Receitas brasileiras
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A gastronomia brasileira é riquíssima em sabores, por conta das influências amazônica, europeia e africana. Ao viajar pelo Brasil percebemos que cada região tem uma gastronomia muito própria e também que alguns ingredientes são difíceis de encontrar noutras partes do Brasil ou até do mundo. Aqui no TudoReceitas você encontra uma grande diversidade de comidas brasileiras para preparar facilmente em casa, tanto receitas doces como receitas salgadas. Veja como fazer pão de queijo, farofa, pavê, quindim, torta salgada, estrogonofe, carne seca, cuscuz de tapioca, entre tantas outras delícias! Leve a cozinha brasileira para sua casa e surpreenda-se!
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Aperitivos e petiscos
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10
45m
Entrada
Existem várias receitas de bolinho de bacalhau, mas sem dúvidas que essa da Palmirinha é uma das minhas preferidas! Esta receita de bolinho de bacalhau da Palmirinha é especial porque é preparada com flocos de batata em vez de batata, desse jeito o preparo fica mais rápido e econômico!
Também chamados...
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Carne
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4
2h 30m
Prato principal
A carne de sol, diferente do charque e da carne seca, passa por um processo de salga e desidratação mais leve e é muito consumida na culinária típica do Mato Grosso do Sul em muitos pratos, como o escondidinho!
Pensando nisso, aqui no TudoReceitas trago para você uma receita de escondidinho de mandioca...
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Pão e bolos
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6
45m
Lanche
Leite Ninho e doce de leite: já imaginou no bolo gostoso que pode resultar dessa combinação? Eu queria fazer um bolo de leite em pó simples e tinha doce de leite sobrando, por isso pensei juntar os dois o resultado foi esta receita de bolo simples com cobertura de doce de leite que ficou uma delícia!
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Pão e bolos
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5
1h 30m
Lanche
Cocada é um delicioso doce à base de coco muito consumido no Brasil. Imagina a combinação desse doce maravilhoso com um bolo bem fofinho para o seu café da tarde? Aqui no TudoReceitas vou ensinar esse delicioso bolo branco coberto com cocada muito simples, fácil e rápido de preparar!
Confira abaixo todos...
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Sobremesas
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8
1h 30m
Sobremesa
Leite em pó, açúcar, ovos e água é tudo o que você precisa para preparar este pudim de leite em pó fácil e maravilhoso! Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês como fazer pudim de leite em pó, confira o passo a passo em fotos.
Esta é uma receita de pudim de leite em pó simples no forno que sempre...
Especial Natal
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Peixe
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Especial Natal
Novo
3
1h 30m
Entrada
Para começar a sua ceia de Natal em grande estilo, nada melhor do que uma salada de bacalhau à portuguesa. Nessa receita de bacalhau simples você vai precisar de bacalhau, batata doce, ovo, cheiro verde, cebola e alho, tudo ingredientes fáceis de encontrar e que vão resultar numa receita de bacalhau...
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Coquetéis e bebidas
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6
15m
Todo o mundo sabe que a caipirinha tradicional brasileira é preparada com cachaça ou pinga. No entanto você pode conseguir um drink diferente se simplesmente substituir essa bebida por vodka. Veja como fazer caipirinha de limão com vodka no liquidificador ou na coqueteleira!
Esta receita de caipirinha...
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Sobremesas
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6
30m
Sobremesa
O doce de abacaxi gelado é daquelas sobremesas clássicas que todo o mundo conhece e que vale a pena manter na tradição das famílias e festas. Quando não sabe que comidinha levar em um evento de família, amigos ou igreja, pode apostar que esta receita de sobremesa gelado de abacaxi é aposta ganha!
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Pão e bolos
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12
1h 30m
Aniversários
O bolo colchão de noiva é uma receita bem antiga e popular não só em casamentos, como também em festas de aniversário. Se você está procurando a receita de bolo colchão de noiva de chocolate continue aqui no TudoReceitas!
Na receita de bolo colchão de noiva original a massa é preparada com fécula de batata...
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Peixe
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4
1h 30m
Prato principal
Quem aí ama uma moqueca de peixe bem saborosa? A moqueca à moda nordestina leva o delicioso e marcante azeite de dendê, leite de coco, mix de pimentões e o coentro. O peixe que utilizei para essa receita foi a tilápia em filé! A tilápia é um peixe de água doce, muito leve, suave e sem espinhos que combina...
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Molhos e acompanhamentos
4
15m
Acompanhamento
Já provou farofa de cebola crocante? E farofa calabresa? Nesta receita de farofa passo a passo em fotos juntamos os dois ingredientes e o resultado é uma farofa de linguiça calabresa crocante que você não pode deixar de preparar!
Essa farofinha crocante é preparada no fogo baixo, para fritar bem a cebola,...
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Legumes
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5
1h 30m
Prato principal
Vamos para a cozinha preparar um arrumadinho nordestino com carne seca? Esta receita é ótima para acompanhar churrasco e não só, pois também rende uma opção válida para levar na marmita para o trabalho ou para a praia.
Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês minha receita de arrumadinho de carne...
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Aperitivos e petiscos
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10
30m
Lanche
Famoso na cultura pernambucana, esse salgadinho de queijo não falta nas festas e padarias! Ele faz parte das memórias de infância de muitos nordestinos, por isso compartilho com vocês aqui no TudoReceitas essa receita de salgadinho de queijo de padaria.
Estes biscoitos de queijo são preparados bem...
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Carne
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3
30m
Prato principal
Existem pratos que são tão versáteis que podem ser servidos como petisco ou principal, tudo depende do cozinheiro em questão, da maneira com que se apresenta a comida e do contexto. Nessa receita de linguiça assada no forno com maionese e batata você pode escolher tudo isso.
Os preparos realizados para...
Especial Halloween
Sobremesas
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Especial Halloween
4
30m
Lanche
O Halloween é a melhor época do ano para você se aventurar na cozinha e preparar comidinhas divertidas e surpreendentes! Não precisa de muitos ingredientes para fazer doces de Halloween e este que sugiro para você é um exemplo disso. Com apenas 3 ingredientes você prepara este doce de leite em pó para...
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Carne
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2
15m
Entrada
Final de semana, amigos, sol, caipirinha e nada melhor para acompanhar que uma linguiça calabresa acebolada. Além de ser super saborosa, é uma receita fácil de fazer. Em menos de 15 minutos e com poucos ingrediente você consegue fazer essa opção de receita com calabresa!
No final do preparo passo a passo...
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Aves e caça
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2
30m
Entrada
Vamos variar o espetinho de coração de galinha? Meu marido costuma fazer ele marinado na cerveja (que fica delicioso), mas eu quis dar uma cara nova para essa delícia e fiz num estilo mais oriental - sucesso! Esse molhinho teriyaki caseiro você pode usar em outras preparações (com frango, carne, legumes...)...
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Pão e bolos
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4
4h
Café da manhã
Veja aqui no TudoReceitas como fazer pão de castanha do pará fácil e saudável com farinha de trigo integral e azeite de oliva, ótimo para o seu café da manhã ou lanche! Mostramos para você o preparo passo a passo em fotos, desse jeito fica mais simples fazer e você pode até colocar outros ingredientes...
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Aves e caça
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3
1h 30m
Prato principal
Você já experimentou preparar deliciosos medalhões de frango envolvidos com fatias de bacon? Fica incrível de bom! Nessa receita com peito de frango ensino vocês a prepararem medalhões de frango com bacon com um tempero muito bom que leva colorau para deixá-lo com um aspecto lindo. Além disso, são assados...
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Pão e bolos
5
45m
Lanche
Se você gosta de bolo gelado de coco, apostamos que não vai resistir a preparar esta receita passo a passo em fotos que compartilho aqui no TudoReceitas!
Chamado de bolo toalha felpuda e também de bolo felpudo, este bolo úmido faz parte das memórias de infância da maioria dos brasileiros! Ele era presença...
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Carne
6
1h 30m
Prato principal
Quando pensamos em comidinhas de vovó e de mamãe a rabada é um dos pratos que vem à cabeça, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas compartilho com você como fazer rabada com batata, agrião, calabresa e cenoura na pressão de um jeito bem prático. Fique para conferir!
Esta receita de rabada com batata e agrião...
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Aperitivos e petiscos
10
45m
Entrada
Alguma vez preparou coxinha de frango sem massa? Pode parecer estranho, no entanto esses bolinhos de frango são bem mais práticos, rápidos e menos calóricos que a receita de coxinha tradicional. Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer coxinha de frango sem massa, sem farinha e sem batata. Continue...
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Aperitivos e petiscos
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2
10m
Café da manhã
Você já ouviu falar em tapioca de frigideira, também chamada de beiju de tapioca? Esta iguaria brasileira é perfeita para o café da manhã e lanche sobretudo de quem segue uma alimentação saudável, fit e baixa em calorias. A tapioca de frigideira é preparada com goma de mandioca, um produto que consiste...
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Coquetéis e bebidas
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4
10m
Se você está planejando uma festa com coquetéis feitos por você não deixe de conferir esta receita de caipirinha de morango com limão! Uma opção ótima para variar do preparo da caipirinha tradicional adicionando um ingrediente simples: morangos frescos. O resultado é um drink de caipirinha bem refrescante...
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Sobremesas
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4
1h 30m
Sobremesa
Você já provou mingau de tapioca granulada? Esse doce é semelhante a arroz doce ou canjica, porém é feito com a mesma tapioca usada no preparo de pudim de tapioca ou bolo de tapioca gelado. Continue aqui no TudoReceitas porque vou contar e mostrar para você como fazer mingau de tapioca!
Existem várias...
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Sobremesas
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4
30m
Sobremesa
O maracujá, ou fruta da paixão como é conhecido noutros países, é uma fruta exótica que fica uma delícia no preparo de sucos naturais, coquetéis e sobremesas. Uma das melhores sobremesas com maracujá é a mousse de maracujá e pode apostar que todo o mundo tem uma receita diferente!
Esta receita de mousse...
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Pão e bolos
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8
45m
Lanche
Leite azedo ou leite que talhou tem solução! Pegue ele, bata no liquidificador com os restantes ingredientes que indicamos nesta receita de bolo com leite azedo e desfrute de um lanche ou café da manhã gostoso!
Este bolinho, preparado com leite azedo, trigo e fubá, também é conhecido como bolo de fubá...
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Sobremesas
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6
2h 30m
Sobremesa
Quem consegue resistir a uma sobremesa de maracujá gelada? Tem dias que eu preparo algumas receitas de doces para vender e alguns desses doces fazem o maior sucesso! É o caso deste cheesecake de maracujá na marmita que é bem fácil e fica pronto em 5 passos simples. Aqui no TudoReceitas compartilho esta...
Especial Festa Junina
Pão e bolos
6
45m
Lanche
Vamos para a cozinhar preparar um bolo de fubá? Porém esse é um bolo de fubá diferente: em seu preparo não vai farinha de trigo. Isso significa que é um bolo sem glúten, indicado para quem sofre de Doença Celíaca e passa mal quando consome alimentos preparados com trigo e outras farinhas que contêm glúten.
Poderia...
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Sobremesas
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6
2h 30m
Aniversários
Já ouviu falar em brigadeiro de caipirinha? Esse é um brigadeiro gourmet muito popular nas festas de verão e sim, vai cachaça ou pinga no preparo! Além de bonitinho, o sabor lembra torta de limão por isso fica ainda mais difícil resistir.
Se você está querendo saber como fazer este docinho de caipirinha com...
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Pão e bolos
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6
45m
Lanche
Bolo de milho é uma delícia e fica ainda melhor com goiabada, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de bolo de flocão de milho com goiabada bem prática de fazer no liquidificador e com ingredientes que todo o mundo tem em casa: trigo, leite, açúcar, flocão, ovo, óleo, fermento...
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Sobremesas
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6
2h 30m
Sobremesa
Manjar branco com calda de ameixa é um clássico das sobremesas brasileiras, sobretudo nas festas de final de ano! No entanto o manjar de coco é tão gostoso que compreendemos perfeitamente se você quiser preparar ele noutra ocasião, como a festa da igreja ou um almoço de aniversário.
Se você está procurando...
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Sobremesas
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5
30m
Sobremesa
Pense num pavê muito cremoso, saboroso e que não vai ao fogo preparado somente com 6 ingredientes. Essa é a receita de pavê de doce de leite fácil que compartilho com você aqui no TudoReceitas!
Veja como fazer pavê de doce de leite com nata, chocolate e biscoito champanhe que vai deixar todos deliciados....
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Pão e bolos
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4
15m
Lanche
O que é bruaca? Muitos brasileiros não conhecem a palavra porque ela se refere a uma panqueca doce tradicional do nordeste. Essa panqueca é preparada com os mesmos ingredientes de um bolo simples, como farinha de trigo, leite, açúcar, ovo e manteiga, porém é feita bem rapidinho na frigideira.
Aqui...
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Pão e bolos
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4
15m
Café da manhã
Você já ouviu falar em bruaca? O que é bruaca? Essa é uma panqueca doce tradicional do nordeste que também recebe o nome de bolo de frigideira e chapéu de couro. Ela fica pronta em menos de 15 minutos e é preparada com 5 ingredientes bem simples: farinha de trigo, leite, açúcar, ovo e margarina.
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Especial Festa Junina
Sobremesas
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Especial Festa Junina
6
6h
Sobremesa
Esta receita de sobremesa com paçoca é para quem ama amendoim e doce de leite! Super combina com Festas Juninas e vai bem nas restantes festas do ano, inclusivamente festa de aniversário, ou somente para receber a família e amigos com uma sobremesa fácil e gostosa.
Aqui no TudoReceitas compartilho com...
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Pão e bolos
6
4h
Sobremesa
Sabe aquele bolo de tapioca cremoso, que não vai no fogo nem no forno e é servido com uma calda generosa de leite condensado? Aqui no TudoReceitas ensinamos para você como fazer essa deliciosa sobremesa fácil e rápida que agrada a todo o brasileiro e não só!
Na hora de fazer este bolo-pudim, também chamado...
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Sopas
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6
1h 30m
Prato principal
A sopa de mandioca com costela e calabresa é uma daquelas receitas tradicionais que toda a família gosta de degustar, sobretudo nos dias frios! Por isso vale a pena saber como fazer sopa de mandioca com costela de porco ou costela bovina do jeito certo, como nossas vovós faziam!
Aqui no TudoReceitas eu...
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Legumes
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4
30m
Acompanhamento
Você sabia que o broto de samambaia é um acompanhamento culinário tradicional no Estado de Minas Gerais e em regiões do Espírito Santo? Algumas pessoas se questionam se samambaia é comestível porque ela está envolta em alguma polêmica - se não for bem preparada, seus níveis de toxicidade pode comprometer...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
30m
Lanche
Sabe aquela bolachinha que você prepara com a nata do leite? Pode ser a nata do leite caseiro ou com nata do supermercado. A bolacha fica bem macia e desfazendo na boca, sobretudo por ser preparada com farinhas leves, como polvilho e maisena, em vez de farinha de trigo - esta é uma receita sem glúten.
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