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Receita de Cuca de banana com farofa fofinha

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 outubro 2018
Receita de Cuca de banana com farofa fofinha
Imagem: familiaroyal.com.br

A cuca é um pão/bolo de origem alemã que tem como característica mais deliciosa a crosta doce tipo farofinha - quem consegue resistir? Aqui no TudoReceitas ensinamos a fazer passo-a-passo a receita de cuca de banana com farofa fofinha, dedicada aos fãs desta fruta e a quem procura receitas de bolos com banana. Você também pode chamar esta receita de bolo farofa de banana, porque a massa é de bolo de trigo simples, a banana só vai na cobertura, junto com a farofa. Ficou salivando? Não espere mais: siga o passo a passo deste bolo farofa de banana fácil e delicie-se!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para a farofa:
Também lhe pode interessar: Receita de Cuca simples e rápida
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Bata os ovos com o açúcar, de preferência com a batedeira, até obter um creme branco e areado. Acrescente a manteiga e bata novamente.

Receita de Cuca de banana com farofa fofinha - Passo 1
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Num recipiente coloque a farinha e a maisena juntas e peneiradas. Adicione ao creme anterior, misturando bem e alternando com o leite. Por último adicione o fermento e o sal e misture levemente.

Receita de Cuca de banana com farofa fofinha - Passo 2
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Agora veja como fazer farofa de cuca: em um recipiente misture o açúcar, a manteiga, a farinha e a canela até obter uma farofa grossa. Descasque as bananas e corte-as em rodelas ou longitudinalmente.

Dica: Envolva as bananas em farinha para evitar que afundem na massa da cuca.

Receita de Cuca de banana com farofa fofinha - Passo 3
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Verta a massa numa forma de bolo sem furo central, untada e enfarinhada, e cubra com as bananas. Polvilhe a farofa sobre as bananas e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 40-45 minutos.

Receita de Cuca de banana com farofa fofinha - Passo 4
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No final desse tempo retire a cuca de banana com farofa fofinha do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida e delicie-se, temos a certeza que irá gostar. Bom apetite!

Agora que você sabe como fazer cuca de banana, não hesite em conferir também estas receitas de cuca:

Receita de Cuca de banana com farofa fofinha - Passo 5
Imagem: familiaroyal.com.br

Se você gostou da receita de Cuca de banana com farofa fofinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cuca.

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42 comentários
Mariaremiao
Vou fazer agora essa receita achei maravilhosa obrigada bjs
Cleide
Acabei de pegar a receita vou fazer depois eu comento.minha bisa fazia uma cuca era maravilhosa mas perdi a receita ela era italiana.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cleide, obrigada pelo seu comentário! Sua bisa provavelmente fazia uma receita muito parecida com essa: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-cuca-italiana-tradicional-7781.html
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Neusa oliveira
Eu faço bolo c essa receita.bato a manteiga c açúcar e depois coloco as gemas. E depois os demais.e por último as claras em neve.fica otimo.já fiz pera, maca,banana c calda caramelho,abacaxi, c chocolate,mesclado,fornigueiro., raspas laranja. É uma excelente receita.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Neusa, que bom que esta receita de cuca sempre dá certo consigo! 🙂 Obrigada pelas ideias de recheio e continue preparando nossas sugestões.
A sua avaliação:
Marina
Maravilhosa! Estava com vontade de comer cuca mas nunca comprava do jeito que queria fiz a receita mas com uva e ficou maravilhosa!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marina, sua cuca ficou maravilhosa! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões! 🙂
A sua avaliação:
Rosangela
Acabei de fazer a cuca. Ficou uma delícia
Segui a receita bem certinha.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosangela, sua cuca ficou linda! Obrigada pela fotografia e por deixar seu comentário. Continue preparando nossas receitas! 🙂
A sua avaliação:
Cleide
Acabei de fazer a metade da receita.Ficou perfeita,adorei!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cleide, que bom que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
Dalila
Acabei de tirar do forno, ficou perfeita!! Segui a receita à risca, tudo na medida certa, minha massa não ficou líquida, ficou no ponto! Muito obrigada por compartilhar conosco, não estou conseguindo postar a foto
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Dalila, que legal que deu certo com você e que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário. Vamos testar para ver se há algum problema com o envio das fotografias 🙂
A sua avaliação:
Renata
Foi a melhor cuca de banana que fiz em toda minha vida. Segui a receita bem como pedia, não sei se porque os ovos eram bem grandes, achei a massa um pouco mole, acrescentei só duas colheres de trigo, ficou perfeita. Macia, muito saborosa, muito parecida com esta da foto. Obrigada por compartilhar sua receita.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Renata, que bom recebeu este seu comentário! Muito obrigada e, da próxima vez que preparar, suba foto da sua cuca pronta 🙂
A sua avaliação:
Kelly
Adorei a receita minha cuca ficou bem fofinha super recomendo :)
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Kelly, que bom que você gostou de nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
ines cella
Obrigado por postar esta receita, gente que delicia, que fofura, nunca fiz uma cuca tão gostosa e fofa, amei.

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