Os canelones ou cannellonis pertencem à família da massa em forma de tubo grande que se podem rechear por exemplo com carne picada ou espinafres. Podem ser feitos no forno com molho branco e queijo gratinado. Os recheios de carne picada variam segundo os condimentos que se acrescentem como o alho, a cebola e ervas finas. São fáceis de preparar e muito saborosos.