Receita de Salpicão
O salpicão é um prato tradicional brasileiro servido sobretudo no Natal. Entre os ingredientes principais encontra-se frango ou peru, batata palha, milho verde, cenoura, entre outros. Aprenda com a ajuda TudoReceitas a preparar um delicioso prato de salpicão!
Ingredientes para fazer Salpicão:
Como fazer Salpicão:
O primeiro passo da receita de salpicão é cozer o frango/peru em água e sal, caso ele não esteja já cozinhado. Depois desfie ou corte em cubos e reserve.
Rale as cenouras, corte em pedaços a maçã, o ananás e o presunto, pique as azeitonas, os talos de salsão, a cebola, o palmito e o pimentão.
Verta para uma tigela todos os ingredientes, incluindo o frango/peru. Tempere com sal e pimenta e adicione a maionese às colheres, mexendo, até que o salpicão esteja do seu agrado.
Verta para um recipiente de servir, decore com fruta e cheiro verde, e sirva seu salpicão. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Salpicão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salpicão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Truques
- O salpicão é um prato muito versátil, exclua ou acrescente ingredientes de acordo com o seu gosto.
- Se possível, prefira utilizar maionese caseira.
- Se guardar o salpicão na geladeira, adicione a batata palha só no momento de servir.
