Receitas de Aves e caça
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Quando falamos em aves, referimo-nos a aves de caça e domésticas, que fazem parte da alimentação do ser humano já há vários anos. Aqui você encontrará receitas de frango, de galinha, peru, pato e muitas mais. Relativamente aos animais de caça, o coelho ocupa lugar de destaque, porém existem outros como o javali e o veado, ainda que na culinária brasileira não sejam tão populares. Os pratos de carnes de aves e caça são muito saborosos e estão ganhando cada vez mais protagonismo no mundo da culinária, sobretudo na culinária gourmet.
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15m
Para levar para o trabalho ou para um almoço rápido: nossa sugestão de marmita fit é uma refeição leve e deliciosa para o seu dia a dia!
Com uma saladinha e um filé de frango bem temperado, nossa marmita fit leva apenas 4 ingredientes, fica pronta em menos de 10 minutos e você pode complementar o preparo...
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1h 30m
Essa receita de frango com maionese é super prática e muito saborosa! Além disso, como é feita na air fryer ficará pronta em 35 a 40 minutos, dependendo da potência do seu aparelho, perfeita para um jantar rápido e delicioso!
Com maionese e alguns temperos, você irá preparar coxas de frango crocantes...
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45m
Saborear um belo e suculento hambúrguer é ou não é maravilhoso? E se for um hambúrguer caseiro, melhor ainda! Não pense que é difícil preparar um hambúrguer de frango empanado bem gostoso e crocante, porque não é! Vamos te mostrar aqui como é fácil prepará-lo em casa!
Para esta receita de hambúrguer vamos...
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45m
Hoje te ensinamos a fazer essa receita de escondidinho de batata baroa, ela é simplesmente deliciosa além de ser super prática de fazer.
A batata baroa reúne sabor e nutrientes e o frango com o requeijão dá um toque de cremosidade que faz toda diferença.
É um prato delicioso que agrada aos mais variados...
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45m
Saborear um franguinho suculento com molho de tomate e batatas nos proporciona uma sensação super confortável de degustar uma comidinha caseira, regada com temperos e aromas! Esse prato combina com aqueles almoços de domingo, com a mesa repleta de outras delícias feitas com carinho por uma ou mais pessoas!
O...
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45m
Coxas de frango crocantes que não precisam ser fritas em óleo, são ou não são tentadoras? Além de evitar a sujeira, iremos saborear as coxas de frango de uma maneira mais saudável. livres de fritura!
Para preparar essas coxas empanadas deliciosas, você vai precisar de farinha de rosca, páprica, azeite...
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30m
A torta de frango com milho é uma opção deliciosa para quem busca praticidade e sabor. A massa de liquidificador é simples e fácil de fazer, leva poucos ingredientes e é uma receita prática e versátil, o recheio é frango desfiado com milho, uma combinação perfeita, essa torta é uma ótima opção para quem...
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30m
Essa receita de escondidinho de frango é ideal para duas pessoas e fica super, super cremoso.
Feito com ingredientes simples que com certeza você tem em casa, você pode preparar essa receita de escondidinho em porções individuais como nós fizemos ou em um grande refratário para toda a família.
Confira...
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30m
Quer deixar o preparo do frango do dia a dia ainda mais gostoso? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas: peito de frango ao molho branco!
O molho branco, também chamado bechamel, é feito com poucos ingredientes e fica pronto em menos de 10 minutos. Já o frango ganha muito sabor com...
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15m
Hoje no TudoReceitas trazemos um peito de frango ao molho de laranja fácil de fazer, nossa receita é ideal para trazer mais sabor ao frango do dia a dia.
Com molho de laranja, essa receita de frango grelhado leva poucos ingredientes e é ideal para uma pessoa - mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes...
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45m
Essa combinação de batatas com frango é sempre garantia de pratos deliciosos e irresistíveis, não é mesmo?
Aqui vai uma receita de frango desfiado com batatas - feitas gratinados no forno, que é um prato perfeito para refeições especiais e em família! Esse prato é cremoso e cheio de sabor, pois faremos um...
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1h 30m
Hoje vou te ensinar a preparar um acompanhamento que com certeza vai fazer sucesso no seu almoço de domingo: purê de batata com frango desfiado!
Esse delicioso purê de batata está temperado com noz moscada e fica ainda mais gostoso com o frango desfiado. A receita leva poucos ingredientes e o preparo é super...
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30m
Receitas saudáveis são mais acessíveis do que muitos pensam. Hoje vamos te ensinar a fazer esse hambúrguer de frango com aveia, que usa poucos ingredientes e vai te surpreender!
Sabe-se que a aveia é uma grande aliada do organismo. Rica em fibras, vitaminas e proteínas, ela ajuda na digestão, reduz colesterol,...
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30m
Tenho certeza que você já deve ter se deparado com deliciosos camarões crocantes por aí, bolinhos bem sequinhos em algum restaurante perto de casa ou um frango com uma crosta crocante e pensou como poderia fazer igual em casa.
Acertei? Hoje vou te ensinar os truques caseiros para empanar frango com farinha...
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30m
Crocante e bem temperado, a nossa receita de iscas de frango empanado é a receita ideal para você compartilhar com os amigos no fim de semana.
Essa receita simples de isca de frango tem poucos ingredientes e todo o preparo leva menos de 30 minutos. O destaque, claro, é a casquinha crocante, feita com uma combinação...
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30m
A cebola caramelizada proporciona um sabor doce e ácido, ao mesmo tempo, e fica incrível servida junto com peito de frango refogado. Essa é a proposta da receita que iremos apresentar aqui no TudoReceitas.
Com poucos ingredientes, você irá mudar a cara do peito de frango do dia a dia e usando as técnicas...
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30m
No café da manhã ou no almoço, o nosso crepe de frango é uma ótima opção de receita rápida e deliciosa.
A massa, feita no liquidificador, fica fininha e douradinha e o recheio com frango e tomate temperado com alho e cominho é simples e saboroso. É uma receita prática para o dia a dia!
Confira o passo...
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15m
Procurando uma receita deliciosa de aperitivo, fácil de fazer e com poucos ingredientes? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas com o passo a passo desta isca de frango acebolada!
Temperado com cominho, um dos nossos temperos favoritos, essa receita de iscas de frango acebolada é perfeita...
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15m
A gastronomia peruana se destaca não apenas pela variedade de produtos e seus inúmeros pratos, mas também pela versatilidade de cada preparação e pela maneira como consegue se se adequar a vários momentos do dia.
Por isso mesmo, apresentamos aqui essa receita de peito de frango suculento ao estilo peruano,...
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1h 30m
Temperar frango com açafrão é garantia de deixá-lo ainda mais delicioso e além disso, a cor do açafrão em pó irá conferir um tom amarelado muito bonito ao prato.
O açafrão é uma especiaria muito consumida mundialmente, que garante sabor e benefícios para a saúde, pois trata-se de uma fonte rica em vitamina...
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15m
Procurando uma receita de frango bem saborosa, em uma porção individual para se deliciar no almoço? Então você vai adorar o nosso poke bowl de frango teriyaki!
Servido em uma tigelinha ou cumbuca, você pode preparar esse delicioso frango teriyaki que fica pronto em 15 minutos e complementar a receita...
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1h 30m
Prato principal
Tem como não amar um franguinho assado com um toque de limão e coentro? Essa receita de frango com limão e coentro é formidável para quem gosta de sentir o sabor de um temperinho caseiro bem evidente na comida!
A marinada que dará sabor ao frango será composta por suco de limão, raspas de casca de limão,...
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45m
Prato principal
Empanados de frango, ou os populares nuggets, são um sucesso entre crianças e adultos. Além de gostosos, são muito práticos para ter no freezer e preparar bem rapidinho. Porém, nem sempre os nuggets industrializados são uma boa opção para a saúde. Basta ler os rótulos e encontrará uma grande quantidade...
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45m
Prato principal
Quem não ama um escondidinho bem suculento, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas a gente adora variar as combinações de ingredientes desse prato tradicional, por isso hoje a nossa sugestão é escondidinho de frango com mandioca e requeijão!
Com um refogado delicioso que leva o tradicional alho, cebola, cominho...
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1h 30m
Prato principal
Coxas de frango assadas são sempre saborosas. Se dermos uma incrementada no tempero, as coxas de frango ficarão ainda mais irresistíveis!
Aqui no TudoReceitas mostramos a você como preparar coxas de frango ao forno com um tempero delicioso à base de requeijão cremoso, alho e queijo parmesão ralado. Depois...
Especial Natal
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Especial Natal
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45m
Prato principal
O Natal está chegando, e claro que nós aqui do TudoReceitas estamos preparando receitas deliciosas para essa época do ano!
Se você está procurando um prato principal econômico, saboroso, suculento e muito fácil de fazer para servir nesse Natal, temos uma sugestão de receita: frango assado com laranja e alecrim....
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30m
Prato principal
O frango xadrez é um prato de origem chinesa que ganhou esse nome aqui no Brasil. Originalmente conhecido como Gong Bao Ji Ding, esse prato feito com pedaços de frango, molho shoyu e amendoim popularizou-se por todo o mundo, recebendo diferentes combinações de legumes e vegetais.
Nessa receita de frango...
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45m
Prato principal
O coração de frango aqui é casa é presença garantida no churrasco de domingo. Mas hoje eu quis testar uma receita diferente, sem assar o coração na brasa, para servir de petisco no final da tarde. Fiz um mini espetinho de coração de frango super rápido de preparar, grelhei na frigideira de ferro e foi um...
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30m
Prato principal
Fácil de preparar e muito econômico, o medalhão de frango é o prato certo para servir no dia a dia, em reuniões de família ou amigos, com a garantia que vai agradar a todos! Há diversos modos de preparar esse prato, como você pode consultar aqui no Tudo Receitas, mas para a receita de hoje escolhemos...
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2h 30m
Prato principal
O quibe é um prato típico do Oriente Médio, muito apreciado em vários lugares e consiste num bolinho feito com massa de trigo hidratada, carne, ervas e outros temperos como hortelã e cebola, costuma ser frito, assado ou até servido cru!
Nesta versão apresentamos para você, o quibe será preparado com carne...
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45m
Prato principal
Você conhece o ragu? Essa palavra de origem francesa, ragoût, pode ser traduzido como 'ensopado' e consiste num molho bem encorpado e servido geralmente com massas. Muito comum na culinária italiana, o ragu pode ser feito com diversos tipos de carnes. E tem a grande vantagem de ser um prato de uma panela...
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15m
Prato principal
O curry é definitivamente um dos meus temperos favoritos e hoje, aqui no TudoReceitas, eu vou te ensinar uma receita fácil e prática que vai dar outra cara para o frango do dia a dia!
Nosso frango ao curry bem simples é uma receita que leva poucos ingredientes e é ideal para duas pessoas. O destaque,...
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45m
Prato principal
Esta receita de frango com limão ao estilo chinês é muito fácil de preparar e rica em sabor! Consiste em filés de frango empando e frito, servido com um delicioso molho de limão. No entanto, se você já conhece este prato dos restaurantes chineses, saberá que o grande segredo é a misturinha dos sabores doces...
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30m
Entrada
A alegria da casa é quando eu digo que vai ter coxinha empanada no almoço! Casquinha crocante por fora, carne macia e suculenta por dentro. Humm!
Você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta delícia de coxinha da asa empanada que fica pronta em pouco tempo e vai fazer a alegria da família....
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15m
Lanche
Em dias muito corridos, precisamos pensar em refeições rápidas e práticas, que nos permita aproveitar sobras de outro preparo, sem deixar de valorizar o sabor do prato!
Estamos trazendo hoje uma receita com sobras de frango que irá servir como acompanhamento de algum prato, como entrada ou até como...
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45m
Frango douradinho por fora, suculento por dentro e servido com um delicioso molho barbecue caseiro super fácil de fazer: essa é a nossa receita do dia!
Com um molho bem temperado que une doce e picante, essa coxinha da asa de frango é aquele tipo de receita pra sair da rotina e acrescentar novos sabores...
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45m
Prato principal
Crocante por fora, suculento por dentro, levemente apimentado e com um toque adocicado: essa é a nossa receita de tulipa de frango assada no forno crocante!
Nada de frango seco e sem graça: com um preparo rápido e simples, essa receita de tulipa assada surpreende pela combinação de temperos composto...
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1h 30m
Lanche
Quer saborear um aperitivo crocante e bem gostoso para um happy hour com a família? A receita que apresentaremos para vocês será do frango à passarinho! Um petisco saboroso que consiste em pedaços pequenos de frango, temperados especialmente com alho e outras ervas, fritos sob imersão no óleo quente.
E...
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2h 30m
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Você já ouviu falar em massa podre? O nome parece estranho, mas trata-se do nome popular que damos para a massa originária da França, que serve para fazermos receitas doces (pâté sucrée) ou receitas salgadas (pâté brisée).
A textura dessa massa é crocante e desmancha na boca, deixando o prato muito apetitoso!...
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6
45m
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A coxinha da asa é uma parte bastante suculenta do frango. Como o próprio nome diz, ela se refere à coxa da asa do frango. É um aperitivo muito popular, sendo preparada de diferentes formas, como frituras e assados na churrasqueira.
Nessa receita com coxinha da asa trouxemos a opção de preparo na AirFryer...
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30m
Prato principal
Quer uma receita rápida e com poucos ingredientes para resolver o seu jantar? Então confira essa sugestão de rocambole de frango low carb! Com apenas 2 ingredientes principais (frango e batata doce) você terá uma base de rocambole saudável que poderá rechear como quiser!
Esta receita de rocambole de frango...
Especial Páscoa
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Especial Páscoa
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2h 30m
Entrada
Essa receita de canudinho de frango com maionese é para você arrasar na Páscoa! Pensa numa coisa quase fofa demais para comer... mas só quase, porque é deliciosa! Aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer petisco de Páscoa que fica parecendo uma cenourinha, uma ótima sugestão para servir como...
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15m
Prato principal
Uma receita cremosa, agridoce, picante e que fica pronta em menos de 15 minutos: esse é o nosso frango picante com mostarda e mel!
Esse frango delicioso traz muito sabor com um preparo simples, uma receita ideal para sair da rotina no dia a dia sem precisar passar um tempão na cozinha. E o nosso post do...
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30m
Prato principal
Macarrão cremoso é uma delícia e uma opção super válida para aqueles dias em que não temos muito tempo para nos dedicarmos à culinária. No entanto, para comprovar que comida fácil e rápida não tem de ser sem graça e sem sabor, nesta receita de macarrão cremoso com frango e requeijão incluímos também tomate...
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30m
Prato principal
Esta receita de frango apimentado cremoso é um prato muito comum na culinária mexicana, graças à sua facilidade de preparação, bem como à sua praticidade e economia de tempo quando se trata de cozinhar. O toque apimentado é conferido através da pimenta chipotle, também conhecida como jalapeño defumado,...
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30m
Prato principal
O frango é uma opção de carne saudável e baixa em gordura, ideal para complementar um cardápio fit e benéfica para quem sofre de doenças cardiovasculares, anemia por deficiência de ferro, colesterol alto, hipertensão e triglicérides altos. Porém, isso sempre depende do jeito como temperamos frango e de como o cozinhamos.
Desta...
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30m
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Vamos conferir um novo tempero para frango? Essa dica é para quem quer variar do franguinho de todo o dia mas quer manter o preparo simples! A solução é preparar o tempero cajun caseiro, um condimento típico da culinária do Louisiana, no sul dos Estados Unidos, que é válido para qualquer preparação salgada...
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30m
Prato principal
Quer fazer estrogonofe mas não tem creme de leite? Ou prefere preparar uma versão light do estrogonofe? Então confira o passo a passo dessa receita de estrogonofe sem creme de leite super simples e igualmente cremosa!
A mistura do leite com amido de milho (habitualmente usada no preparo de molho branco)...
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Estrogonofe: este prato maravilhoso que nasceu na Rússia e, com o tempo, ganhou novas versões. Se popularizou aqui no Brasil e é muito comum vermos variações da receita feitas com carne bovina, carne de frango, camarões e até vegetarianas!
De fato, o estrogonofe brasileiro faz muito sucesso por tratar-se...
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45m
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A terrine é uma receita popular em muitos países, mas que tem uma tradição especial em França. É uma espécie de torta assada preparada com creme de leite e outros ingredientes ao gosto de cada um: carnes, legumes, peixe, fígado, etc. Se você quer saber como fazer terrine de frango, continue aqui no TudoReceitas...
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