Receitas de Comida de panela
A base dos cozidos e guisados são verduras e legumes. A estes acrescentamos especiarias e ervas finas e obtemos uma comida que não só é saudável mas também saborosa. Para obter um cozido ou guisado exemplar, também há que comentar que o caldo (de carne ou de aves) lhe dá um toque especial. Pela grande variedade de legumes e verduras podemos fazer criações fantásticas que deslumbrarão o seu paladar.
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45m
Prato principal
Se você está farto de cozinhar carne de panela sempre do mesmo jeito, preste atenção nesta sugestão que compartilho no TudoReceitas! Essa receita é uma ótima escolha para dias frios e pode ser adicionado a ela legumes também, assim ficará mais nutritiva e completa. É bem simples preparar esta receita de carne...
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1h 30m
Prato principal
Se você gosta de carne separando do osso, bem macia e saborosa, não perca esta minha sugestão aqui no TudoReceitas! Esta é uma receita bem nutritiva e saciante de carne na panela de pressão que você prepara sem grande esforço: basta ferver a carne, cozinhar com os temperos, juntar a linguiça e o bacon prontos...
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Prato principal
Quem é que resiste a uma deliciosa moqueca? Eu não sou capaz de resistir! Hoje trago-lhe uma receita de moqueca de legumes com queijo. Se vai dar um jantar lá em casa para amigos vegetarianos, esta é uma ótima sugestão. Não perca a oportunidade de surpreender com esta incrível receita de moqueca de legumes.
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1h 30m
Prato principal
Sarapatel de porco é uma receita bem tradicional da cozinha nordestina. Amada por muitos, e por outros nem tanto. Esta especialidade é consumida especialmente no Outono-Inverno, devido a ser um prato pesado. Fique com a minha receita de sarapatel de porco e siga o passo a passo do TudoReceitas.
Imagem:mimundoespanol....
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Prato principal
A moqueca (também chamada de poqueca) é um cozido muito típico da culinária brasileira, que pode incluir peixe, camarão, ovo ou galinha. O resultado é um prato muito saboroso que você poderá preparar facilmente em casa. Acompanhe este artigo TudoReceitas.com e aprenda a fazer moqueca de peixe caseira!
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Prato principal
Se você gosta de lentilhas, com certeza irá gostar desta nossa receita de guisado de lentilhas com carne, perfeita para o seu almoço! Trata-se de um prato muito saboroso, com gostinho caseiro, saciante e indicado sobretudo para os dias mais frios. Confira abaixo a sugestão de guisado de lentilhas com carne...
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45m
Prato principal
Se você gosta de vatapá e de sardinha, que tal juntar os dois numa receita só? Pensando nisso, no TudoReceitas.com apresentamos para você este vatapá de sardinha simples e saboroso, que agradará a toda a família. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita de vatapá e delicie-se!
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1h 30m
Prato principal
O vatapá de frango é um cozido cremoso, de origem tupi, muito popular sobretudo no nordeste brasileiro. Entre os ingredientes que conferem o sabor característico do vatapá encontramos leite de coco, amendoim e pão. Aprenda com o TudoReceitas a receita de vatapá de frango e pão, seguindo o modo de preparo...
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Prato principal
No outono e inverno, são os cozidos e guisados que mais reconfortam na hora da refeição. Se você está procurando receitas desses pratos, confira esta sugestão de feijão vermelho com mão de porco do TudoReceitas.com! O preparo é muito fácil, e o resultado é um prato rico em sabor, ideal para os dias frios....
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Entrada
A orelha de porco é um petisco muito apreciado em várias partes do mundo. Para inspirar você na cozinha, no TudoReceitas compartilhamos esta receita de orelha de porco na panela de pressão acompanhada de um delicioso molho de tomate. O preparo é bastante simples e o resultado final é um prato rico em...
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1h 30m
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A galinhada é uma daquelas comidas típicas que passam de mãe para filha e que reconfortam muito no final do dia. Se você não sabe como fazer galinhada com arroz, confira o passo a passo que compartilho aqui no TudoReceitas! Esta receita de galinhada tradicional é bem simples e não tem como dar errado...
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1h 30m
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O mocotó é um preparado bem brasileiro e inspiração portuguesa. Econômico e nutritivo, o mocotó tradicional é preparado com pata de boi (mocotó) e é popular no inverno, tanto para esquentar como para recuperar forças e energia após um dia de trabalho.
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita...
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Prato principal
Para fazer um guisado, começamos sempre por uma base de refogado de tomate e cebola, à qual acrescentamos uma proteína a nosso gosto. Nesta receita do TudoReceitas.com, sugerimos que prepare um guisado bovino com batatas, um prato rico em sabor e muito nutritivo, ideal para enfrentar o dia!
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Prato principal
Se você procura uma forma saudável e saborosa de cozinhar frango, não pode deixar de conferir esta receita de frango estufado com cogumelos do TudoReceitas.com! Nela, ensinamos você a preparar essa proteína de forma simples, com um molho de legumes com poucas calorias, que resulta em um prato reconfortante....
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1h 30m
Prato principal
Procurando uma receita reconfortante e saciante para os dias de inverno? Não deixe de experimentar esta receita de inspiração portuguesa: feijão guisado com chouriço! Este prato é uma verdadeira festa de embutidos, pois inclui quatro deles, além de toucinho e legumes. Confira já como fazer esta receita com...
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O goulash húngaro é um dos guisados de carne mais antigos que existe. Este guisado é preparado à base de vitela e cebola, e seu tempero mais característico é a páprica. Existem muitas variedades de goulash, algumas com mais ingredientes do que outras, mas sempre mantendo o sabor típico e característico....
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30m
Prato principal
O vatapá é um cozido muito cremoso que faz parte da rica gastronomia Baiana. Existem várias formas de preparar este prato, no entanto, hoje trago para você uma receita de vatapá de peixe bem simples, com ingredientes acessíveis que normalmente você tem em casa. Confira esta sugestão deliciosa e cremosa.
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Prato principal
Você consegue resistir a um bobó cremoso? Eu também não, por isso compartilho aqui no TudoReceitas esta receita de bobó de frango com mandioca simples que é também econômico e muito gostoso. Siga o passo a passo abaixo e prepare sem erro esta delícia perfeita para os dias mais frios ou para quando bate...
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45m
Prato principal
A panelada de boi é uma das receitas típicas do norte brasileiro, um cozido de vísceras e mocotó de boi, que alimenta e sacia ao almoço e ao jantar. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar panelada de boi do Acre, confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita típica!
Imagem: www.ultracurioso....
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Prato principal
O grão-de-bico é um excelente e saudável alimento que devemos incorporar na nossa dieta, e com o qual podemos preparar inúmeras receitas. No TudoReceitas.com, preparamos esta deliciosa receita de grão-de-bico guisado. Não perca!
Especial Festa Junina
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1h 30m
O TudoReceitas sugere uma receita típica do nordeste que é muito conhecida pela sua versão doce: mungunzá. Geralmente, esse creme é preparado com leite de coco e açúcar, mas essa receita é de mungunzá salgado, uma iguaria perfeita para esquentar até a alma em dias de frio. Confira o passo a passo seguinte...
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4h
Prato principal
O barreado é um prato típico do litoral paranaense, trazido pelos portugueses no século XVIII. Consiste em carne bovina de segunda e magra, cozida até desmanchar. Por ser um prato simples de preparar, o barreado tradicional tem-se mantido inalterado até aos dias de hoje, tanto nos ingredientes quanto...
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45m
Prato principal
Esta receita de carne de porco com molho de tomate que compartilhamos no TudoReceitas.com é muito fácil de preparar e deliciosa! Excelente para acompanhar com arroz branco, toda a gente vai adorar. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita econômica de porco, experimente!
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3h
Prato principal
A dobradinha é um prato típico de várias regiões do Brasil preparado com o bucho do boi ou de outro animal de gado. Apesar do ingrediente principal não ser muito popular, a dobradinha é muito apreciada devido à combinação dos vários temperos e ingredientes que a tornam perfeita para os dias mais frios. Aprenda...
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45m
Prato principal
A carne de panela pode ser feita com diferentes peças da vaca; no entanto, recomendamos que utilize o coxão ou alcatra. Esta receita é ideal para uma refeição de várias pessoas, mas também pode ser feita em menor quantidade. A carne de panela é um prato ideal para o inverno e ótimo para aquecer o corpo...
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1h 30m
O bobó de palmito é uma adaptação vegetariana/vegana do tradicional bobó de camarão, prato afro-brasileiro típico da Bahia. A base do prato combina mandioca e azeite de dendê, ingredientes com forte influência indígena e africana.
O palmito substitui o camarão, tornando-se uma opção popular da culinária...
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6
3h
Prato principal
Feijão branco com bucho é um prato que lembra comida de casa de mãe ou de vó. Conhecido também como dobradinha, tem o caldo encorpado, aromático e cheio de sabor, perfeito para os dias mais fresquinhos ou um almoço de domingo bem caprichado.
O bucho fica macio e o feijão branco absorve todo o sabor do caldo,...
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45m
Tipicamente brasileira a moqueca é um prato muito apreciado em estados como Bahia, Espírito Santo e Pará. É uma comida que une aconchego e muito sabor. Feita com azeite de dendê, camarão, peixe e leite de coco, a moqueca de hoje do TudoReceitas vai ganhar seu coração e seu paladar porque esse prato é uma...
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1h 30m
O baião de dois tem origem na área rural do Ceará, no Brasil Colônia, como um prato de aproveitamento de ingredientes durante o tempo de seca. O nome baião deverá de uma dança e ritmo musical do Nordeste. O prato surgiu da união do arroz e feijão ingredientes mais acessíveis e foi evoluindo com a adição...
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4
30m
A polenta com carne moída e queijo é um daqueles pratos reconfortantes e que aquecem o coração igual um abraço quentinho. Muito comum nas regiões Sul e Sudeste do Brasil, especialmente presente em famílias de origem italiana, essa receita é a combinação perfeita entre simplicidade e sabor.
A polenta fica...
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45m
Curry é um termo usado para se referir a pratos que têm como principal característica uma base cremosa de especiarias, muito comum na culinária indiana e em outros países orientais. Na Índia, existem diversos tipos de curry, que pode ser feito com vegetais, frango ou peixe, e vem normalmente acompanhado...
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10
24h
Prato principal
A feijoada é um prato que todo o mundo ama. No entanto, é um preparado rico em gorduras, sendo uma má opção para quem procure uma dieta saudável ou pouco calórica. O TudoReceitas sugere essa receita de feijoada light, ideal para quem sofre de colesterol alto ou hipertensão, pois possui menos sal e gordura...
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45m
O vatapá é um prato típico da culinária afro-brasileira e muito popular na Bahia. Seu preparo inclui pães e alguma proteína, assim como azeite de dendê. Pensando em incluir quem segue uma dieta livre de proteína animal o TudoReceitas trouxe o preparo de vatapá vegano. Isso mesmo, um delicioso vatapá sem...
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2
45m
O vatapá é um prato de origem africana que chegou ao Brasil por meio dos escravizados iorubás. É uma mistura feita com farinha de arroz, fubá ou pão dormido. Na nossa versão aqui no TudoReceitas te ensinaremos a preparar um vatapá de frango simples, com poucos ingredientes e com a base de pão.
Muito...
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45m
Sabia que dá para fazer estrogonofe na panela de pressão? Além da receita ficar pronta mais rápido, se você estiver usando uma panela de pressão elétrica como eu, ainda economiza gás. Fazer o estrogonofe na pressão é prático princialmente para fazer estrogonofe de carne (e você ainda pode aproveitar para...
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3
1h 30m
Ama canjica mas prefere sabores salgados? O TudoReceitas tem uma solução imediata e maravilhosa para você. Uma receita de canjica salgada com calabresa, bacon e temperos deliciosos. Daquelas receitas que abraçam, perfeitas para dias frios e com um sabor reconfortante. Essa canjica fica perfeita acompanhada...
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Prato principal
Procurando uma receita de feijoada simples e barata? Confira esta minha sugestão que compartilho no TudoReceitas bem fácil de preparar e muito, muito gostosa! Basta cozinhar o feijão na panela de pressão, fritar as carnes na frigideira, juntar ao feijão e cozinhar mais um pouco para reduzir. Simples assim!...
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45m
Acompanhamento
São várias as receitas com legumes que podemos preparar para acompanhar nossas refeições ou servir como prato principal, no caso de você estar seguindo uma alimentação vegana ou vegetariana.
O aloo gobi, por exemplo, é um prato indiano que combina dois legumes populares - couve-flor e batatas - com especiarias....
Especial Festa Junina
8
1h 30m
Sobremesa
Hoje, vamos preparar uma deliciosa Canjica Branca na panela de pressão. Esta receita é um convite para uma viagem aos sabores mais autênticos da culinária brasileira, e a melhor parte é que você não precisa esperar horas a fio para desfrutar desse doce incrível.
Com a nossa panela de pressão, em poucos...
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45m
Strogonoff de frango é um clássico brasileiro que todo mundo ama. Que tal experimentar uma versão mais leve, feita com creme de ricota em vez do creme de leite? Assim você aproveita esse clássico com menos gordura e menos calorias no dia a dia. Aqui também substituímos o ketchup, tradicional em várias...
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24h
Dosa é um tipo de crepe indiano feito com uma massa fermentada de arroz, lentilha, incluindo ainda outros tipos de grãos e cereais. Existem vários tipos de dosa. Masala dosa é uma variação de dosa do sul da Índia, em que a massa é bem fininha e crocante e normalmente é servido com um recheio de batata...
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30m
Hoje é dia de receita vegana aqui no TudoReceitas: moqueca de banana da terra.
Este prato cremoso e cheio de sabores é preparado em uma panela só e fica pronto em menos de 30 minutos. Perfeito para servir com peixes e frutos do mar, essa moqueca é uma receita super prática que pode ser preparada no dia...
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45m
Esse strogonoff de banana, feito com banana da terra, é uma alternativa diferente e vegana do strogonoff original, que traz a cremosidade que lembra o strogonoff e ao mesmo tempo remete um pouco aos sabores da moqueca, com o leite de coco que super combina com o adocicado característico da banana da terra....
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2
45m
Bobó de camarão é um clássico brasileiro, com ingredientes e sabores que remetem às raízes africanas da nossa culinária. No Brasil muitas vezes é feito com mandioca, mas pode ser feito com abóbora, inhame, mandioquinha... aqui escolhi fazer uma versão com abóbora que combina bastante com camarão.
Para...
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1h 30m
De origem africana, o bobó de camarão baiano é um prato conhecido em todo território nacional.
Com várias formas de preparo e com muitas adaptações, é um ensopado de camarão com pimenta, mandioca e pimentão cozidos que fica delicioso.
Hoje aqui no TudoReceitas vamos te apresentar o bobó de camarão baiano. Com...
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45m
Bobó de camarão é um clássico brasileiro, com ingredientes e sabores que evidenciam as raízes africanas em nossa culinária. Aqui, no lugar da mandioca, o bobó leva abóbora.
Para aprender a fazer esse delicioso bobó de camarão com abóbora aí na sua casa, basta seguir o passo a passo aqui no TudoReceitas.
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3h
O mocotó tem suas origens nas charqueadas, estâncias e estalagens, onde os escravos aproveitavam as sobras dos animais, estabelecendo a tradição de consumir partes menos nobres.
O mocotó gaúcho, um prato típico do Rio Grande do Sul, é feito com pata de boi, bucho e feijão branco, podendo também incluir...
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2h 30m
Que tal uma deliciosa e reconfortante canjiquinha com carne seca feita na panela de pressão? Esta receita é perfeita para aquecer os dias frios e impressionar a família e amigos a cada colhererada.
Vem conferir como preparar aqui no TudoReceitas, a receita completa está aqui abaixo com todas as instruções...
Especial Festa Junina
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Especial Festa Junina
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30m
Se você é fã de canjica, mas prefere sabores salgados, esta receita é para você! Com ingredientes simples e um toque especial da calabresa, bacon e alguns temperos, essa canjica salgada vai conquistar seu paladar e fazer sucesso em qualquer ocasião, especialmente nas festas juninas. E perfeita para...
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Prato principal
Esta é a nossa receita do delicioso caribéu pantaneiro! Combinando a suculenta carne seca com a cremosa mandioca, este prato é uma explosão de sabores tradicional do Pantanal. Segundo historiadores, sua origem é indígena, os indigenas faziam o caribéu com mandioca e carne de caça.
Posteriormente os...