Nhoque

Receita de Nhoque de trigo

Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. 18 maio 2023
Receita de Nhoque de trigo

Essa é a receita de nhoque mais fácil que você verá hoje! No nosso post do dia aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer nhoque de trigo caseiro!

O nhoque de trigo é uma deliciosa e reconfortante opção de prato para os amantes da culinária italiana. Com sua textura macia e sabor suave, esse prato conquista paladares ao redor do mundo. Feito com ingredientes simples porém trazendo um toque de sofisticação à sua mesa.

Você só precisa de 4 ingredientes para preparar esse nhoque caseiro e pode serví-lo com o molho que desejar. Tenho certeza que essa receita vai fazer sucesso na sua casa!

Confira o passo a passo com fotos e prepare esse nhoque de trigo para o jantar de hoje!

4 convidados 30m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Nhoque de trigo:

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Como fazer Nhoque de trigo:

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Comece separando os ingredientes para fazer o seu Nhoque de trigo. Passe a cebola por um ralador.

Receita de Nhoque de trigo - Passo 1
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Em uma panela, adicione a manteiga e em seguida a cebola.

Receita de Nhoque de trigo - Passo 2
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Despeje o leite, mexa bem e deixe no fogo médio até ferver.

Receita de Nhoque de trigo - Passo 3
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Assim que começar a ferver adicione a farinha de trigo e mexa bem e rapidamente.

Receita de Nhoque de trigo - Passo 4
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A massa vai encorpar e quando chegar nesse ponto desligue o fogo.

Receita de Nhoque de trigo - Passo 5
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Polvilhe uma bancada com um pouco de farinha de trigo e coloque a massa. Quando amornar trabalhe até que fique lisa e macia.

Receita de Nhoque de trigo - Passo 6
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Divida a massa em pedaços menores e faça pequenos rolos. Corte esses rolos em pedaços com mais ou menos 2 cm.

Receita de Nhoque de trigo - Passo 7
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Seu nhoque de trigo está pronto!

Receita de Nhoque de trigo - Passo 8
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Para cozinhar é só colocar em uma panela água e sal e deixar ferver em fogo alto. Adicione o nhoque aos poucos, cerca de 10/15 pedaços por vez, e assim que a massa subir para a superfície da água retire da panela e coloque em um refratário.

Receita de Nhoque de trigo - Passo 9
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Adicione o molho de sua preferência e sirva em seguida! Bom apetite!

Receita de Nhoque de trigo - Passo 10

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Molhos para o Nhoque de trigo

Quando se trata de combinar o nhoque de trigo com molhos deliciosos, as opções são vastas e oferecem uma variedade de sabores para aprimorar a sua experiência gastronômica. Para os amantes de tradição, o clássico molho de tomate é sempre uma escolha acertada, com sua acidez equilibrada e notas de ervas frescas, como manjericão. Se você deseja um toque de sofisticação, experimente um molho cremoso de queijo, como o molho quatro queijos ou o molho Alfredo, com sua textura suave e sabores intensos. Outra opção deliciosa é o molho pesto, feito com manjericão, pinhões, queijo parmesão e azeite de oliva, proporcionando um sabor fresco e aromático que combina perfeitamente com o nhoque.

Para os apreciadores de sabores mais intensos, um molho de cogumelos com ervas e vinho tinto é uma escolha incrível, trazendo um toque terroso e robusto ao prato. E se você estiver em busca de algo mais leve, experimente regar o nhoque de trigo com um molho de manteiga e sálvia, proporcionando uma combinação suave e reconfortante. Independentemente da sua escolha, os molhos certos podem elevar o sabor do nhoque de trigo, tornando cada garfada uma experiência verdadeiramente memorável.

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