Receita de Espaguete à carbonara com cogumelos
Se você gosta do famoso carbonara italiano, com certeza lhe agradará desta sugestão TudoReceitas.com de espaguete à carbonara com cogumelos! O prato é bem fácil de preparar e o resultado é gostoso tal como se espera. Confira abaixo o passo a passo desta simples receita de espaguete à carbonara com cogumelos e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Espaguete à carbonara com cogumelos:
Prepare todos os ingredientes.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, até que fique al dente.
Em uma frigideira grande ou wok, adicione o bacon picado. Cozinhe até que liberte a gordura e fique crocante.
Adicione os cogumelos em fatias, tempere com sal e pimenta e salteie até dourar.
Misture o creme de leite com os ovos, sal e pimenta.
Baixe o fogo da frigideira, espere que o conteúdo esfrie um pouco e adicione a mistura de ovos e creme. Mexa constantemente até ferver, deve cozinhar-se o ovo sem que este coagule. Acrescente queijo parmesão a gosto e misture.
Adicione a pasta à frigideira, misture e sirva seu espaguete à carbonara com cogumelos polvilhado com queijo parmesão. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Espaguete à carbonara com cogumelos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de espaguete.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,1 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 7 g
- Carboidratos: 9 g
- Fibra: 5 g
