Receitas brasileiras
A gastronomia brasileira é riquíssima em sabores, por conta das influências amazônica, europeia e africana. Ao viajar pelo Brasil percebemos que cada região tem uma gastronomia muito própria e também que alguns ingredientes são difíceis de encontrar noutras partes do Brasil ou até do mundo. Aqui no TudoReceitas você encontra uma grande diversidade de comidas brasileiras para preparar facilmente em casa, tanto receitas doces como receitas salgadas. Veja como fazer pão de queijo, farofa, pavê, quindim, torta salgada, estrogonofe, carne seca, cuscuz de tapioca, entre tantas outras delícias! Leve a cozinha brasileira para sua casa e surpreenda-se!
1.064 recetas
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Sobremesas
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15
30m
Sobremesa
No TudoReceitas compartilho com você esta receita de pavê prestígio que com certeza agradará a toda a família! É uma sobremesa gelada que fica bem cremosa e combina na perfeição o coco e o chocolate. Tem como resistir? Esta receita de pavê de prestígio da fazenda é diferente porque é preparada sem biscoito...
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Peixe
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4
30m
Prato principal
Procurando receitas com pirarucu? Experimente esta minha saborosa sugestão de pirarucu ao molho de tomate e leite de coco para o TudoReceitas.com. Todo mundo sabe que o peixe fica mais saboroso quando acompanhado de um bom molho, por isso que ninguém fica indiferente a essa minha receita. Confira abaixo os...
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Pão e bolos
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8
4h
Sobremesa
Há biscoito simples mais gostoso que o Bis? Ele é o protagonista desta sobremesa gelada e deliciosa que ensinamos a fazer no TudoReceitas. No seu preparo vai Bis branco e preto, creme de leite e doce de leite, e o preparo é tão simples que até criança pode fazer! Confira abaixo esta receita de torta gelada...
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Pão e bolos
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4
15m
Lanche
O que é bruaca? Muitos brasileiros não conhecem a palavra porque ela se refere a uma panqueca doce tradicional do nordeste. Essa panqueca é preparada com os mesmos ingredientes de um bolo simples, como farinha de trigo, leite, açúcar, ovo e manteiga, porém é feita bem rapidinho na frigideira.
Aqui...
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Pão e bolos
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4
45m
Lanche
O biscoito de polvilho de tabuleiro, também chamado de orelha de turco, orelha de cachorro, doidão de polvilho... é uma dessas iguarias brasileiras que passam de geração em geração. Receita típica de Minas Gerais, é um gênero de biscoito de polvilho com consistência de pão de queijo, a diferença é que esse...
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Pão e bolos
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4
15m
Café da manhã
Você já ouviu falar em bruaca? O que é bruaca? Essa é uma panqueca doce tradicional do nordeste que também recebe o nome de bolo de frigideira e chapéu de couro. Ela fica pronta em menos de 15 minutos e é preparada com 5 ingredientes bem simples: farinha de trigo, leite, açúcar, ovo e margarina.
Continue...
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Carne
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4
30m
Prato principal
Não há como negar que a picanha é uma das carnes mais saborosas e representativas do Brasil em todo o mundo! Por essa razão, não podíamos deixar de incluir no TudoReceitas.com esta receita fácil de picanha grelhada que todo o brasileiro, e não só, deve saber cozinhar. Confira já os ingredientes e passo a...
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Pão e bolos
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4
45m
Lanche
Tem brasileiro que não gosta de pão de queijo? Eu acho difícil acreditar! Para quem ama pão de queijo, deixo aqui no TudoReceitas esta maravilhosa receita de bolo pão de queijo bem fácil de fazer e com recheio de requeijão! Já ficou salivando? Siga o passo a passo abaixo e prepare seu bolo pão de queijo de...
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Pão e bolos
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8
45m
Lanche
Buscando uma receita de biscoito crocante e fácil de fazer para animar o seu dia? No TudoReceitas que prepare este biscoito casadinho de chocolate, perfeito para a hora do lanche ou café da manhã! O biscoito recebeu esse nome por ser composto por dois biscoitos, um de massa branca e outro de massa de chocolate,...
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Carne
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4
1h 30m
Prato principal
Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar bisteca de porco com mandioca, uma sugestão econômica e válida para o dia-a-dia. Neste caso, a carne e a mandioca são cozinhadas juntas, tal como na receita de vaca atolada, o que resulta numa saborosa troca de sabores. Confira já os ingredientes...
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Sobremesas
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3
30m
Sobremesa
Com essa receita você vai encontrar uma opção de beijinho de coco super fitness, perfeito para matar a vontade de doce sem consumir muito açúcar. Para o preparo, serão necessários apenas 6 ingredientes fáceis de encontrar e muito baratos: pudim de coco, leite desnatado, leite de coco, gema de ovo e coco ralado.
O...
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Coquetéis e bebidas
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4
10m
Você já ouviu falar no drink nevada de morango? Também conhecido como batida de vodka e morango, este é um coquetel de morango perfeito para as festas de verão! Mas como se faz uma nevada de morango? Misture vodka com morango, leite condensado, gelo e, se quiser, groselha também para conseguir uma cor...
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Sobremesas
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8
15m
Aniversários
Sabe aquele doce caseiro tão fácil e tão simples que até criança consegue fazer? Essa receita de doce de leite em pó é assim! Prepare para servir em um aniversário, festa de final de ano, reunião da igreja e muito mais. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente, vai adorar!
Imagem: bakeplaysmile.com...
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Coquetéis e bebidas
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1
10m
Café da manhã
O açaí é uma frutinha poderosa da floresta amazônica e muito popular sobretudo entre quem segue uma alimentação saudável, quem está fazendo dieta ou reeducação alimentar e por quem pratica musculação. Além de ser rico em antioxidantes, o açaí dá energia e ajuda a saciar.
Aqui no TudoReceitas compartilho...
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Pão e bolos
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6
30m
Lanche
Bolacha de nata tem gosto de infância, não é mesmo? Todo mundo tem uma vovó ou uma titia que sempre preparava essas delícias para a criançada. Se você está nostálgico com esse biscoito que derrete na boca, continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer bolacha de maizena com nata e leite condensado!
Esta...
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Comida de panela
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8
1h 30m
Prato principal
O mocotó é um preparado bem brasileiro e inspiração portuguesa. Econômico e nutritivo, o mocotó tradicional é preparado com pata de boi (mocotó) e é popular no inverno, tanto para esquentar como para recuperar forças e energia após um dia de trabalho.
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita...
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Legumes
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4
45m
Você vê os frascos de palmito no mercado, e fica pensando como faz? No TudoReceitas.com apresentamos a receita de palmito em conserva, para que você descubra como fazer em casa. Essa receita é perfeita para conservar palmito e usar mais tarde em tortas, pastéis, aperitivos e muito mais. Confira abaixo...
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Legumes
Atualizado
2
15m
Prato principal
Esta é uma receita saborosa e baixa em calorias para você incluir no seu cardápio de alimentação saudável e comer sem culpa! Confira aqui no TudoReceitas como fazer macarrão de palmito, um macarrão low carb e de sabor suave, perfeito para substituir o macarrão tradicional. Esta receita de espaguete de...
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Pão e bolos
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8
2h 30m
Sobremesa
Imagine mousse de limão com bolo: só pode ser uma delícia, certo? Aqui no TudoReceitas ensino a você minha receita de bolo de pote de mousse de limão, garanto que seus clientes não vão resistir! Este bolo mousse no pote super combina com o verão graças ao seu gostinho refrescante de limão, além do mais...
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Legumes
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2
15m
Prato principal
Vamos aprender a fazer espaguete de pupunha ao molho pesto? O nome soa a prato sofisticado, mas eu garanto que esta receita de espaguete pupunha é bem fácil! Não sabe o que é pupunha? É simplesmente uma variedade de palmito cortado em tirinhas finas, parecendo esparguete - confira mais detalhes no final...
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Pão e bolos
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4
30m
Entrada
Depois dos tradicionais churros doces, chegam os churros salgados para fazer as delícias de quem não resiste a um bom petisco. A massa frita ou assada continua lá, o que muda é o recheio: queijo, bacon, linguiça, batata palha, patê... as possibilidades são praticamente infinitas, semelhantes a um cachorro...
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Pão e bolos
10
1h 30m
Lanche
O bolo baeta é um bolo com consistência de pudim, macio e gostoso, também conhecido como bolo pega-marido. É perfeito para servir no lanche ou no café da manhã e agrada a quem prefere um bolo mole em vez de um bolo fofinho. Confira esta receita de bolo baeta simples que compartilho no TudoReceitas e...
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Carne
4
30m
Prato principal
Vamos aprender como fazer linguiça na panela de pressão? Você não imagina como é fácil esta receita de linguiça na panela de pressão com cebola dourada! No caso preparamos a receita com linguiça toscana, mas você pode usar qualquer outra linguiça que tiver em casa. O preparo é bem simples e rápido, nada...
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Aperitivos e petiscos
8
45m
Entrada
A coxinha de galinha é um dos símbolos do Brasil e, para que as pessoas que sofrem de intolerância ao glúten possam saborear essa delícia sem preocupações, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de salgado com farinha de arroz! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta coxinha de farinha...
Dificuldade média
Frutos do mar
4
45m
Prato principal
O pirão é um prato brasileiro muito gostoso, preparado com caldo de peixe ou de frutos do mar, engrossado geralmente com farinha de mandioca. É uma ótima sugestão para servir com arroz, como acompanhamento, ou até como prato principal. Confira abaixo o passo a passo do pirão de camarão e experimente!
Imagem:...
Especial Festa Junina
Coquetéis e bebidas
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Especial Festa Junina
6
15m
Durante as Festas Juninas, o quentão é uma das bebidas quentes que não pode faltar! O quentão tradicional é preparado com cachaça ou pinga, algumas especiarias e frutas a gosto. Se você quer saber como fazer quentão de vinho e cachaça, continue aqui no TudoReceitas!
Esta receita de quentão de festa...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
8
45m
Lanche
Vamos aprender como fazer bolo de cupuaçu? Essa frutinha típica da região amazônica vai muito bem na massa de bolo para surpreender no café da manhã ou na hora do lanche! Confira todos os detalhes da receita de bolo com cupuaçu aqui no TudoReceitas!
Se você vive na região Norte com certeza está acostumado...
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Aves e caça
4
30m
Prato principal
Sabe aquele peito de frango desfiado ao creme de milho delicioso que vai ao forno para dourar com queijo e batata palha? Aqui no TudoReceitas conto e mostro para você como fazer! Continue aqui para conferir esta receita de supremo de frango com creme de milho!
Em algumas regiões do Brasil, esta receita...
Especial Festa Junina
Pão e bolos
Dificuldade baixa
Especial Festa Junina
8
1h 30m
Lanche
Se você gosta de bolos com mandioca, com certeza vai adorar esta sugestão de bolo bombocado! A receita é bem antiga e um clássico das festas juninas. No entanto, é tão gostosa que vale a pena preparar em qualquer outro momento do ano para servir no café da manhã ou no lanche!
É muito prático preparar...
Especial Natal
Carne
8
1h 30m
Prato principal
Tender e abacaxi são dois ingredientes obrigatórios na ceia de Natal. Pensando nisso, nesta receita de Natal do TudoReceitas sugerimos a você que misture ambos para cozinhar um tender assado que fará as delícias de toda a família! Não sabe como? Descubra abaixo todos os truques da receita de tender assado...
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Pão e bolos
6
45m
Lanche
Sabe aqueles bolos de caixinha que você prepara bem facilmente? Esta receita de bolo de Guaraná é semelhante e fica igualmente fofinho e delicioso! O refrigerante Guaraná vai na massa no lugar do óleo e deixa um gostinho bem especial no bolo. Com certeza você não vai querer perder este bolo fofo de refrigerante!
Aqui...
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Sobremesas
4
15m
Sobremesa
A fruta do conde é uma deliciosa iguaria do cerrado brasileiro, apreciada tanto in natura quanto em diversas sobremesas. De fato, você pode criar uma sobremesa com fruta do conde que é simplesmente irresistível! Se você reside em uma área onde a fruta do conde, também conhecida como pinha ou araticum,...
Dificuldade média
Pão e bolos
10
1h 30m
Lanche
Pense num bolo de massa leve e fofinha, com recheio cremoso e cobertura de marshmallow e coco ralado. Já ficou com água na boca? Esse é o bolo baba de moça, preparado com um dos doces típicos mais gostosos da culinária brasileira!
Esta receita de bolo de baba de moça que mostro como fazer aqui no TudoReceitas...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
4
30m
Sobremesa
A mousse de fruta do conde é uma daquelas sobremesas que, apesar de não ser muito popular, depois que você prova não esquece mais e com certeza vai querer repetir! Continue aqui no TudoReceitas para saber como preparar passo a passo em foto.
Apresentando o ingrediente principal deste mousse refrescante:...
Dificuldade média
Pão e bolos
8
45m
Sobremesa
Quem não gosta de um bolo de fubá, molhadinho e fofinho?! A receita que trago para você hoje é de um bolo de fubá com coco, que é uma verdadeira delícia. Este bolo fica bem molhadinho, porque leva leite de coco e coco ralado. Esta é uma ótima sugestão para você fazer para o seu café da manhã ou para uma...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
4
30m
Café da manhã
Bolinho de trigo, bolinho de chuva, chapéu de couro... esta é uma receita com gosto de infância que acompanha muito bem o café da manhã ou da tarde. Esta receita traz memórias aconchegantes e é perfeita para aqueles momentos em que desejamos algo rápido e saboroso.
Esta receita de bolinho de trigo frito...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
4
45m
Acompanhamento
O molho madeira é um dos molhos para carne mais populares, sendo indicado para servir sobretudo com carnes vermelhas. O ingrediente principal do molho madeira é o vinho Madeira português, mas o que fazer quando você não tem esse vinho e quer preparar molho madeira caseiro? A solução é simples: preparar...
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Legumes
Dificuldade baixa
6
1h 30m
Prato principal
Existem ingredientes que combinam surpreendentemente bem e que não costumamos utilizar juntos no dia a dia. Um exemplo perfeito é a abóbora com carne moída: o sabor doce e a textura cremosa da abóbora harmonizam perfeitamente com a carne moída refogada, resultando em uma refeição deliciosa e muito nutritiva.
Para...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
4
30m
Lanche
Entre alguns brasileiros o biscoito de polvilho é também chamado de peta. Este é um biscoitinho sem glúten, leve e pouco calórico, perfeito para petiscar entre refeições. Se você não sabe como preparar, preste atenção nesta receita do TudoReceitas.com e prepare facilmente peta crocante!
Imagem: cozinhadaniva.blo...
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Arroz e cereais
Dificuldade baixa
6
30m
Prato principal
O nome é inusitado e faz adivinhar o que se trata: esta é uma receita de arroz rico, com os mesmos ingredientes da galinhada e mais ainda. Mas o que é o arroz de puta rica? A origem não é certa, trata-se de um prato tradicional de Goiás à base de arroz e carnes, inspirado na receita da galinhada mas com...
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Pão e bolos
6
1h 30m
Entrada
O pão de queijo é uma das melhores receitas da nossa gastronomia brasileira, não é? Ele vai bem em qualquer ocasião e momento do dia, seja café da manhã ou hora da refeição!
Aqui no TudoReceitas compartilho com você minha receita de pão de queijo mineiro com polvilho azedo e polvilho doce. No preparo vai...
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Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
2
15m
Acompanhamento
É isso mesmo que diz o nome: este é um molho para você se lambuzar! Levemente picante, ele vai muito bem no churrasco, com carne grelhada, no baião de dois, feijoada ou até mesmo com o arroz e o feijão do dia-a-dia. Depois de surgir na novela 'Segundo Sol', o molho lambão ganhou popularidade, no entanto...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
4
30m
Lanche
Quer aprender a fazer geleia de pimenta dedo de moça caseira? No TudoReceitas compartilho com você a receita que aprendi e que resulta em uma consistência maravilhosa para barrar no pão! É bem simples de preparar e leva apenas 20 minutos, por isso acompanhe abaixo esta receita de geleia de pimenta dedo...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
45m
Lanche
A queijadinha é um daqueles doces brasileiros que surgiram por influência da culinária portuguesa. O resultado é um pequeno queque, não muito doce, perfeito para servir como sobremesa ou lanche. Confira a receita de queijadinha fácil do TudoReceitas.com e não deixe de experimentar!
Imagem: deliciasetemperos.blogsp...
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Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Quem resiste a uma farofa com banana da terra? Essa iguaria combina perfeitamente com lombo de porco assado no forno ou no churrasco, por isso não deixe de preparar para servir em uma ocasião especial!
Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer esta receita de farofa temperada que também é ótima...
Dificuldade baixa
Sobremesas
6
15m
Lanche
Cobertura de chocolate nasceu para bolo de cenoura, não é mesmo? Ao contrário do que acontece com as receitas de bolo de cenoura noutros países, no Brasil um bolo de cenoura não fica completo sem sua cobertura de chocolate! Por isso aqui no TudoReceitas eu compartilho com você essa receita de cobertura de...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
6
45m
Lanche
Procurando receitas de bolo sem glúten fofinho? Não deixe de preparar este bolo de flocos de arroz bem leve e saboroso! Este é um bolo que eu sempre preparo quando quero eliminar o trigo da minha dieta. Ele fica bem gostoso e todos cá em casa aprovam.
Continue aqui no TudoReceitas para conferir como...
Dificuldade baixa
Arroz e cereais
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Arroz com feijão preto revela-se uma combinação excelente, não só por seus valores nutritivos mas também pelo sabor. Presente como acompanhamento de pratos de carne, como a picanha, este é um prato que todo o brasileiro deve saber cozinhar. Para isso continue lendo este passo a passo TudoReceitas.com!
Imagem:...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
45m
Café da manhã
Bolo de milho é um dos bolos mais gostosos, não é mesmo? Bolo de milho sempre me lembra receita de vovó e festa junina, porém eu gosto de preparar ele o ano inteiro, sobretudo para o café da manhã! Quer um bolo rápido e fácil de fazer? Continue aqui no TudoReceitas e confira esta receita de Bolo de flocão...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
15m
Prato principal
A pupunha, também chamada de palmito de pupunha, é o fruto de uma palmeira amazônica. Este alimento apresenta um elevado valor energético e nutricional, chegando mesmo a ser comparado ao palmito e ao açaí. Por ser tão rico em potássio, vitamina C e fibras, que ajudam a saciar e a melhorar o funcionamento...