Receita de Biscoito da sorte chinês
Temos a certeza que conhece os biscoitinhos da sorte chineses, dobrados ao meio e com um bilhete no interior, mas alguma vez preparou em casa? Se você gostaria de fazer biscoito da sorte chinês caseiro, não perca desta receita do TudoReceitas.com! Veja abaixo como é fácil e divertido para surpreender a família e amigos!
O primeiro passo para fazer bolinhos da sorte caseiros é reunir os ingredientes.
Em seguida separe a clara da gema e coloque em tigelas separadas. Bata a clara de ovo com o açúcar, até virar uma espuma, e adicione a essência de baunilha.
O passo seguinte da receita de biscoito da sorte é adicionar a farinha peneirada e a manteiga derretida. Misture muito bem, até ficar igual à fotografia.
Neste momento pode cortar os bilhetinhos que irá colocar dentro dos biscoitos da sorte. Escreva neles previsões de futuro, piadas ou até algo romântico, se estiver preparando esta receita para o Dia dos Namorados.
Unte um tabuleiro de forno com manteiga, ou coloque nele um tapete de silicone ou papel manteiga. Usando uma colher, distribua um pouco da massa, como se observa na fotografia, e leve ao forno a 180ºC por 5-10 minutos, ou até as beiradas dos biscoitos dourarem.
Depois do passo anterior, retire o biscoito da sorte chinês do forno e, enquanto está quente, coloque o bilhete ao centro, dobre a massa ao meio e depois ao meio novamente, até ficar como na fotografia. Sirva e divirta-se!
Dica: Não se preocupe se os biscoitos não saírem bem à primeira, é necessária alguma prática.
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