Receitas de Saladas
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As saladas são muito mais que uma mistura de folhas verdes ou comida de dieta! Quanto você quiser preparar uma salada caseira, deixe voar a sua imaginação porque as saladas podem ser preparadas com uma grande variedade de ingredientes: saladas de macarrão, saladas de arroz, saldas de batata, saldas de atum... sem esquecer as saldas com frutas, que são especialmente refrescantes e gostosas, perfeitas para o verão! Aqui no TudoReceitas mostramos para você centenas de receitas de salada, incluindo as deliciosas saladas de maionese e saladas de repolho, que não podem faltar num churrasco. Confira todas as ideias de saladas e prepare as suas favoritas!
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30m
Prato principal
Saborear uma salada é bom demais, especialmente quando ela está completa com uma proteína como o peixe, perfeita para quem gosta de refeições leves, não é mesmo? Por isso apresentamos para você uma receita de salada de peixe desfiado com batata prática e deliciosa, que pode ser servida morna ou fria!
Vamos...
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15m
Entrada
A abóbora cabotiá, kabocha ou abóbora japonesa, é um vegetal originário do cruzamento de duas espécies de abóboras.
É um alimento ótimo para a saúde. Pobre em carboidratos e rico em nutrientes, como fibras, vitaminas A, B e C, potássio e outros minerais. Sendo muito indicado para quem busca opções de...
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15m
Prato principal
A salada Niçoise tem origem na cidade francesa de Nice. Essa receita clássica, do começo do século 19, tem forte influência da alimentação mediterrânea, consistindo numa combinação simples de tomates, azeitonas, azeite de oliva e peixes do mediterrâneo, nomeadamente anchova. Devido à sua simplicidade, era considerada...
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15m
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Procurando uma receita de salada de frango sofisticada para servir em uma ocasião especial, como as festas de fim de ano? No TudoReceitas sugerimos esta receita especial que combina frango com trufa negra, cogumelo pleurotus e azeite aromatizado, um prato elegante com que vai fazer o maior sucesso entre os...
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10m
Acompanhamento
Uma salada de abobrinha crua, com uma apresentação elegante e original: esta é a nossa sugestão de salada fresca e light para acompanhar suas refeições de um jeito saudável e com o mínimo de esforço!
Esta receita de salada fresca de abobrinha é servida com um pouco de queijo parmesão, folhas verdes,...
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15m
Acompanhamento
A combinação de beterraba e cenoura é um clássico! Mas, para você que está procurando uma combinação diferente pra fazer na salada de beterraba, que tal incluir laranja-baía e deixar sua salada bem leve e fresca? Esta é a nossa sugestão do dia aqui no TudoReceitas!
Cheia de texturas, essa salada tem alcaparras...
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15m
Acompanhamento
O pepino é um excelente ingrediente para saladas leves e saudáveis, pois é baixo em calorias, não contém nada de gordura e é rico em água. Pensando nisso, que tal preparar esta salada de pepino com iogurte natural que contém apenas 30 kcal por cada 100 g (valor aproximado)?
Esta é uma receita de salada de...
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30m
Acompanhamento
Salada de pepino agridoce: também chamada de sunomono, esta é uma salada tradicional da culinária japonesa muito apreciada por todo o mundo. A própria palavra sunomono significa 'alimentos avinagrados em conserva', pois esta salada pode ser armazenada em potes e conservada por vários meses.
O que deixa...
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15m
Acompanhamento
Atualmente, os alimentos chamados de "superalimentos" tornaram-se uma tendência; eles são assim chamados porque possuem altas fontes de nutrientes e antioxidantes que são essenciais para o bom funcionamento de nosso organismo. Uma delas é a quinoa ou quinua, uma semente nativa do Peru cujas variedades (quinoa...
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15m
Acompanhamento
Vamos preparar uma salada com molho de iogurte, uma opção tempero diferente, muito leve e refrescante, sem comprometer a dieta nem o foco de alimentação saudável. As saladas são um prato muito apetitoso que podemos comer o ano inteiro, pois existe uma grande variedade de saladas, dependendo da estação...
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30m
Acompanhamento
Dependendo da região, a mandioquinha é conhecida também como batata baroa, batata salsa, batata fiúza, cenoura-amarela... É um tubérculo delicioso, rico em nutrientes, com uma consistência pastosa e uma cor mais viva do que a batata comum.
Essa receita que iremos apresentar agora terá a mandioquinha junto...
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15m
Entrada
A salada Caesar, também chamada de salada César, é uma das receitas de salada mais populares e que faz parte do patrimônio gastronômico mundial. Apesar de ser conhecida como salada grega, na verdade tem origem mexicana! Caesar Cardini foi o criador italiano desta maravilha receita de salada em 1924, na cidade...
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45m
Acompanhamento
Será que salada precisa ser apenas com folhas? Claro que não. A prova disso é essa receita de salada de beterraba cozida com cebola, que tem tanto de fácil como de saudável!
Misture o adocicado da beterraba com o frescor da cebola e o cítrico da laranja e tenha uma salada deliciosa, simples e refrescante...
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10m
Acompanhamento
Que tal acrescentar frutas na salada verde de todo o dia? O sabor doce misturado ao gosto suave das folhas e dos temperos resulta numa combinação agridoce maravilhosa!
Se quer inovar no acompanhamento dos seus pratos do dia a dia e sem comprometer a dieta, siga acompanhando essa receita de salada verde com...
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30m
Acompanhamento
Que tal sair da rotina e preparar uma salada de maionese deliciosa e diferente com poucos ingredientes? Esse é o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Nossa salada de maionese de hoje traz a mandioquinha que, além de dar um sabor especial, traz ainda mais cor para o prato. Já a cenoura traz aquele adocicado que a gente...
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10m
Acompanhamento
Que tal fugir da clássica salada de alface, tomate e cebola? Com essa receita de salada de repolho com manga é possível variar seu cardápio de forma simples, gostosa e saudável!
O doce da manga misturado ao repolho crocante e ainda o toque aromático da hortelã resultam num sabor super especial, sem...
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30m
Acompanhamento
Que tal uma salada de chuchu com cenoura acompanhada de um molho agridoce?
Nessa salada light nós trouxemos duas texturas diferentes: a cenoura al dente e o chuchu macio. Para temperar, nada do básico sal-pimenta-vinagre: vamos te ensinar a fazer um molho rápido agridoce que vai dar outra cara para a sua...
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30m
Acompanhamento
A salada com farinha de quibe é um prato muito saboroso e refrescante, ideal para variar um pouco a salada do dia a dia e conseguir um preparo nutritivo e saciante. Neste caso preparei uma receita de salada com farinha de quibe diferente do tabule tradicional. Vale a pena testar!
Nesta receita de salada...
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1h 30m
Acompanhamento
A salada grega é uma receita tradicional da gastronomia da Grécia, elaborada com os ingredientes típicos deste país e da dieta mediterrânea, tais como o queijo feta, a azeitona, os oréganos e o azeite de oliva. Outros ingredientes incluídos no preparo são tomate, cebola, pepino e pimentão, sendo o tempero...
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15m
Entrada
Se você gosta de salada com sabor agridoce, crocante, colorida e refrescante, então você irá amar a Salada Juliana!
Essa salada tem em sua composição verduras, cenoura, tomatinhos, palmito, queijo parmesão, batata palha, nozes picadas (que pode ser opcional, mas já adianto que deixa um sabor inigualável...
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15m
Acompanhamento
O alho poró tem um sabor suave, levemente adocicado e é um vegetal rico em fibras! Podemos consumi-lo desde o talo até as suas folhas, que podem ser utilizadas em caldos e molhos.
Essa receita de salada de alho poró com maçã que apresentaremos a você contém o alho poró, a maçã verde, mix de uvas passas...
Especial Natal
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Especial Natal
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15m
Entrada
A ceia de natal é sempre muito esperada nas festas de final de ano, não é mesmo? Em meio a muitos pratos elaborados, feitos com carinho e dedicação voltamos os nossos olhares também às saladas natalinas, para equilibrar a ceia em grande estilo!
Para dar um toque tropical a esta salada, que tal incluirmos frutas...
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45m
Prato principal
O frango é sempre um bom aliado quando queremos seguir uma alimentação low carb ou reduzir o consumo de carne vermelha. Além disso, é muito econômico e com ele podemos preparar uma infinidade de pratos, tudo dependendo de como e com que outros ingredientes é cozinhado.
Se falamos de receitas de frango...
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15m
Prato principal
Quem cuida da alimentação muitas vezes procura receitas de salada porque sabe que, regra geral, elas são sinônimo de refeição com poucas calorias. No entanto, por vezes damos por nós a preparar salada sempre do mesmo jeito e com os mesmos ingredientes, não é mesmo? Para variar no cardápio de salada, aqui no...
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30m
Prato principal
Quer inovar na salada de batata? Trouxe uma ideia de receita deliciosa e super simples que pode incrementar os pratos do dia a dia com ingredientes simples, econômicos e fáceis de encontrar!
Essa receita de salada de batata com sardinha você prepara em menos de 30 minutos. É uma deliciosa combinação de batata,...
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45m
Sobremesa
Vamos fazer uma salada de frutas diferente? Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês uma deliciosa receita de salada de frutas com sagu para preparar bem facilmente e em pouco mais de 30 minutos! Essa receita com sagu é ótima para quem gosta da consistência do sagu (também conhecido como 'pérolas de...
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30m
Se você é fã de sagu e da gastronomia da Índia, experimente preparar esta receita de salada com pérolas de tapioca tradicional da culinária indiana! Lá ela é chamada de sabudana khichdi, sendo que 'sabudana' é o nome dado às pérolas de tapioca, e é habitualmente preparada durante as celebrações do Navaratri...
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30m
Acompanhamento
Você sabia que o feijão verde, o feijão de corda e o feijão fradinho são praticamente o mesmo tipo de feijão? Tudo depende do estágio em que o feijão esteja durante a sua colheita. O feijão verde é obtido quando ainda não está completamente desenvolvido.
Com este feijão podemos preparar uma salada fria...
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30m
Acompanhamento
A salada de batata-doce simples é uma excelente opção de acompanhamento para uma refeição pouco calórica. A batata-doce, além de muito saborosa, é rica em vitaminas antioxidantes e anti-inflamatórias (A,C e E) e também é uma grande aliada para regular a absorção de colesterol e controle da glicemia.
Neste...
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45m
Acompanhamento
Hoje em dia encontramos uma grande variedade de receitas de salada adaptadas aos mais diversos estilos alimentares e preferências. As saladas com fruta sempre são uma opção interessante para sair da rotina e variar das receitas habituais. Por isso, aqui no TudoReceitas compartilho com vocês esta receita...
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45m
Entrada
A salada de batata é uma das saladas quentes ou saladas mornas mais conhecidas. Quando preparada com cenoura e ervilhas é chamada de salada russa, como a que apresento aqui no TudoReceitas!
Neste caso, pensando em quem segue uma alimentação vegetariana e vegana, preparei uma receita de salada de batata...
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30m
Acompanhamento
A salada de batata é uma opção gostosa para variar nas receitas de batata e para quando você quer preparar um acompanhamento gostoso para carnes assadas e grelhadas. Neste caso compartilho com vocês uma receita de salada de maionese simples com batata e cenoura. Não tem maionese em casa? Sem problemas! Abaixo...
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45m
Acompanhamento
A salada de batata alemã chama-se kartoffelsalat e é extremamente deliciosa! Há diversas variações desta salada de batata na Alemanha, dependendo da região. Algumas levam mostarda, pedaços de pepino, vinagre de vinho ou de maçã, caldo de legumes e por aí vai... O importante é que o ingrediente principal (a...
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10m
Prato principal
Que tal começar a variar a salada de todos os dias? Nós aqui do TudoReceitas já ensinamos a fazer o tradicional feijão fradinho na panela de pressão e hoje nós vamos dar um passo à frente e te ensinar a fazer salada de feijão fradinho com sardinha.
Além de ser muito fácil de fazer, o melhor dessasalada...
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30m
Acompanhamento
A receita alemã Kartoffelsalat (salada de batata em português) é um tradicional acompanhamento muito fácil de fazer e que pode ser encontrado com duas variações: à base de vinagre e óleo vegetal ou maionese.
Nessa versão de salada de batata alemã vamos ensinar a mais tradicional, encontrada no sul da...
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45m
Prato principal
O feijão fradinho é muito saboroso e o fato de ser cozido mais rapidamente que os demais tipos de feijão, facilita a vida de quem está na cozinha! Além disso, é um ingrediente muito versátil porque pode ser consumido frito (o feijão fradinho é o protagonista no preparo do acarajé), cozido com carnes e legumes...
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30m
Acompanhamento
Todo churrasco costuma ter como acompanhamento uma ou mais saladas! A batata sempre se faz presente nestas ocasiões, não somente pelo seu sabor, mas também pela versatilidade dentro das receitas!
Então, vamos experimentar essa salada de batatas no seu próximo churrasco? Ela é preparada com ingredientes...
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30m
Acompanhamento
Salada de batata é um acompanhamento que não pode faltar nas refeições em famílias, nos churrascos ou nas festas em geral. Essa receita nada mais é do que uma salada de batata tradicional com um toque especial que faz toda diferença: bacon! Além disso, leva outros temperos como cebolinha, orégano, cebola...
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15m
Entrada
Uma das melhores saladas da vida! Eu confesso que tenho um amor antigo pela erva doce, desde pequena tenho loucurinha por ela, comia pura ou só molhando no vinagre. Hoje me divirto fazendo diversas receitas com erva doce, mas salada ainda é minha preferida.
A combinação que trago para vocês aqui no...
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10m
Entrada
Saladinhas são pratos rápidos e saudáveis para se fazer e eu adoro variar minhas combinações. Muitas vezes uso poucos ingredientes e dou aquela caprichado no molho, como é o caso dessa delícia de salada de tangerina com molho cítrico que divido com vocês aqui no TudoReceitas.
Esse molho de salada caseiro...
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