Os diferentes tipos de maçã podem ser consumidos crus, sozinhos ou em saladas, às quais atribui uma textura fresca e crocante. Quando cozinhadas, as principais aplicações da maçã são em forma de geleia, tartes, doces, pastéis, gelatinas, marmeladas, sucos, etc. São uma fruta muito econômica que pode ser usada para preparar sobremesas simples e deliciosas.