Receita de Pavê de chocolate e creme branco
Se você adora pavê vai adorar a nossa receita prática do dia que te ensina a fazer um pavê de chocolate com creme branco!
Servido em porções individuais, esse pavê é ideal para preparar em festas e fica ainda mais gostoso no dia seguinte - deixe na geladeira e sirva bem geladinho, será o maior sucesso na sua casa!
Confira o passo a passo com fotos do nosso delicioso pavê de chocolate com creme branco!
Ingredientes para fazer Pavê de chocolate e creme branco:
Como fazer Pavê de chocolate e creme branco:
Vamos começar o nosso Pavê de chocolate com creme branco preparando os cremes.
1- Creme branco: coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio. Cozinhe até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue, adicione o creme de leite, misture bem e espere esfriar completamente.
2-Creme de chocolate: misture tudo e leve ao fogo até desgrudar da panela. Desligue o fogo e reserve.
Das duas formas monta da seguinte forma: coloque um pouco do creme branco, em seguida as bolachas de maizena em padaços e o creme de chocolate.
Dica: Montagem: aqui nós vamos servir em porções individuais mas na sua casa você pode preparar em uma travessa grande.
Finalize com os morangos picados, leve à geladeira por pelo menos 5 horas e sirva em seguida!
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Dicas para fazer um pavê de chocolate com creme branco perfeito
- Camadas uniformes: Monte o pavê em camadas uniformes para que cada garfada tenha uma combinação equilibrada de sabores.
- Resfrie os ingredientes: Deixe o creme de chocolate esfriar antes de utilizá-lo nas camadas. Isso evitará que ele derreta o creme branco e o biscoito.
- Biscoitos adequados: Use biscoitos champanhe ou outra variedade que você goste, mas que seja firme o suficiente para absorver o líquido sem desmoronar.
- Creme branco consistente: Certifique-se de que o creme branco esteja bem firme antes de montar o pavê. Você pode adicionar gelatina sem sabor para ajudar na consistência.
