Receita de Nhoque de trigo
Essa é a receita de nhoque mais fácil que você verá hoje! No nosso post do dia aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer nhoque de trigo caseiro!
O nhoque de trigo é uma deliciosa e reconfortante opção de prato para os amantes da culinária italiana. Com sua textura macia e sabor suave, esse prato conquista paladares ao redor do mundo. Feito com ingredientes simples porém trazendo um toque de sofisticação à sua mesa.
Você só precisa de 4 ingredientes para preparar esse nhoque caseiro e pode serví-lo com o molho que desejar. Tenho certeza que essa receita vai fazer sucesso na sua casa!
Confira o passo a passo com fotos e prepare esse nhoque de trigo para o jantar de hoje!
Ingredientes:
Como fazer Nhoque de trigo:
Comece separando os ingredientes para fazer o seu Nhoque de trigo. Passe a cebola por um ralador.
Em uma panela, adicione a manteiga e em seguida a cebola.
Despeje o leite, mexa bem e deixe no fogo médio até ferver.
Assim que começar a ferver adicione a farinha de trigo e mexa bem e rapidamente.
A massa vai encorpar e quando chegar nesse ponto desligue o fogo.
Polvilhe uma bancada com um pouco de farinha de trigo e coloque a massa. Quando amornar trabalhe até que fique lisa e macia.
Divida a massa em pedaços menores e faça pequenos rolos. Corte esses rolos em pedaços com mais ou menos 2 cm.
Seu nhoque de trigo está pronto!
Para cozinhar é só colocar em uma panela água e sal e deixar ferver em fogo alto. Adicione o nhoque aos poucos, cerca de 10/15 pedaços por vez, e assim que a massa subir para a superfície da água retire da panela e coloque em um refratário.
Adicione o molho de sua preferência e sirva em seguida! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Nhoque de trigo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de nhoque.
Molhos para o Nhoque de trigo
Quando se trata de combinar o nhoque de trigo com molhos deliciosos, as opções são vastas e oferecem uma variedade de sabores para aprimorar a sua experiência gastronômica. Para os amantes de tradição, o clássico molho de tomate é sempre uma escolha acertada, com sua acidez equilibrada e notas de ervas frescas, como manjericão. Se você deseja um toque de sofisticação, experimente um molho cremoso de queijo, como o molho quatro queijos ou o molho Alfredo, com sua textura suave e sabores intensos. Outra opção deliciosa é o molho pesto, feito com manjericão, pinhões, queijo parmesão e azeite de oliva, proporcionando um sabor fresco e aromático que combina perfeitamente com o nhoque.
Para os apreciadores de sabores mais intensos, um molho de cogumelos com ervas e vinho tinto é uma escolha incrível, trazendo um toque terroso e robusto ao prato. E se você estiver em busca de algo mais leve, experimente regar o nhoque de trigo com um molho de manteiga e sálvia, proporcionando uma combinação suave e reconfortante. Independentemente da sua escolha, os molhos certos podem elevar o sabor do nhoque de trigo, tornando cada garfada uma experiência verdadeiramente memorável.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 392,5 kcal
- Proteínas: 10,5 g
- Gorduras: 15,5 g
- Carboidratos: 53 g
- Fibra: 2 g
