As sobremesas são a melhor forma de surpreender os convidados e terminar uma boa refeição. Existe uma grande variedade de receitas de sobremesa, que podem servir-se frias ou quentes. Entre as sobremesas frias encontram-se os sorvetes, os cremes, os mousses, os tiramisus, a salada de frutas, os brigadeiros, as tartes de frutas, etc. Na listagem de sobremesas quentes destacam-se os crepes doces, que podem ser servidos com diversos ingredientes, o fondue de frutas, os suflês, o strudel e muito mais. Cada país tem sua lista de sobremesas mais populares e que vale a pena descobrir mas, entre todos eles, as sobremesas francesas são as que mais se destacam, pela sua confecção sofisticada.