Receita de Salpicão de camarão
O salpicão de camarão é um aperitivo perfeito para o almoço de Páscoa ou mesmo para a Sexta-feira da Paixão. É bem simples de preparar e promete agradar todo o mundo! Experimente já essa sugestão fácil e rápida do Tudoreceitas e prepare um salpicão de camarão maravilhoso, conferindo o passo a passo seguinte.
Ingredientes:
Como fazer Salpicão de camarão:
Para preparar um salpicão de camarão delicioso, comece por lavar o filé de camarão no escorredor. Deixe escorrer a água e, se necessário, coloque o camarão sobre um pano para secar bem. Lave e rale as cenouras e reserve.
Dica: Tempere o camarão com ervas finas da sua preferência.
Esquente o azeite em uma frigideira ou wok. Junte o alho e, assim que começar a dourar, junte o camarão. Deixe saltear no azeite de alho por 3-5 minutos (até ganharem um tom rosado) e tempere com sal.
Coloque as azeitonas, a pimenta biquinho picada, a cebolinha triturada e a cenoura ralada em uma saladeira e misture tudo. Junte o camarão e metade da batata palha. Regue com um fio de azeite e, se necessário, corrija o sal. Decore com o restante da batata palha em redor.
Seu salpicão de camarão está pronto a servir! Sirva como aperitivo para um almoço de Páscoa maravilhoso.
Se é fã de salpicão, confira também como preparar salpicão de frango com creme de leite e salpicão com presunto.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 462 kcal
- Proteínas: 26 g
- Gorduras: 29 g
- Carboidratos: 32 g
- Fibra: 4 g
