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Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador

Por rafagomes. Atualizado: 12 junho 2018
Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador

Quem consegue resistir a uma torta salgada com recheio cremoso? São as melhores, não é mesmo? Práticas e ideais para uma refeição rápida, não tem como não gostar! Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta minha receita de torta cremosa de frango no liquidificador que dá muito certo e agrada a toda a família. Acompanhe o passo a passo com fotos e delicie-se hoje mesmo preparando esta maravilha!

12 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Massa:
  • Recheio:
  • Montagem:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece pelo recheio desta torta salgada: frite a cebola e o alho na manteiga até dourarem.

Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador - Passo 1
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Adicione o pimentão e o tablete de caldo e deixe-o dissolver. Acrescente então os tomates, o milho e a azeitona. Misture e deixe cozinhar um pouco. Assim você garante um recheio de torta cremosa de frango no liquidificador bem saboroso e colorido!

Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador - Passo 2
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Coloque o peito de frango, o molho de tomate e refogue por alguns minutos. Por fim junte o cheiro verde, o creme de leite e ajuste o sal à seu gosto. Reserve o recheio e espere esfriar.

Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador - Passo 3
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Agora prepare a massa desta torta cremosa de frango no liquidificador: bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até que se misturem bem. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e bata até a massa ficar homogênea.

Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador - Passo 4
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Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente. A massa fica meio líquida mesmo, como você pode observar na fotografia.

Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador - Passo 5
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Numa forma untada e enfarinhada disponha um pouco mais que a metade da massa. Faça uma camada de mussarela, coloque o recheio e cubra com o restante da mussarela. Coloque então o requeijão, da forma que preferir, e cubra com o restante da massa.

Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador - Passo 6
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Leve para assar em forno a 180°C por 35-40 minutos. Você saberá que a torta salgada está assada quando você enfiar o garfo e ele sair seco ou apenas sujo de requeijão, como aconteceu comigo. Depois que a retira do forno ela dá uma murchada, mas é normal.

Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador - Passo 7
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Espere esfriar um pouco e pronto, já pode degustar essa gostosura! Espero que você goste tanto desta receita de torta cremosa de frango no liquidificador quanto eu! Se tiver alguma dúvida, sugestão ou elogio, escreva abaixo um comentário.

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Receita de Torta cremosa de frango no liquidificador - Passo 8

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9 comentários
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Malu
Muito gostosa.
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Bruna
Qual a medida do copo de requeijão ? Eu não tenho isso em casa 😬
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Bruna, um copo de requeijão equivale a 250ml.
A sua avaliação:
Marcia
Bom dia! Fiz ontem a torta, mas comigo não deu muito certo, não gostei do resultado final, levou quase 2 horas pra ficar dourada em cima e acabou queimando um pouco o fundo....não sei se foi porque usei forma de vidro e não tabuleiro normal...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcia, 2 horas para assar é demasiado tempo. Você deverá usar uma forma de tamanho médio (aproximadamente 20 x 30 cm) pois, se for muito pequena, a torta queima sem assar no meio.
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Marcia
Pode ser feito em pirex de vidro ou forma de 22 cm de diâmetro?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcia, pode sim! Experimente e suba foto da sua torta pronta.
A sua avaliação:
Denise da Silva
Já fiz várias vezes e fica perfeita, muito saborosa, receita super confiável!!!!
A sua avaliação:
Marcia
Para quem não tem um copo de requeijão, qual a medida dele?

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcia, se você usar o requeijão na montagem desta torta, tal como indicado, use o copo dele como medida para os ingredientes indicados.
Rosimar Bento da Silva Melo
Bom dia, gostaria saber o diâmetro da forma utilizada na receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosimar, para esta receita foi usada uma forma de 24 cm de diâmetro. Prepare esta deliciosa torta cremosa de frango e suba foto dela pronta! 🙂
Alda Seloi Leite
Fiz a torta cremosa e ficou exatamente como vc descreveu. É uma delicia. A melhor que já fiz.
Vou repetir essa receita sempre daqui pra frente.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Alda, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões de receitas 🙂
sophia
Óptimo aspecto

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