Receitas brasileiras
A gastronomia brasileira é riquíssima em sabores, por conta das influências amazônica, europeia e africana. Ao viajar pelo Brasil percebemos que cada região tem uma gastronomia muito própria e também que alguns ingredientes são difíceis de encontrar noutras partes do Brasil ou até do mundo. Aqui no TudoReceitas você encontra uma grande diversidade de comidas brasileiras para preparar facilmente em casa, tanto receitas doces como receitas salgadas. Veja como fazer pão de queijo, farofa, pavê, quindim, torta salgada, estrogonofe, carne seca, cuscuz de tapioca, entre tantas outras delícias! Leve a cozinha brasileira para sua casa e surpreenda-se!
1.064 recetas
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Massas
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2
10m
Prato principal
Você já ouviu falar em crepioca? E pizza de tapioca? Aqui no TudoReceitas ensino você a fazer! Esta receita de massa de pizza de tapioca é uma coringa para um almoço ou jantar rápido e saudável porque é baixa em calorias e uma delícia para rechear com os ingredientes que você mais gosta numa pizza. Confira...
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Comida de panela
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4
45m
Prato principal
Se você gosta de vatapá e de sardinha, que tal juntar os dois numa receita só? Pensando nisso, no TudoReceitas.com apresentamos para você este vatapá de sardinha simples e saboroso, que agradará a toda a família. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita de vatapá e delicie-se!
Imagem:...
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Sobremesas
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4
1h 30m
Sobremesa
Você já provou mingau de tapioca granulada? Esse doce é semelhante a arroz doce ou canjica, porém é feito com a mesma tapioca usada no preparo de pudim de tapioca ou bolo de tapioca gelado. Continue aqui no TudoReceitas porque vou contar e mostrar para você como fazer mingau de tapioca!
Existem várias...
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Pão e bolos
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4
30m
Sobremesa
Os sonhos são deliciosos bolinhos fritos que ficam ainda mais gostosos quando recheados, não é mesmo? Para inspirar você a preparar em casa deliciosos sonhos de padaria, no TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de receita de mini sonho de goiabada frito, muito rápido, fácil de fazer e perfeito...
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Sobremesas
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4
15m
Sobremesa
O mingau é uma daquelas receitas que sempre nos transporta até à infância, não é mesmo? No TudoReceitas mostramos para você como preparar doce de maizena simples com chocolate passo a passo em fotos, segundo a receita tradicional. Esta é uma receita de mingau de maizena com chocolate fácil e rápido que...
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Pão e bolos
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4
30m
Lanche
Sabe aquela bolachinha que você prepara com a nata do leite? Pode ser a nata do leite caseiro ou com nata do supermercado. A bolacha fica bem macia e desfazendo na boca, sobretudo por ser preparada com farinhas leves, como polvilho e maisena, em vez de farinha de trigo - esta é uma receita sem glúten.
Continue...
Especial Festa Junina
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Aperitivos e petiscos
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Especial Festa Junina
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6
45m
Entrada
Todos temos um pastel de festa favorito e o meu é o pastel de carne moída! Nesta ocasião, decidi fazer meu pastel de carne moída assado no forno. No preparo, usei massa para pastel de forno que dispensa fritura, facilitando assim o preparo deste pastelzinho para servir como entrada numa reunião de amigos...
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Pão e bolos
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4
30m
Lanche
Você sabia que polvilho doce não serve só para preparar pão de queijo? Existem várias receitas com polvilho que você pode preparar. Esta sugestão que apresento aqui no TudoReceitas é interessante sobretudo para quem segue uma alimentação sem glúten e alimentação baixa em gordura. Confira!
Esta receita de...
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Sobremesas
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4
30m
Sobremesa
O mingau de maizena com leite condensado é uma delícia para comer no prato ou usar como recheio de sobremesas como pavê, garantidamente ninguém irá resistir! Como o próprio nome 'mingau' sugere, esta é uma receita fácil de preparar, sendo por isso válida até para os mais inexperientes na cozinha. Confira...
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Pão e bolos
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6
1h 30m
Lanche
O pão doce é um pão fofinho e delicioso para comer no café da manhã e no lanche, com ou sem recheio, e que agrada a todo o mundo! Ele pode ser encontrado com facilidade nas padarias de todo o Brasil, mas você também pode fazer pão doce em casa.
Se você está procurando como fazer pão caseiro doce fofinho,...
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Coquetéis e bebidas
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4
10m
Se você está planejando uma festa com coquetéis feitos por você não deixe de conferir esta receita de caipirinha de morango com limão! Uma opção ótima para variar do preparo da caipirinha tradicional adicionando um ingrediente simples: morangos frescos. O resultado é um drink de caipirinha bem refrescante...
Especial Festa Junina
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Aperitivos e petiscos
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Especial Festa Junina
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10
30m
Entrada
Quem ama pastel de feira com certeza vai gostar desta receita de pastel assado com massa pronta! Ele fica muito gostoso e com menos calorias que a versão frita, porque não vai óleo nesta receita de pastel caseiro. Além disso, como ele é feito com massa pronta de pastel, é bem prático de preparar e ótimo...
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Sobremesas
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2
10m
Sobremesa
No nosso Brasil, encontramos vários ingredientes nativos que fazem inveja aos gringos! Um deles é o cupuaçu, uma frutinha amazônica que pode ser usada para preparar várias sobremesas gostosas, como este delicioso sorvete! Quer saber como fazer sorvete de cupuaçu? Continue aqui no TudoReceitas!
O cupuaçu...
Dificuldade média
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Pão e bolos
Dificuldade média
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6
45m
Prato principal
A torta de frango é uma das tortas salgadas mais populares, quer pela sua praticidade, quer pelo sabor. No TudoReceitas.com, partilhamos com você a receita de torta de frango Sadia, uma sugestão para o seu almoço ou jantar que inclui peito de frango desfiado, azeitona e requeijão cremoso, entre outros...
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Sobremesas
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1
15m
Sobremesa
No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar quindim de xícara, uma receita fácil e rápida para se deliciar com esse doce sempre que quiser! Você não precisa ter uma xícara especial nem saber a receita de quindim tradicional, está tudo aqui. Confira abaixo e experimente hoje mesmo esta sobremesa...
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Legumes
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6
45m
Prato principal
Aprenda com a ajuda do TudoReceitas.com a preparar escondidinho de mandioca, uma receita saborosa, prática e rentável para o dia a dia! Nesta receita ensinamos a preparar escondidinho de mandioca com carne seca, mas você poderá usar qualquer outro ingrediente para o recheio. Confira abaixo o preparo e...
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Carne
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4
45m
Prato principal
O picadinho de carne é um prato clássico e simples que todo o brasileiro deve saber cozinhar. Para ajudar nessa tarefa, preparamos este artigo de TudoReceitas com o passo a passo da receita de picadinho de carne. Confira abaixo!
Imagem: frangocompequi.com.br
Especial Festa Junina
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Aperitivos e petiscos
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4
30m
Entrada
Procurando uma receita de massa de pastel assado fácil de fazer, com poucos ingredientes e que dá certo? Confira esta sugestão que apresentamos aqui no TudoReceitas e que rende uma massa muito gostosa para rechear com o que você quiser!
Você precisa somente de 4 ingredientes para preparar esta massa caseira:...
Dificuldade média
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Sobremesas
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8
1h 30m
Sobremesa
Melhor que um pavê de bis, só um pavê de bis com morango! No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar essa sobremesa de camadas que faz o maior sucesso em festas de aniversário, Natal, Ano Novo, Páscoa e muito mais. Você ficará surpreendido ao ver como é possível fazer essa torta de bis e morango...
Dificuldade baixa
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Carne
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6
45m
Prato principal
As tortas salgadas são uma das melhores opções de receita para o almoço ou jantar, porque são práticas de preparar e muito saborosas! Pensando nisso, a indústria de alimentos Sadia desenvolveu uma receita de torta de salsicha com seus produtos que faz o maior sucesso. Confira aqui no TudoReceitas.com os...
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Aperitivos e petiscos
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4
30m
Entrada
Para preparar em casa um pastel de feira mais saudável, existem alguns truques que você pode seguir facilmente: aprender como fazer massa de pastel integral, usar um recheio baixo em calorias e assar no forno em vez de fritar.
Aqui no TudoReceitas, compartilhamos com você esta receita de massa de pastel...
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Arroz e cereais
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4
30m
Acompanhamento
O pequi é uma fruta brasileira, originária de Minas Gerais, amplamente utilizada em diversas receitas tradicionais. Pode acompanhar o pequi com vários pratos, como frango, arroz, entre outros, sendo uma iguaria que confere um sabor único e marcante às refeições.
Esta receita de arroz de pequi é um...
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Sopas
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4
45m
O tacacá paraense é mais uma receita com tucupi, o caldo de mandioca brava muito típico da culinária do Pará. Essa receita é semelhante ao pato no tucupi. A diferença é que, no lugar da carne, vai camarão. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer o tradicional tacapá paraense. Confira abaixo os ingredientes...
Dificuldade média
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Saladas
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4
30m
Entrada
O salpicão é um prato bem conhecido da maioria dos brasileiros, preparado como refeição principal, entrada ou recheio de sanduíche. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar salpicão de frango tradicional, versátil e delicioso. Confira abaixo o passo a passo!
Imagem: cozinhaadois.com.br
Dificuldade média
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Aves e caça
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4
4h
Prato principal
O tucupi é um líquido extraído da mandioca brava, e muitos defendem que a melhor forma de o provar é através da receita de pato no tucupi. Esta iguaria do norte brasileiro com influências indígenas é especialmente característica do estado do Pará, e fácil de preparar em casa. Aprenda com o TudoReceitas.com...
Dificuldade baixa
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Arroz e cereais
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2
15m
Acompanhamento
Alimentação saudável combina com cereais integrais, mais ricos em fibra e fáceis de digerir pelo nosso organismo. Um dos tipos de arroz que vale a pena conhecer é o arroz cateto, que se diferencia das demais variedades de arroz por apresentar um grão curto e arredondado que, após cozinhado, fica bem...
Especial Festa Junina
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Pão e bolos
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10
1h 30m
Entrada
Procurando uma receita de pastel doce para Festa Junina? Já achou! Esta receita de pastel Romeu e Julieta assado é daquelas receitas que você prepara com a garantia que todo o mundo vai gostar. Por isso continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer pastel doce com queijo e goiabada.
Abaixo você encontra...
Especial Natal
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Sobremesas
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8
2h 30m
Sobremesa
Se você gosta de pavê de abacaxi com biscoito maizena, experimente uma versão ligeiramente diferente usando bolacha champanhe. Aqui no TudoReceitas ensinamos você a preparar este pavê com biscoito champanhe fácil de fazer e delicioso, não vai sobrar nem um pedacinho na travessa! O segredo está em preparar uma...
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Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
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2
30m
Prato principal
Para que você prove uma receita de farofa diferente, no Tudo Receitas apresentamos-lhe o preparo da farofa de pinhão. Também chamada de paçoca de pinhão, esta é uma receita muito nutritiva que você poderá preparar facilmente em sua casa. Confira abaixo o passo a passo!
Imagem: mulherecia.com.br
Especial Festa Junina
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Aperitivos e petiscos
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4
30m
Entrada
Procurando receitas de pastel de festa para fazer no forno? Confira esta receita de pastel assado com recheio de milho e requeijão que agrada a todo o mundo! Este é um pastelzinho fácil de fazer e muito gostoso para as festas juninas e não só, porque ele é ótimo também para salvar o almoço ou jantar!
Continue...
Dificuldade baixa
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Sobremesas
Dificuldade baixa
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6
30m
Sobremesa
Essas cocadinhas de forno são perfeitas para arrasar naquele café da tarde! São simples e fáceis de fazer, segredo zero e sabor mil. Apenas 4 ingredientes e 25 minutos é tudo o que você precisa para poder saborear essas delícias. Interessou, não foi? Aqui no Tudo Receitas mostro para você como fazer...
Dificuldade baixa
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Peixe
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6
30m
Entrada
O pirarucu é um peixe gigante do Amazonas, que é popular nas receitas desse estado e também do Pará. Quando seco e salgado, ele é chamado de "bacalhau da Amazônia", e com ele podemos preparar estes deliciosos bolinhos de pirarucu para servir como petisco. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo...
Dificuldade média
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Comida de panela
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6
1h 30m
Prato principal
O vatapá de frango é um cozido cremoso, de origem tupi, muito popular sobretudo no nordeste brasileiro. Entre os ingredientes que conferem o sabor característico do vatapá encontramos leite de coco, amendoim e pão. Aprenda com o TudoReceitas a receita de vatapá de frango e pão, seguindo o modo de preparo...
Dificuldade baixa
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Sopas
Dificuldade baixa
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4
1h 30m
Prato principal
Depois de um dia de trabalho e numa noite de inverno, nada sabe melhor que um caldinho caseiro, não é mesmo? Este que apresento para vocês aqui no TudoReceitas é preparado com mandioca, abóbora cabotiá, frango, pimentão, cebola, cenoura e vários temperos para deixar o caldinho irresistível.
Veja abaixo...
Especial Festa Junina
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Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
Especial Festa Junina
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50
15m
Se você está preparando uma grande festa junina, não esqueça de preparar vinho quente mais que suficiente para servir a todos! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer vinho quente para 50 pessoas sem gastar muito dinheiro no vinho. O truque é simples: adicione alguns litros de água e compense com...
Dificuldade elevada
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Pão e bolos
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8
1h 30m
Prato principal
O empadão goiano (antes chamado de "empada goiana") é uma torta salgada típica do estado de Goiás, que pode ser recheada de várias formas. O mais característico neste empadão é sua forma e tamanho: a massa é colocada em forminhas individuais com 14 ou 15 centímetros de diâmetro, sendo mais comuns as...
Dificuldade baixa
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Sobremesas
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4
30m
Lanche
A receita mais saborosa de mingau de fubá. Pronto em menos de 30 minutos.
Imagem: receitasdecomidas.com.br
Dificuldade média
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Sobremesas
Dificuldade média
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4
30m
Sobremesa
O maracujá, ou fruta da paixão como é conhecido noutros países, é uma fruta exótica que fica uma delícia no preparo de sucos naturais, coquetéis e sobremesas. Uma das melhores sobremesas com maracujá é a mousse de maracujá e pode apostar que todo o mundo tem uma receita diferente!
Esta receita de mousse...
Dificuldade baixa
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Massas
Dificuldade baixa
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15
45m
Prato principal
As Festas Juninas estão chegando e o cuscuz paulista é pedida obrigatória em várias mesas de festa! Se a sua Festa Junina não pode passar sem esse prato, continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer cuscuz paulista de frango!
Essa é uma receita de cuscuz marroquino com frango desfiado e legumes. Para...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
8
30m
Lanche
Se você é fã do biscoito mentirinha da padaria, temos a certeza de que você vai amar fazer em casa! Esta delícia é perfeita para o café da manhã ou a hora do lanche, acompanhando um bom café ou chá. Prepare já esse biscoito de mentirinha tradicional e delicie-se, seguindo o passo a passo com o TudoReceitas!
Imagem:...
Dificuldade baixa
Sobremesas
4
45m
Sobremesa
O quindim é um doce brasileiro muito gostoso, que tem como ingredientes principais o ovo, o açúcar e o coco. Trata-se de uma sobremesa com influências nos doces conventuais portugueses e, por isso, muito semelhante às Brisas do Lis de Leiria, Portugal. É ideal para servir em festas, aniversários, reuniões, adoçar...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
4h
Café da manhã
Veja aqui no TudoReceitas como fazer pão de castanha do pará fácil e saudável com farinha de trigo integral e azeite de oliva, ótimo para o seu café da manhã ou lanche! Mostramos para você o preparo passo a passo em fotos, desse jeito fica mais simples fazer e você pode até colocar outros ingredientes...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
4
10m
Café da manhã
Você já ouviu falar na comida bruaca? Essa é uma panqueca doce originária do Nordeste brasileiro que, quando preparada com massa de milho ou flocos de milho, recebe o nome de ureias de pau ou orelhas de pau.
Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer bruaca de milho, feita com farinha de milho...
Dificuldade média
Pão e bolos
10
1h 30m
Lanche
Procurando como fazer pão de leite Ninho? Aqui no TudoReceitas mostro para você os detalhes desta receita de pão de leite ninho fofinho igual ao da padaria. O preparo é bem simples, ele fica pronto em apenas 4 passos e muito gostoso para comer no lanche ou no café da manhã. Confira abaixo o passo a passo...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
6
4h
Sobremesa
Procurando receitas com cupuaçu? Esta frutinha é cada vez mais procurada, por conta de seus benefícios, propriedades medicinais e por ter gosto semelhante ao cacau. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma deliciosa mousse de cupuaçu com gelatina passo a passo, uma sobremesa firme e popular no...
Dificuldade elevada
Peixe
6
4h
Prato principal
Pirarucu à casaca, ou pirarucu de casaca é uma receita típica do Amazonas, com fortes influências da gastronomia indígena. Trata-se de um prato de peixe preparado com o chamado 'bacalhau do Amazonas' desfiado e misturado com vários ingredientes, tais como farinha uarini ova, leite de coco, banana e muito...
Dificuldade baixa
Aves e caça
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
A galinhada é um prato de galinha caipira e arroz. Em Goiás é servido tradicionalmente com pequi e guariroba (palmito amargo), enquanto que em Minas Gerais é cozinhado com açafrão, tutu de feijão e vinagrete (opcional). Veja abaixo a sugestão do TudoReceitas para preparar galinhada!
Dificuldade baixa
Carne
4
30m
Prato principal
O bife à milanesa é um jeito delicioso de variar no cardápio das receitas de carne. É bem simples de preparar e as crianças adoram! Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de bife à milanesa bem sequinho com coxão mole, mas você pode usar outra carne da sua preferência. Confira o passo...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
2
45m
Acompanhamento
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta minha receita de pirão de carne simples e muito saboroso, perfeito para tornar seu prato mais reconfortante! O pirão é preparado a partir do caldo do cozimento da carne, são adicionados temperos e, por fim, farinha de mandioca. A receita aqui é com carne,...
Dificuldade média
Massas
8
2h 30m
Prato principal
Todo o brasileiro morando em São Paulo conhece ou já ouviu falar do cuscuz à paulista! O prato tem origem no farnel dos bandeirantes e tropeiros, que carregavam em um lenço vários ingredientes misturados. No TudoReceitas não poderíamos deixar de lhe mostrar a receita de cuscuz à paulista, consulte abaixo...