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Receita de Espaguete à carbonara simples

Receita de Espaguete à carbonara simples

O espaguete à carbonara é um preparado muito popular e gostoso de origem italiana. A sua preparação é simples e o resultado agrada os mais pequenos e os adultos. Confira essa sugestão do TudoReceitas e aprenda a fazer essa delícia da Bell'Itália!

Ingredientes para 3 porções da Espaguete à carbonara simples:
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Instruções | 30 minutos
1

Prepare os ingredientes para fazer esse espaguete à carbonara simples.

2

Descasque e pique finamente a cebola. Refogue na frigideira com uma colher de sopa de manteiga.

3

Corte o bacon defumado em tirinhas e amasse o alho previamente descascado.

4

Leve os dois ingredientes ao fogo junto com a cebola e refogue.

5

Ferva o macarrão em água abundante com sal.

6

Misture as gemas de ovo com 100 g de queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta do reino.

7

Adicione o creme de leite ao refogado e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos para continuar com a preparação do molho carbonara.

8

Desligue o fogo e incorpore a mistura das gemas, mexa rapidamente e misture com o macarrão de imediato.

9

Desfrute deste espaguete à carbonara simples polvilhado com o resto do queijo parmesão ralado!

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Poste uma fotografia do seu espaguete pronto, comente a receita com questões ou sugestões e compartilhe também as suas preparações no portal! Bom apetite!

Se gostou da receita de Espaguete à carbonara simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espaguete.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Prato principal
  • Cocção: Salteado

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