Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 20 agosto 2015
Imagem: camafeudalia.wordpress.com
As tortas salgadas são uma ótima opção para almoço ou jantar rápido e também para aproveitamento de comida. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de torta de atum com farinha de arroz, bem prática e saborosa! Confira abaixo o preparo desta torta salgada sem glúten e experimente!
4 convidados45mPrato principalDificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten):
Como fazer Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten):
1
Comece por preparar a massa da torta de atum com farinha de arroz: bata todos os ingredientes respetivos (com exceção do fermento) no liquidificador, até ficar sem grumos pouco consistente.
Imagem: diaadiademamae.com.br
2
Acrescente o fermento e misture com uma colher. Verta metade da massa para uma forma untada e enfarinhada e reserve.
Imagem: oquetemnageladeirahoje.com
3
Prepare o recheio desta torta salgada sem glúten: leve ao fogo médio uma panela com a cebola picada e um pouco do óleo ou azeite do atum. Deixe dourar e desligue. Acrescente o atum, a azeitona e o extrato de tomate, envolva tudo e corrija o sabor com sal e pimenta.
Imagem: damascozinha.blogspot.pt
4
Espalhe esse recheio sobre a massa da torta que está na forma, polvilhe oréganos e cubra com a restante massa. Polvilhe novamente alguns oréganos e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 40 minutos, ou até dourar.
Imagem: oquetemnageladeirahoje.com
5
Após esse tempo, sua torta de atum com farinha de arroz estará pronta! Deixe esfriar um pouco para desenformar e sirva em seguida. Bom apetite!
Imagem: camafeudalia.wordpress.com
Se você gostou da receita de Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tortas salgadas.
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15 comentários
A sua avaliação:
Mariana
Achei essa receita aqui na internet por acaso e não estava colocando muita fe. Mas adorei. Ficou uma delícia. Na hora de montar, nao coloquei toda a massa. E, na proxima vez, vou tentar diminuir a quantidadede gordura
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Ana Aline
Amei a receita! Fiz com recheio de frango desfiado e acrescentei mussarela ralada e um pouco de parmesão ralado também. A massa é super leve, a torra ficou deliciosa!
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Amanda
Fiz a receita de torta com farinha de arroz, mas com recheio de atum, tomate, queijo, milho verde e azeitona. Salpiquei queijo por cima. Ficou uma delícia! A massa é leve e saborosa.
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Aurimar Gadelha
Para essa forma precisei aumentar a massa sobre a massa. e usei leite sem lactose no lugar da água. Ótimo.
Oi Aurimar, que bom que você gostou desta receita de torta de atum! Obrigada pelo seu comentário com dicas e continue preparando nossas sugestões.
Cleiton Resende Rocha
Boa noite, acabei de fazer a torta e ficou muito boa, precisei substituir alguns ingredientes, mais assim mesmo ficou muito boa e bem leve. No lugar da maisena coloquei a mesma quantidade de polvilho doce, usei 1 lata de atum ralado ao molho de tomate coloquei direto na massa após bater, farinha de arroz xícara, coloquei 4 ovos e azeitona salpicando com orégano. muito obrigado por sempre compartilhar receitas para a minha esposa que é Celíaca.
Oi Cleiton, que bom receber seu comentário! Obrigada por compartilhar sua opinião sobre nossa torta de atum. Da próxima vez que preparar, suba foto da torta pronta!
Bom dia,precisa tirar o oleo do atum? Ou poço FAZER com tudo?
Oi, na receita indicamos para usar um pouco do óleo do atum para refogar os ingredientes. Não coloque todo o óleo para a torta não ficar gordurosa. Depois de preparar esta receita de torta de atum conte para nós o que você achou! 🙂
Oi Sara! Que bom que gostou ;) Da próxima suba a foto do seu resultado ;)
Vanessa Goes Denardi
Receita deliciosa! Ao invés de extrato de tomate coloquei tomates cereja e óleo de coco no lugar de óleo de girassol. Ah! também acrescentei espinafre. A massa ficou super fofinha!
Que bom que gostou! Gostei das mudanças que fez, deve ter ficado bem saborosa e ainda mais saudável!! Continue olhando nossas receitas e dando opiniões e novas idéias.. são super bem vindas =)
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Carla Pallu
ótima receita. meu marido e eu adoramos.
Massa leve.Perfeita para os dias de calor.
Aprovada.