Receitas de Sopa de aspargos
Os aspargos são um legume muito saudável, saboroso, rico em fibra e pouco calórico, sendo indicado muitas vezes em dietas para perder peso e popular na cozinha francesa, inglesa e alemã. Os aspargos variam entre coloração verde, branca e roxa, porém seu sabor pouco difere, e o ideal é preferir aspargos frescos em vez de aspargos de conserva. Quando usados no preparo de sopa, à qual se dá o nome de creme de aspargo, tornam a refeição muito mais requintada, sobretudo devido ao preço alto a que este legume é vendido.
1 receita
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
No TudoReceitas.com gostamos de surpreender com pratos deliciosos e preparados de forma menos tradicional. É o caso do creme de aspargos especial, dedicado aos apreciadores deste legume e a quem queira consumi-lo de outra forma. É um prato fácil de preparar, leve e saboroso, ideal para entrada ou prato principal...