Receitas de Arroz e cereais
(314)
O arroz e os cereais são essenciais para a nossa dieta, estando na base da pirâmide alimentar. Com o arroz podemos fazer uma grande variedade de receitas para servir como prato principal: risoto, paella, arroz de forno, etc. O arroz também é um hidrato de carbono muito popular para servir como acompanhamento de uma proteína, seja ela carne, peixe ou feijão. Já os cereais têm o seu protagonismo no café da manhã e também nas sobremesas, seja em forma de granola, muesli ou misturados com outras categorias de ingredientes. Conheça no TudoReceitas.com várias receitas de arroz e receitas de cereais!
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
45m
Prepare-se para uma viagem gastronômica direto para o coração de Minas Gerais, onde sabores autênticos e receitas passadas de geração em geração ganham vida. Nossa receita de Galinhada Mineira é um convite para experimentar a riqueza dos ingredientes locais e a tradição culinária desse estado brasileiro.
Receitas...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
E quem foi que disse que mingau de milho só pode ser doce? Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar uma receita de mingau de milho verde salgado!
Nossa receita vai conquistar o seu paladar com a suavidade do milho verde combinada com um toque de temperos irresistíveis. Uma alternativa deliciosa...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
2h 30m
Não é só em época de festa junina que a gente adora comer um delicioso mingau de milho branco e hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma versão simples e saborosa desse clássico brasileiro!
O mingau de milho branco, um prato que remonta a séculos de história, é uma verdadeira expressão...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
30m
O arroz chaufa caseiro é um prato muito popular no Peru. É uma espécie de arroz frito que foi criado pela população chinesa após a imigração para o país no século XIX. Da mesma forma, a chaufa de frango é a versão mais frequentemente servida como guarnição porque acompanha na perfeição uma variedade...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
15m
Se você está procurando uma maneira deliciosa de adicionar um toque mediterrâneo à sua refeição, o Arroz à Grega com Frango é uma opção perfeita. Esta receita combina ingredientes frescos e coloridos com o sabor suculento do frango para criar um prato cheio de sabores vibrantes e texturas incríveis. O arroz...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
30m
Se você está em busca de uma opção saudável, versátil e nutritiva para suas preparações culinárias, aprender a fazer sua própria farinha de amêndoas é uma excelente escolha. A farinha de amêndoas é uma alternativa sem glúten, rica em nutrientes e pode ser utilizada em uma variedade de receitas, desde...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
30m
A farinha de amendoim é um ingrediente versátil e nutritivo que pode ser utilizado em diversas receitas, desde bolos e biscoitos até molhos e coberturas. Ela é uma alternativa saudável e deliciosa à farinha de trigo tradicional, sendo especialmente adequada para pessoas com restrições alimentares, como...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
10m
Você sabia que as sementes de linhaça são ricas em fibras, além de também serem fontes de vitamina E e magnésio? Dentre os muitos benefícios dessa semente, podemos citar também as propriedade relaxantes e anti-inflamatórias, que contribuem para o relaxamento dos vasos sanguíneos.
É muito simples preparar...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
O hambúrguer de quinoa é uma alternativa deliciosa e saudável para quem deseja saborear um hambúrguer sem comer carne.
Fácil e rápido de fazer você vai se surpreender com esse sabor.
Acompanhe o passo a passo aqui no TudoReceitas e veja como é fácil de fazer esse hambúrguer de quinoa.
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Feita no liquidificador, a nossa torta de milho traz um recheio vegetariano feito com um delicioso refogado com pimentão, tomate, milho, alho e cebola.
A massa, super simples e com poucos ingredientes, fica pronta em 5 minutos e você pode guardar a receita para usar com outros recheios - ela é super...
Dificuldade média
Dificuldade média
2
30m
Alho-poró e bacon em uma versão deliciosa de risoto: essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas!
Cheio de sabor, esse risoto é ideal para duas pessoas e leva ingredientes que você com certeza tem em casa. O preparo é simples e a dica é adicionar o caldo de legumes sempre quente e cozinhar até...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
45m
Põe tudo em uma travessa, mistura bem e leva ao forno: a nossa receita de arroz de preguiçoso é pura praticidade pra você que está procurando uma preparo rápido para o jantar de hoje.
Com poucos ingredientes, essa receita individual é feita no forno e você pode complementar com os temperos que você quiser...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
1
15m
Sobrou arroz? Está procurando uma receita bem saborosa para jantar? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas: arroz com frango cremoso!
Essa receita individual transforma aquele resto de arroz em uma nova receita deliciosa e de preparo muito fácil, ideal para o dia a dia.
Prepare...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
6
45m
O arroz colorido é uma maneira fácil e gostosa de variar o arroz de todo dia sem precisar investir em muitos ingredientes. Simples de fazer, ele fica muito mais saboroso e nutritivo além de ficar com um colorido de dar água na boca.
Que tal preparar essa receita de arroz colorido? Confira aqui no TudoReceitas...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Cozinhar arroz com legumes é uma excelente alternativa para quem gosta de introduzir legumes na refeição e também é perfeito para variar no arroz de todo dia, não é mesmo?
Nesta receita de arroz que iremos te ensinar, sugerimos uma parceria com o chuchu, um legume que possui um sabor neutro, mas que...
O risoto é aquele prato que agrada a diferentes tipos de paladares e gostos, justamente por ele ser bem versátil, podendo ser elaborado diferentes tipos de ingredientes. E saber como fazer risoto é mais fácil do que pode parecer, sabia?
No Tudo Receitas, você vai aprender mais sobre o que é risoto, qual a...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
30m
Ter uma receita de arroz que reúne ingredientes saudáveis como legumes num preparo único é um coringa na cozinha! É o tipo de prato que facilita a nossa vida corrida e além disso, evita o desperdício, nos incentivando a reaproveitar os alimentos. É ele, o arroz de forno!
Nesta receita, você poderá aproveitar...
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
4
30m
O arroz é um cereal muito consumido e é uma excelente fonte de energia para o corpo, especialmente por não conter gorduras nocivas, colesterol ou sódio.
Quer variar no preparo do arroz de todo dia? O que sabemos é que é sempre interessante inovar no preparo de pratos do cotidiano e o arroz está presente...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
30m
O risoto é um prato típico italiano que é muito popular em diversos lugares do mundo. Por ter uma textura cremosa, atrai muitos apreciadores e além disso, é um prato muito versátil, pois combina com diversos ingredientes.
Para não errar no risoto, é necessário saber alguns truques: da escolha do tipo...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Hoje aqui no Tudo Receitas, nós vamos te ensinar a fazer uma receita de risoto de lentilha bem simples e saboroso que dá tempo de preparar para o jantar de hoje!
Ideal para duas pessoas, essa receita de risoto complementada com lentilha fica uma delícia e tem poucos ingredientes. O preparo leva menos de...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
5
30m
O Mjadra, famoso arroz árabe com lentilha é um prato milenar popular, muito consumido no Oriente médio, feito com poucos ingredientes, mas repletos de sabor! A versão que vamos ensinar hoje é vegetariana, mas existem outras que são incrementadas com carne.
Seu preparo é rápido e prático, podendo ser feito...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
15
30m
Os nuggets, famosos empanados de frango, são muito consumidos na hora de fazer aperitivos ou um lanchinho rápido. Mas a verdade é que os industrializados não são muito saudáveis, por possuirem, em diversos casos, conservantes e ingredientes que fazem mal à saúde.
Então, hoje vou te ensinar uma versão mais saudável,...
Dificuldade média
Dificuldade média
2
30m
Risoto é um prato típico italiano que permite muitas combinações e é irresistível devido a sua cremosidade! Vamos te ensinar aqui no TudoReceitas como preparar um risoto de cebola caramelizada e também os truques para você acertar no preparo deste prato tão clássico!
A cebola caramelizada deixará o risoto...
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Você sabia que o arroz é o principal alimento para cerca de metade da população mundial? E que, segundo a The Rice Association, existem mais de 100 mil variedades de arroz? Isso significa que podemos variar bastante os pratos de arroz, descobrindo novas texturas e sabores.
O arroz negro, ou arroz preto,...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Acompanhamento
Procurando uma receita de risoto para duas pessoas? Então você vai adorar essa versão suculenta feita com dois queijos que vamos ensinar hoje aqui no TudoReceitas!
Finalizado com mussarela de búfala e queijo parmesão, esse risoto de fácil preparo fica pronto em menos de 30 minutos e você pode prepará-lo...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
1
30m
Café da manhã
A granola doce para acompanhar frutas, leite, sobremesas é sucesso garantido... então que tal preparar uma versão salgada?
Isso mesmo! A granola salgadafica uma delícia para servir com saladas, sopas ou junto das refeições, em substituição às tradicionais farofas. A base desta receita de granola salgada...
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
Que tal dar um up no arroz que sobrou do dia anterior, deixando-o bem temperado e mais gostoso para a próxima refeição?
Aqui no TudoReceitas vamos te mostrar como preparar um delicioso arroz temperado com bacon, calabresa e cenoura. O arroz ficará soltinho e apetitoso e é tudo feito numa panela só, bem...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Arroz piamontese com camarão: esse arroz de nome bonito é um prato típico brasileiro, você sabia? É um arroz cremoso que lembra o risoto, preparado com creme de leite e queijo parmesão ou muçarela. Fica uma delícia na sua versão simples, mas ainda mais espetacular com outros ingredientes como camarão, por exemplo!
Para...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
A receita de Arroz Biro Biro nasce, segundo histórias, da reclamação de um cliente por servirem um arroz muito simples com a carne grelhada. O garçom retorna até à cozinha e junta ingredientes já prontos para incrementar aquele "simples" arroz branco: ovos e bacon fritos, tempero verde e batata palha....
Dificuldade média
Dificuldade média
2
1h 30m
Prato principal
Risoto é uma receita clássica e hoje nós vamos te ensinar a preparar uma versão deste prato com limão siciliano e camarão, uma sugestão perfeita para um jantar especial.
O destaque deste risoto super cremoso, claro, é o limão siciliano, que traz leveza e um aroma maravilhoso para o prato. Para acompanhar...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
O carreteiro de charque, ou arroz de carreteiro como alguns chamam, é uma receita muito comum e que eu via meu avô materno fazer muito. Do charque curtido até a preparação final, essa era a tradição antiga.
Meus avós tinham por costume, já que meu avô sempre carneava os bois no campo, a carne precisava ser...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
Tem coisa melhor do que o reaproveitamento de alimentos? Pensando pela lógica de evitar o desperdício, de ter a oportunidade de reaproveitar as sobras de outros preparos e também de criar novas receitas, resolvemos apresentar uma receita de arroz de forno que terá como acompanhamento sobras de carne...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
30m
Prato principal
Quando pensamos em receitas com peixe econômicas, logo lembramos a popular sardinha de lata! Com esse alimento podemos preparar vários pratos gostosos e nutritivos, já que a sardinha é muito completa do ponto de vista nutricional!
No caso, que tal preparar um arroz caldoso com sardinha? Esse prato é...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
1h 30m
Prato principal
Sabe aquele momento que você quer impressionar no cardápio, mas não tem habilidade ou ideia de como combinar aromas, texturas e sabores? Para te ajudar neste desafio de preparar aquele prato caprichado, eu vou te ensinar a fazer um arroz com especiarias ao estilo tailandês! Muito fácil de fazer, mas rico...
Dificuldade média
Dificuldade média
6
1h 30m
Prato principal
A paella é um prato famoso e muito tradicional da Espanha. Tem uma apresentação linda e costuma ser preparada numa panela redonda, rasa e bem ampla. Vamos apresentar para você uma paella caipira, uma versão um pouco mais acessível do que a versão tradicional, bastante saborosa e versátil, pois podemos...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
45m
Entrada
O suflê de milho é um prato leve muito popular em países como Argentina, Equador e Paraguai. É caracterizado pelo seu sabor suave, textura esponjosa e cremosa. Naturalmente, para que cada suflê fique bem no final, é muito importante incorporar ar nas claras de ovo batidas, pois isso lhe dará a maciez e a leveza...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
Esta receita é para aqueles dias que você está sem nenhuma inspiração, tem pouco tempo ou só tem na geladeira aquelas sobras de vegetais! E estas são das receitas que eu amo!
Basta apenas você olhar para todos os leguminhos ou verduras que estão lá na geladeira abandonados, quase murchinhos, aquela...
Dificuldade baixa
6
30m
Prato principal
Já ouviu falar em arroz de barranco? Há diversas versões sobre a origem desse prato delicioso. A mais famosa diz que ele foi criado pelos tropeiros que viajavam pelo interior de Minas Gerais, mais precisamente na região de barranco (divisa entre São Paulo e Minas). E, assim como no arroz tropeiro, utilizavam...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
O arroz de tomate é uma receita tradicionalmente portuguesa para ser acompanhada de um belo prato de peixe. Eu a considero uma receita democrática, já que trata-se de um prato fácil, barato, rápido e inclusivo, pois o arroz de tomate não leva ingredientes de origem animal, portanto é considerado um prato vegano,...
Dificuldade baixa
6
45m
Prato principal
Sobrou arroz cozido aí e você quer aproveitá-lo com uma receita diferente? Quem não gosta de servir uma comida de forno completa e bastante saborosa? Estamos trazendo para vocês uma receita deliciosa que junta arroz de forno cremoso com carne moída e legumes! Um prato simples de preparar, que não vai...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
1h 30m
Prato principal
A gastronomia espanhola tem todo um leque de pratos tradicionais cheios de sabor que conseguiram passar as fronteiras de muitos países. Embora existam vários pratos que se possam destacar, sem sombra de dúvidas o que sempre nos vem à nossa mente quando pensamos em Espanha é a paella, um prato típico à...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Já sabemos o quanto é saudável incluir brócolis em nossa alimentação, devido a quantidade de benefícios que ele nos proporciona. Além disso, esse vegetal delicioso fica perfeito no preparo de diversos pratos da culinária!
Para variar no arroz nosso de todo dia, que tal cozinhá-lo com brócolis? Essa...
Dificuldade baixa
12
45m
Acompanhamento
Se você gosta de comida japonesa, com certeza vai gostar de aprender como fazer onigiri caseiro! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir todo o preparo deste bolinho de arroz japonês.
O onigiri é um bolinho de arroz bem tradicional na gastronomia japonesa, simples, fácil de fazer e delicioso! Esse...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
15m
Acompanhamento
O arroz é um alimento muito presente na mesa dos brasileiros e, para fugir do óbvio arroz branco, que tal dar uma incrementada? Nessa receita de arroz com brócolis cremoso você aproveita as sobras de arroz cozido e agrega mais sabor, cremosidade e nutrientes!
Ficou com vontade de preparar esta receita...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
Que tal aproveitar o arroz e o feijão já cozidos e transformar em um típico prato nordestino? Nessa receita de baião de dois com arroz e feijão já cozidos você aproveita o que tem na geladeira e, em pouco tempo, da uma cara nova a esses alimentos. Essa é uma super dica para evitar o desperdício e conseguir...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
8
1h 30m
Lanche
O queijo de aveia vegano é uma deliciosa opção para substituir o queijo tradicional nas suas receitas. É um queijo vegano tipo cheddar feito com ingredientes saudáveis como batata doce, aveia, pimentão e especiarias. Usaremos também ágar-ágar, uma gelatina vegetal, para dar-lhe textura.
Continue aqui...
Dificuldade média
Dificuldade média
6
3h
Prato principal
Já ouviu falar em carne de glúten? Também chamada de seitan e carne vegetal de trigo, este preparado tem consistência semelhante à carne bovina e é feito com feijão preto, glúten de trigo, beterraba (para conferir cor) e champignon (para conferir sabor). Pode ser um excelente substituto das carnes tradicionais...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
Quer dar uma cara nova ao arroz do dia a dia? Então experimente esse delicioso arroz cremoso com queijo, preparado com sobras de arroz, para promover o aproveitamento de arroz branco congelado ou que sobrou de uma refeição anterior e dar um toque de cremosidade e sabor.
Esta receita de arroz cremoso...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Arroz à grega é um prato tradicional para festas de fim de ano e que agrada a todo o mundo. Que tal adaptar essa receita deliciosamente prática para servir nos churrascos?
Nesse arroz à grega para churrasco saem as uvas passas e entra o bacon. Além disso, como utilizamos caldo de legumes, ele dispensa...
Dificuldade média
Dificuldade média
2
30m
Prato principal
Risoto é um prato italiano que agrada muitos paladares graças à sua cremosidade e também sua versatilidade, já que esse clássico pode ser preparado com diversos ingredientes.
É uma receita que exige atenção durante todo o preparo mas a nossa dica principal pra tudo dar certo é organização na cozinha: faça...
Voltar ao topo da página