparo é rápido e prático, podendo ser feito...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
15
30m
Os nuggets, famosos empanados de frango, são muito consumidos na hora de fazer aperitivos ou um lanchinho rápido. Mas a verdade é que os industrializados não são muito saudáveis, por possuirem, em diversos casos, conservantes e ingredientes que fazem mal à saúde.
Então, hoje vou te ensinar uma versão mais saudável,...
Dificuldade média
Dificuldade média
2
30m
Risoto é um prato típico italiano que permite muitas combinações e é irresistível devido a sua cremosidade! Vamos te ensinar aqui no TudoReceitas como preparar um risoto de cebola caramelizada e também os truques para você acertar no preparo deste prato tão clássico!
A cebola caramelizada deixará o risoto...
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Você sabia que o arroz é o principal alimento para cerca de metade da população mundial? E que, segundo a The Rice Association, existem mais de 100 mil variedades de arroz? Isso significa que podemos variar bastante os pratos de arroz, descobrindo novas texturas e sabores.
O arroz negro, ou arroz preto,...