Receitas brasileiras
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A gastronomia brasileira é riquíssima em sabores, por conta das influências amazônica, europeia e africana. Ao viajar pelo Brasil percebemos que cada região tem uma gastronomia muito própria e também que alguns ingredientes são difíceis de encontrar noutras partes do Brasil ou até do mundo. Aqui no TudoReceitas você encontra uma grande diversidade de comidas brasileiras para preparar facilmente em casa, tanto receitas doces como receitas salgadas. Veja como fazer pão de queijo, farofa, pavê, quindim, torta salgada, estrogonofe, carne seca, cuscuz de tapioca, entre tantas outras delícias! Leve a cozinha brasileira para sua casa e surpreenda-se!
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Novo
Legumes
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Novo
4
30m
Acompanhamento
Você sabia que o broto de samambaia é um acompanhamento culinário tradicional no Estado de Minas Gerais e em regiões do Espírito Santo? Algumas pessoas se questionam se samambaia é comestível porque ela está envolta em alguma polêmica - se não for bem preparada, seus níveis de toxicidade pode comprometer...
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Pão e bolos
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4
30m
Lanche
Sabe aquela bolachinha que você prepara com a nata do leite? Pode ser a nata do leite caseiro ou com nata do supermercado. A bolacha fica bem macia e desfazendo na boca, sobretudo por ser preparada com farinhas leves, como polvilho e maisena, em vez de farinha de trigo - esta é uma receita sem glúten.
Continue...
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Arroz e cereais
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2
15m
Acompanhamento
Alimentação saudável combina com cereais integrais, mais ricos em fibra e fáceis de digerir pelo nosso organismo. Um dos tipos de arroz que vale a pena conhecer é o arroz cateto, que se diferencia das demais variedades de arroz por apresentar um grão curto e arredondado que, após cozinhado, fica bem...
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Sopas
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4
1h 30m
Prato principal
Depois de um dia de trabalho e numa noite de inverno nada sabe melhor que um caldinho caseiro, não é mesmo? Esse que apresento para vocês aqui no TudoReceitas é preparado com mandioca, abóbora cabotiá, frango, pimentão, cebola, cenoura e vários temperos para deixar o caldinho gostoso.
Veja abaixo todos...
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Sobremesas
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12
30m
Lanche
Fazer sorvete de açaí caseiro é um jeito gostoso de se deliciar esse verão e também uma forma de ganhar dinheiro. Essa frutinha é considerada um superalimento e está nas bocas do mundo, por isso aproveite a tendência para descobrir receitas com açaí!
Pode acontecer que você não saiba o que é açaí, pois...
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Aperitivos e petiscos
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1
15m
Lanche
Procurando ideias para café da manhã saudável ou lanche da tarde prático e nutritivo? Aqui no TudoReceitas compartilho com você como fazer beiju de tapioca com banana, uma iguaria também simplesmente chamada de tapioca.
O beiju tem origem indígena é feito com a tapioca (fécula granulada extraída da mandioca)....
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Pão e bolos
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6
4h
Sobremesa
Quem não gosta de torta holandesa? Essa sobremesa de biscoito, creme suave e chocolate é presença obrigatória no almoço de família, festas de aniversário, festas com amigos e mais. Existem várias receitas de torta holandesa que diferem nos ingredientes usados. Desta vez eu preparei ela com cream cheese...
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Sobremesas
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8
30m
Sobremesa
Pense numa sobremesa gelada com 3 camadas deliciosas: creme branco, creme de chocolate e chantilly. Para finalizar você pode colocar raspas de chocolate, granulado de chocolate, cerejas, entre tantas outras opções. O resultado é um sonho de marido gelado, também conhecido como sobremesa marido gelado.
Mas...
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Pão e bolos
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6
45m
Sobremesa
Pense numa torta mousse de maracujá com base de biscoito crocante, recheio cremoso e uma deliciosa geleia de maracujá. Delícia, não é mesmo? É mesmo essa receita de maracujá que quero ensinar para você aqui no TudoReceitas!
Veja como fazer torta de maracujá passo a passo em fotos de um jeito bem prático...
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Sobremesas
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6
30m
Sobremesa
Você lembra da torta russa? Ela é um clássico das sobremesas e presença assídua em muitas festas de família e aniversários das vovós. Esta torta doce é muito fácil de fazer e prática, bem parecida com o pavê alemão. No TudoReceitas não encontrámos a origem da torta russa, porém uma coisa é certa: é uma sobremesa...
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Coquetéis e bebidas
4
10m
Você já ouviu falar no drink nevada de morango? Também conhecido como batida de vodka e morango, este é um coquetel de morango perfeito para as festas de verão! Mas como se faz uma nevada de morango? Misture vodka com morango, leite condensado, gelo e, se quiser, groselha também para conseguir uma cor...
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Pão e bolos
6
30m
Lanche
Bolacha de nata tem gosto de infância, não é mesmo? Todo o mundo tem uma vovó ou uma titia que sempre preparava essas delícias para a criançada. Se você está nostálgico com esse biscoito que derrete na boca, continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer bolacha de maizena com nata e leite condensado!
Esta...
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Coquetéis e bebidas
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1
10m
Café da manhã
O açaí é uma frutinha poderosa da floresta amazônica e muito popular sobretudo entre quem segue uma alimentação saudável, quem está fazendo dieta ou reeducação alimentar e por quem pratica musculação. Além de ser rico em antioxidantes, o açaí dá energia e ajuda a saciar.
Aqui no TudoReceitas compartilho...
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Sobremesas
4
30m
Sobremesa
Quem não gosta de saborear uma cocada caseira? Cocada é tudo de bom para quem ama coco e para quando apetece aquele docinho que lembra a infância!
Aqui no TudoReceitas compartilho com você uma receita de cocada preta com leite condensado cremosa que fica uma delícia e que as crianças adoram! Ela é preparada com...
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Pão e bolos
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6
45m
Lanche
Sabe aqueles bolos de caixinha que você prepara bem facilmente? Esta receita de bolo de Guaraná é semelhante e fica igualmente fofinho e delicioso! O refrigerante Guaraná vai na massa no lugar do óleo e deixa um gostinho bem especial no bolo. Com certeza você não vai querer perder este bolo fofo de refrigerante!
Aqui...
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Molhos e acompanhamentos
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4
45m
Acompanhamento
O molho madeira é um dos molhos para carne mais populares, sendo indicado para servir sobretudo com carnes vermelhas. O ingrediente principal do molho madeira é o vinho Madeira português, mas o que fazer quando você não tem esse vinho e quer preparar molho madeira caseiro? A solução é simples: preparar...
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Arroz e cereais
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6
30m
Prato principal
O nome é inusitado e faz adivinhar o que se trata: esta é uma receita de arroz rico, com os mesmos ingredientes da galinhada e mais ainda. Mas o que é o arroz de puta rica? A origem não é certa, trata-se de um prato tradicional de Goiás à base de arroz e carnes, inspirado na receita da galinhada mas com...
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Sobremesas
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6
15m
Lanche
Cobertura de chocolate nasceu para bolo de cenoura, não é mesmo? Ao contrário do que acontece com as receitas de bolo de cenoura noutros países, no Brasil um bolo de cenoura não fica completo sem sua cobertura de chocolate! Por isso aqui no TudoReceitas eu compartilho com você essa receita de cobertura de...
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Sopas
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50
45m
Entrada
O caldinho de feijão simples é uma ótima opção para servir em uma festa com várias pessoas ou para incluir no cardápio do seu boteco ou restaurante. Se você está procurando as quantidades de ingredientes certinhas para fazer caldo de feijão para 50 pessoas continue aqui no TudoReceitas!
Nesta receita de caldinho...
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Sopas
100
45m
Entrada
Procurando como fazer caldo de feijão para 100 pessoas? Não procure mais, confira esta receita passo a passo em fotos do TudoReceitas! Aqui indico para você qual a quantidade de ingredientes para fazer caldo de feijão para 100 pessoas e dicas de preparo.
O caldo de feijão não pode faltar num buffet...
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Sopas
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50
45m
Entrada
Na hora de organizar uma festa sempre é útil saber quantos ingredientes são necessários para servir as comidinhas em porções numerosas, certo? Pensando nisso aqui no TudoReceitas compartilhamos com você a receita de caldo de frango com milho para 50 pessoas inspirado numa receita da vovó Palmirinha!
O...
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Pão e bolos
4
45m
Prato principal
Hoje em dia são cada vez mais as pessoas que optam por uma alimentação sem glúten e sem lactose, seja por recomendação médica ou porque se sentem melhor eliminando o trigo e o leite do seu cardápio. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de torta salgada sem glúten e sem lactose...
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Sobremesas
6
15m
Lanche
Quem consegue resistir a Ovomaltine? Esse creme de chocolate é delicioso para espalhar no pão e pode ser usado também no preparo de bolos e sobremesas. Nesse caso vale a pena aprender como fazer recheio de Ovomaltine cremoso, uma opção bem econômica e fácil de preparar. Continue aqui no TudoReceitas...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
8
15m
Sabe aquele creme de leite Ninho que você usa no recheio e cobertura de bolos com a garantia que não derrete nem escorre? Aqui no TudoReceitas fizemos alguns testes e chegámos na receita de recheio de leite em pó perfeita para os seus bolos, tortas, rocamboles e mais!
Para fazer esta receita de recheio...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
1h 30m
Sobremesa
Sabe aquele bolo cremoso e macio que lembra pudim? Dependendo da região do Brasil ele pode ser chamado de bolo da moça, bolo de leite, bolo engorda marido, bolo baêta, bolo mole, bolo de leite condensado, entre tantos outros nomes. Porém uma coisa é certa: é delicioso para comer com calda de leite condensado...
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Pão e bolos
6
1h 30m
Sobremesa
Você conhece o bolo da moça? Noutras regiões do Brasil ele é conhecido como bolo de leite, bolo baêta, bolo pega marido ou bolo mole. É um bolo consistente e cremoso, cuja consistência lembra pudim, porém é preparado com menos ovos e com farinha de trigo.
Esse que partilho aqui no TudoReceitas é um bolo...
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Sopas
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100
1h 30m
Entrada
Procurando a receita de caldo de mandioca para servir para 100 pessoas em uma festa? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você as quantidades certas para que ninguém fique sem provar esse caldinho gostoso!
Esta receita de caldo de mandioca para 100 pessoas é otimo para festas juninas, casamentos, festas...
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Arroz e cereais
Dificuldade baixa
6
1h 30m
Prato principal
Procurando como fazer arroz com costela bovina na panela de pressão? Confira esta receita passo a passo em fotos bem prática que compartilho aqui no TudoReceitas!
Esta é uma daquelas receitas chamadas 'comida de conforto', porque é ótima para reconfortar e lembra as comidinhas tradicionais que as nossas...
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Legumes
Dificuldade baixa
6
1h 30m
Prato principal
Existem ingredientes que super resultam juntos e que não é usual usarmos quando cozinhamos no dia a dia. Um exemplo é abóbora e carne moída: o sabor docinho e a cremosidade da abóbora super combinam com carne moída refogada e proporcionam uma refeição gostosa e muito nutritiva.
Para comprovar isso mesmo...
Dificuldade média
Aperitivos e petiscos
Dificuldade média
20
1h 30m
Entrada
A esfirra é uma ótima pedida para festas e para receber amigos e família em casa. Geralmente agrada a todo o mundo e pode ser feita com ingredientes que todos temos em casa. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer esfiha de frango com catupiry passo a passo em fotos, fique para ver!
Esta é uma receita...
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Saladas
Dificuldade baixa
2
10m
Entrada
Procurando uma receita de maionese de frango para barquinha, sanduíche, churrasco, macarrão, canapé e mais? Continue aqui no TudoReceitas para conferir esta sugestão saborosa com apenas 5 ingredientes: frango cozido, maionese, nozes, mix de frutos secos para salada e uva.
Esta receita de frango desfiado...
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Sobremesas
6
30m
Sobremesa
Tem como não gostar de pavê? As camadas de creme e biscoito sempre fazem a gente salivar e fazer pavê caseiro quase não tem como dar errado! Pensando em quem não consome alimentos de origem animal (leite, leite condensado, ovos, manteiga...) preparei esta receita de pavê de paçoca vegano delicioso com...
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Aperitivos e petiscos
6
45m
Prato principal
O sanduíche de forno é uma das receitas mais coringas para o almoço ou jantar de família, sobretudo porque é bem prático, pode ser preparado com todos aqueles ingredientes que estão sobrando na geladeira e sempre agrada a todo o mundo. Se você gosta deste lanche rápido e fácil de forno continue aqui...
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Carne
6
1h 30m
Prato principal
Se você gosta de receitas de carne moída com certeza vai gostar desta sugestão que compartilhamos com você aqui no TudoReceitas! Esta receita de parmegiana de carne moída com batata é um daqueles pratos perfeitos para reunir a família à mesa e que você prepara de um jeito bem simples: basta cozinhar as...
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Coquetéis e bebidas
2
15m
O leite de inhame, também chamado de suco de inhame, é um excelente substituto do leite comum para quem apresenta intolerância à lactose ou segue uma alimentação vegana. Este leite vegetal é sem lactose e pode ser preparado com inhame cru ou inhame cozido. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como...
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Sobremesas
6
30m
Sobremesa
Já pensou na quantidade de receitas pensadas para agradar ao marido? Tem o bolo engorda marido, bolo pega marido, pão segura marido, bolinho espera marido... e aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta deliciosa receita de sonho de marido gelado!
A sobremesa marido gelado lembra um pavê simples...
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Sobremesas
4
10m
Você já ouviu falar em sacolé com álcool? Esse geladinho, que é um drink ao mesmo tempo, faz o maior sucesso nas festas de verão e pode significar uma renda extra para você! Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer como fazer sacolé de caipirinha passo a passo em fotos.
Esse sacolé diferente...
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Pão e bolos
4
30m
Lanche
Quando alguém fala em biscoito de goiabada logo ficamos salivando, não é mesmo? Essas delícias são perfeitas para qualquer ocasião: café da manha, lanche, festa junina, festa de aniversário e mais. Se você gosta de goiabada não perca esta receita de beliscão de goiabada simples e fácil que ensinamos...
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Massas
Dificuldade baixa
1
10m
Prato principal
Cuscuz de microondas, pode? Pode sim e é bem fácil, rápido e prático de fazer! Um cuscuz soltinho e gostoso para acompanhar sua refeição é o que prometemos com esta receita de cuscuz nordestino no microondas. Continue aqui no TudoReceitas para conferir todos os detalhes!
Abaixo mostramos para você como...
Especial Festa Junina
Coquetéis e bebidas
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Especial Festa Junina
4
15m
Procurando a receita de quentão de suco de uva (quentão infantil) para servir para as crianças na festa junina? Continue aqui no TudoReceitas que vamos explicar direitinho para você como fazer quentão com suco de uva passo a passo em fotos!
Esta receita de quentão sem álcool é indicada também para festas...
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