Receitas brasileiras
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A gastronomia brasileira é riquíssima em sabores, por conta das influências amazônica, europeia e africana. Ao viajar pelo Brasil percebemos que cada região tem uma gastronomia muito própria e também que alguns ingredientes são difíceis de encontrar noutras partes do Brasil ou até do mundo. Aqui no TudoReceitas você encontra uma grande diversidade de comidas brasileiras para preparar facilmente em casa, tanto receitas doces como receitas salgadas. Veja como fazer pão de queijo, farofa, pavê, quindim, torta salgada, estrogonofe, carne seca, cuscuz de tapioca, entre tantas outras delícias! Leve a cozinha brasileira para sua casa e surpreenda-se!
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Aves e caça
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6
45m
Prato principal
Que tal preparar uma receita deliciosa e super prática para acompanhar aquele arroz fresquinho? Vem aprender esta receita de fricassê de frango com creme de milho e requeijão super fácil.
Para deixar o processo de cozimento do frango mais rápido e prático, utilize a panela de pressão. Na hora de desfiar,...
Dificuldade média
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Sobremesas
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10
1h 30m
Sobremesa
A tapioca é um ingrediente super versátil. Pode ser utilizada em pratos doces e salgados e é sem glúten, o que significa que pode ser incluída da alimentação de quem sofre de Doença Celíaca.
Nessa receita de pudim caseiro usei goma de tapioca, que bati no liquidificador junto com os demais ingredientes....
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Pão e bolos
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6
45m
Lanche
Você já conhece cupcake de chocolate, mas quantos dos cupcakes de chocolate que já comeu eram fofinhos e úmidos no ponto certo? Essa combinação de textura é simplesmente perfeita e aqui no TudoReceitas divido com você o truque para conseguir. Quer saber como? Continue lendo...
Esta receita de cupcake de...
Dificuldade média
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Pão e bolos
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6
2h 30m
Sobremesa
O leite Ninho é um ingrediente maravilhoso para incluir no preparo de várias receitas de sobremesa. Ele deixa as receitas com textura cremosa e sensação de que derretem na boca, além de ser muito fácil dissolver nas massas e em cremes.
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta deliciosa torta...
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Pão e bolos
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2
10m
Café da manhã
A bruaca doce é um prato nordestino que lembra bastante a panqueca. É muito simples e rápido de fazer, uma ótima opção para o café da manhã. Quer descobrir como fazer bruaca doce simples? Continue aqui no TudoReceitas!
Esta panqueca brasileira fica deliciosa para comer puro ou com o acompanhamento que...
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Pão e bolos
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12
45m
Sobremesa
O polvilho doce é um alimento muito popular no Brasil. Derivado da mandioca, está presente em diversas preparações como pão de queijo, tapioca. Você sabia que o polvilho doce também pode ser utilizado em bolos? Quando incorporado à massa, o polvilho contribui para que o resultado seja um bolo muito mais...
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Pão e bolos
Dificuldade média
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4
30m
Lanche
Sabe aquela receita com gosto de saudade? Pensando em quem gosta de receitinhas tradicionais de Minas Gerais, apresentamos para vocês aqui no TudoReceitas este passo a passo em fotos da receita de biscoito de sal amoníaco, também conhecido como de rosquinhas de amoníaco.
Esta é uma receita de família...
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Aves e caça
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4
45m
Prato principal
Está sem ideia do que preparar como petisco para curtir o final de semana? Ou busca um prato simples, rápido e prático para preparar em suas refeições sem sujeira que leva apenas 35 minutos para ficar pronto? Fique ligado nessa maravilhosa receita de frango à passarinho na AirFryer que vai deixar todos...
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Sobremesas
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6
1h 30m
Sobremesa
Se tem um doce que é sinônimo de almoços em família, é o pavê. Uma sobremesa clássica, fácil e com possibilidade de muitas variações de sabores.
Nessa receita de pavê de morango com chocolate e biscoito maizena, também chamado de pavê sensação,unimos a combinação perfeita do morango com chocolate, que é sucesso...
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Pão e bolos
Dificuldade elevada
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8
2h 30m
Aniversários
Esta receita de bolo vermelho é uma das mais populares na novela 'Dona do Pedaço' e a que levou a protagonista, Maria da Paz, a ganhar o concurso Best Cake, um reality show da novela. Na verdade, a receita original é da Chef Carole Crema, preparada exclusivamente para esta novela que deixou todo o mundo de...
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Pão e bolos
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5
15m
Café da manhã
Bruaca é uma tradicional panqueca doce do nordeste brasileiro. Ela é feita com farinha de trigo, ovo, açúcar, manteiga e leite. Em outras regiões do Brasil ela é chamada de chapéu de couro, orelha de padre, bolo de caco nordestino, etc.
Neste caso preparei a bruaca tradicional com leite em pó. Ela fica mais...
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Conselhos de cozinha
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5
45m
Acompanhamento
A pimenta biquinho é muito consumida para decorar pratos, além de também deixá-los com um sabor agradável, pois essa pimenta é também famosa por não causar ardência. Hoje no TudoReceitas ensino como preparar uma deliciosa conserva de pimenta biquinho bem temperada que leva louro, alho, tomilho e pimenta...
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Sobremesas
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3
2h 30m
Sobremesa
Hoje aqui no TudoReceitas ensino você a preparar uma deliciosa trufa de leite Ninho com chocolate branco! Uma receita super simples que não necessita de forminhas para trufas, por isso o recheio é mais firme. Essa trufa caseira é perfeita para a Páscoa e também para presentear no Dia das Mães, Dia dos...
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Legumes
Dificuldade baixa
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6
2h 30m
Prato principal
Difícil quem não ama a combinação de carne seca com abóbora! Hoje ensino vocês no TudoReceitas essa deliciosa receita de carne seca cremosa na moranga que é ótima para ser preparada para um encontro de amigos ou reunião de família, porque seu rendimento é ótimo e com baixo custo.
Esse delicioso recheio...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
Novo
6
45m
Lanche
A novela 'Dona do Pedaço' ficou conhecida também pelos maravilhosos bolos caseiros preparados pela protagonista, Maria da Paz, personagem da atriz Juliana Paes. Uma das receitas da novela Dona do Pedaço mais populares é o bolo de canela, também chamado de bolo mágico porque faz a boleira lembrar a sua...
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Sobremesas
Novo
6
30m
Sobremesa
Imagine juntar mousse de maracujá com brigadeiro e biscoito numa sobremesa. Tem tudo para dar certo, não é mesmo? Eu fiz isso e posso comprovar que o resultado é simplesmente maravilhoso! Se já ficou com água na boca, continue aqui no TudoReceitas para saber mais sobre este pavê de chocolate com maracujá!
Em...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
Novo
6
15m
Sobremesa
A palha italiana é uma receita tradicional brasileira e presença assídua em várias celebrações: aniversário, Natal, Ano Novo, Páscoa e mais. Feita com biscoito e brigadeiro, esta sobremesa gelada pode ser saboreada em forma de docinho, torta gelada e até pavê. Por ser tão fácil de fazer, é uma das receitas...
Dificuldade média
Aperitivos e petiscos
Dificuldade média
4
45m
Entrada
Uma das opções mais deliciosas de lanches fáceis de fazer é a trouxinha de frango com massa de pastel. Para isso você vai precisar de ingredientes tão simples como a massa de pastel, frango, tomate, cebola, azeite, salsinha, sal e pimenta-do-reino.
Você vai gastar, mais ou menos, 45 minutos na cozinha pra...
Dificuldade muito baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade muito baixa
5
15m
Acompanhamento
Buscando um acompanhamento fácil, delicioso, crocante e vegano? Com essa receita você vai encontrar uma opção de farofa crocante de soja que é perfeita para qualquer almoço com amigos, jantares com amigos e petiscadas pela tarde.
O que essa farofinha tem de especial é que é preparada com apenas 2 ingredientes...
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Sobremesas
1
1h 30m
Lanche
Na Páscoa de 2020 a Nestlé apresentou o novo ovo de Páscoa de Nescau, o achocolatado em pó mais vendido do Brasil. Se você ficou de olho nessa novidade, continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer o ovo de Páscoa trufado de Nescau aí na sua casa!
Esta receita de ovo de Páscoa de Nescau é ainda...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
45m
Sobremesa
Você pode até já ter provado várias receitas de bolinho de chuva na sua vida, mas garanto que essa vai ficar na sua memória! Peguei na receita de bolinho de chuva tradicional da minha vovó e melhorei ela acrescentando um gostinho extra na massa através de erva doce, vinho Moscatel e raspa de laranja. Fritando...
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Peixe
2
15m
Prato principal
Salmão ao molho de maracujá é aquela receita sofisticada que reservamos para ocasiões especiais, não é mesmo? Ela vai muito bem como receita de peixe para a Páscoa, receita para a Semana Santa, receita para o Natal e Ano Novo e muito mais. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como preparar salmão...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
10
30m
Sobremesa
A cocada cremosa com leite condensado e creme de leite é um sucesso e ninguém pode negar. Você vai precisar de ingredientes como coco ralado, açúcar, cravo, manteiga e, claro, creme de leite e leite condensado. Para fazer este doce de cocada cremosa, também chamado de doce prestígio, bastam 30 minutos...
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Peixe
Dificuldade baixa
3
1h 30m
Entrada
Já pensou em preparar deliciosos medalhões de tilápia com provolone como petisco para datas especiais? Aqui no TudoReceitas ensino vocês a prepararem essa deliciosa receita que leva filés de tilápia, um peixe muito leve e saboroso, provolone e para finalizar, um empanado de casquinha bem crocante e sequinha.
Não...
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Pão e bolos
Dificuldade média
6
2h 30m
Sobremesa
Seja em dia de festa ou no dia a dia, as tortas geladas deixam nosso dia bem melhor! Neste caso preparei uma torta de chocolate com biscoito Maria que ficou muito gostosa, com recheio cremoso e cobertura crocante de chocolate, mas ela também pode ser feita com biscoito maisena, você escolhe.
Esta torta...
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Sobremesas
6
1h 30m
Sobremesa
Quem resiste a um curau de milho caseiro, bem cremoso e encorpado? Aqui no TudoReceitas divido com vocês esta receita de curau de milho verde tradicional com espiga de milho, açúcar, leite e canela. O preparo é bem simples, até a pessoa menos experiente na cozinha consegue fazer esta delícia dourada!
Continue...
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Pão e bolos
14
1h 30m
Lanche
Vamos para a cozinha preparar um bolo de macaxeira simples e delicioso? Esta é uma receita de bolo de macaxeira um pouco diferente da tradicional, pois no seu preparo vai água em vez de leite e não vai queijo. Graças à calda de leite condensado que colocamos antes de assar, o bolinho fica com uma crosta bem...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
8
1h 30m
Sobremesa
Esta receita de de goiaba é uma sobremesa tropical irresistível para os nossos sentidos, porque é muito aromática, cremosa e com gostinho maravilhoso. Pode ser preparada com polpa de goiaba ou suco concentrado de goiaba, você escolhe. No preparo vai também creme de leite, leite condensado, queijo cremoso, ovos...
Dificuldade baixa
Legumes
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3
15m
Prato principal
Buscando alternativas mais saudáveis ao macarrão? Nessa receita você vai encontrar uma opção de espaguete de palmito pupunha que fica uma delícia e, com certeza, vai surpreender a todos pelo sabor e autenticidade.
Em apenas 4 passos muito fáceis você vai ter um almoço ou jantar maravilhoso, fitness e pronto...
Especial Páscoa
Sobremesas
Dificuldade baixa
Especial Páscoa
10
45m
Todos os anos surgem novas opções de ovos da Páscoa. Já foi o momento dos ovos de Páscoa simples, dos ovos de colher e agora chegou o momento do ovo recheado no palito. Uma opção mais simples, menor e que pode ser mais diversificada. É um verdadeiro exagero necessário.
Além de ser uma receita super simples,...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
6
45m
Lanche
A chipa é um biscoito de queijo delicioso preparado com os ingredientes básicos: polvilho, queijo, leite, ovos e algum tipo de gordura (vegetal ou animal). Esse biscoito é muito consumido no Mato Grosso do Sul em razão das influências do Paraguai, país vizinho.
Aqui no TudoReceitas compartilho com você...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
45m
Café da manhã
Os bolinhos de chuva são um clássico da cozinha tradicional brasileira. Geralmente, as senhoras mais amadas dos Brasil, conhecidas pelo nome de avós, nos presenteiam com essas delícias ao longo da vida, principalmente na infância.
Seja criança ou adulto, os bolinhos de chuva são queridinhos por todos,...
Dificuldade baixa
Arroz e cereais
Dificuldade baixa
10
45m
Acompanhamento
O arroz de forno com palmito é um prato delicioso e fácil de fazer. Você pode prepará-lo para o almoço ou jantar, ele pode ser servido como entrada, prato principal ou acompanhamento de um prato mais elaborado. É uma opção versátil, completa e ótima sugestão para os vegetarianos de plantão.
Papel e...
Dificuldade média
Pão e bolos
Dificuldade média
6
1h 30m
Café da manhã
O sonho de padaria é preparado praticamente os mesmos ingredientes que as receitas de bolo comum, com exceção do fermento, que geralmente é biológico. O resultado é uma massa que, depois de assar ou fritar, fica fofinha e super saborosa para acompanhar muito bem um chá, café ou um suco natural.
Aqui...
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Pão e bolos
Dificuldade média
8
1h 30m
Prato principal
Procurando receitas com palmito? Veja como fazer torta salgada de palmito, neste caso uma torta salgada tipo quiche com palmito, tomate, azeitona e queijo mussarela. Para isso preparamos a base de massa e também o recheio. Fique aqui no TudoReceitas para conferir todos os detalhes!
Esta receita de torta...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
4
15m
Sobremesa
Os geladinhos gourmet são uma febre em todo o Brasil mas, com certeza, o melhor sabor de todos é o de abacaxi. É muito fácil, rápido e pode render um dinheirinho extra na época do verão.
O procedimento para fazer geladinho gourmet caseiro é muito simples, você vai precisar apenas sujar uma panela e...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
6h
Sobremesa
Essa receita de torta gelada une diversos aspectos que qualquer família brasileira ama: é tipo pavê, tem leite condensado e chocolate em pó, Só por isso já ganhou um 10 sem nem ter sido feita!
Sabe o que é o melhor de tudo isso? Para fazer essa torta gelada de biscoito maizena - tipo pavê você não vai...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
1
10m
Sobremesa
O creme de cupuaçu é uma ótima opção para acompanhar os dias quentes de verão. Se você está buscando sugestões de sobremesas geladas, refrescantes, docinhas e deliciosas, chegou na receita certa!
Para realizar esse receita de cupuaçu na tigela você vai precisar apenas de polpa de cupuaçu, água de coco e leite...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
4h
Lanche
A tapioca é um ingrediente maravilhoso, com ela você pode preparar bolo, mingau, pudim, pão e tanto mais. Por todo o país encontramos diferentes tipos de tapioca, neste caso eu escolhi a tapioca granulada (tipo II) para preparar um bolo de tapioca simples. O preparo é semelhante à receita de pudim de tapioca...
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Legumes
Dificuldade baixa
2
30m
Acompanhamento
Se você está buscando o acompanhamento perfeito para qualquer almoço em família, chegou na receita certa. Essa batata suíça, também chamada de batata rosti, é um pouco diferente da conhecida tradicionalmente, pois as batatas são cortadas em fatias finas ao invés de serem raladas. Mas, te garanto, o...
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