O macarrão cotovelinho, cotovelo, caracolinho ou, como chamado em Itália, pipe rigate, é um tipo de macarrão em forma de tubo popular em sopas e em pratos com molhos, pois o molho fica acumulado no seu interior. É bastante usado para preparar o mac and cheese americano entre outras receitas de macarrão cremoso que fazem as delícias das crianças e não só! Descubra no TudoReceitas.com receitas com macarrão cotovelinho para todos os gostos.