Os pães e os bolos são servidos geralmente no café da manhã e a acompanhar almoços e jantares, podendo substituir também pequenas refeições. O pão, em forma de aperitivo ou sanduíche, permite uma grande variedade de preparações com carnes frias, queijos, legumes, patês e inclusivamente manteiga e azeite. Um exemplo típico de bolaria são os croissants, que podem ser preparados como as sanduíches ou simplesmente servidos com geleias.