As altas temperaturas que acompanham os meses de primavera e verão, incentivam a consumir alimentos leves, frescos ou gelados, como é o caso dos sorvetes e picolés. São uma forma de sobremesa muito gostosa, refrescante e facilmente digerível, à base de água, leite ou creme de leite, que vai muito bem sozinha ou, por exemplo, com crepes doces. Hoje, graças a diversas técnicas de elaboração e composição nutritiva, os sorvetes agradam a todos os gostos e exigências, apresentando uma rica variedade de sabores, cores, texturas e ingredientes. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer várias receitas de sorvetes e picolés, diferentes em sabores e formas.