Receita de Salada de maionese com frango
Procurando uma receita de salada de frango com maionese para churrasco, fácil de fazer e fácil de agradar a todo o mundo? Confira esta sugestão do TudoReceitas! Aqui mostramos para você como fazer uma salada de maionese com frango bem simples e gostosa com ingredientes que todo o mundo tem em casa.
Para preparar esta receita de salada de maionese com frango você precisa somente de um peito de frango, alguns legumes (batata, cenoura e ervilha), maionese, mostarda, sal e pimenta do reino. Cozinhe o peito de frango e os legumes do jeito indicado, misture tudo e reserve na geladeira, pois esta salada de frango desfiado com maionese fica mais gostosa para servir geladinha.
Não tem erro nem segredo, pode preparar facilmente e com certeza vai agradar a todos. Veja abaixo os detalhes e passo a passo em fotos e experimente!
Ingredientes para fazer Salada de maionese com frango:
Como fazer Salada de maionese com frango:
Separe todos os ingredientes necessários ao preparo desta receita de salada de frango com maionese. Se você quiser pode substituir as batatas por batata palha e acrescentar outros ingredientes, como milho, azeitona, uva passa, entre outros.
Limpe o peito de frango de peles e gorduras e cozinhe uma panela com água e sal por 20 minutos ou até ficar pronto.
Dica: Aconselho usar peito de frango com osso porque a carne fica mais saborosa. Se você quiser pode também colocar um tablete de caldo de galinha na água do cozimento.
Enquanto isso prepare as batatas e a cenoura: descasque e corte em cubinhos com mais ou menos o mesmo tamanho. Cozinhe em panelas separadas, porque estes legumes têm diferentes tempos de cozimento: as batatas deverão ferver por 5 minutos e a cenoura estará pronta após 2-3 minutos fervendo.
Dica: Os tempos de cozimento destes legumes variam dependendo do tamanho deles. Por isso pique as batatas e as cenouras com um garfo para confirmar que estão prontas.
Quando o peito de frango estiver pronto escorra a água e deixe esfriar um pouco. Depois desfie ou pique em pedacinhos com mais ou menos o mesmo tamanho que a cenoura e as batatas.
Por fim coloque num bowl o frango, os legumes (as batatas, a cenoura e as ervilhas), a maionese e a mostarda.
Dica: Se você quiser adicionar milho, azeitonas, uva passa ou outros ingredientes nesta receita coloque-os no bowl também.
Misture tudo e acerte o sabor ao seu gosto com sal e pimenta. Esta salada deve ficar bem cremosa por isso, se necessário, coloque um pouco mais de maionese. Reserve na geladeira até à hora de servir.
No momento de servir arrume a salada por cima de algumas folhas de alface numa travessa, assim ficará mais bonitinha. Prepare esta receita de maionese de legumes com frango desfiado e diga o que você achou. Bom apetite!
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