Receita de Salada marroquina tradicional
A gastronomia marroquina está repleta de pratos aromáticos, ricos em legumes e muitas saladas. Um desses exemplos saborosos é esta salada marroquina de frango e trigo que apresento para você no TudoReceitas.com. Perfeita para o verão, é uma salada fria e leve que você pode servir em uma festa de aniversário, piquenique, reunião familiar e muito mais. Confira abaixo todos os detalhes da receita de salada marroquina tradicional e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Salada marroquina tradicional:
Para fazer essa receita de salada marroquina é necessário colocar o trigo hidratando em água morna por 1 a 2 horas. Após esse tempo escorra, esprema e reserve.
Em seguida coza os peitos de frango em uma panela com água e o cubo de caldo Knorr de sabor a seu gosto. Retire quando estiverem prontos e deixe esfriar para desfiar.
Dica: Corte os peitos em cubinhos para que cozinhem mais depressa.
De seguida pique a cebola, o pimentão e as maçãs em pedaços pequenos. Coloque numa tigela e acrescente o trigo, o frango, a uva-passa e as azeitonas. Tempere com suco de limão, mostarda, maionese, pimenta e sal a gosto e misture tudo muito bem. Reserve na geladeira por 1-2 horas.
Dica: Se quiser essa salada bem cremosa adicione 1 pote de maionese.
No momento de servir a salada marroquina tradicional acrescente as folhas de hortelã picada e misture. Desfrute desta combinação de sabores e diga nos comentários o que achou!
Gosta da culinária marroquina? Confira também as receitas de salada de frango com cuscuz marroquino, estufado de cordeiro à marroquina e trigo para quibe com molho harissa. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Salada marroquina tradicional, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de salada de frango.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 862,5 kcal
- Proteínas: 52,5 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 87,5 g
- Fibra: 12,5 g
Fotos de Salada marroquina tradicional
