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Receita de Sopa paraguaia tradicional

Receita de Sopa paraguaia tradicional
Fonte: globeholidays.net

Querendo aprender a receita de sopa paraguaia tradicional? O nome engana, pois esse prato não é uma sopa, mas sim um bolo de milho, muito popular no Paraguai e Mato Grosso do Sul. Aprenda com o Tudo Receitas a receita de sopa paraguaia tradicional e surpreenda todos aí em casa!

Ingredientes para 4 porções da Sopa paraguaia tradicional:
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Instruções | 45 minutos
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O primeiro passo desta receita de sopa paraguaia tradicional é picar as cebolas e refogar em um pouco de óleo, sem deixar dourar, numa panela grande em fogo baixo.

Fonte: apaulistinha.wordpress.com
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Quando a cebola estiver macia, desligue o fogo e acrescente o leite, o restante óleo, o queijo e os ovos, por esta ordem. Misture bem e acrescente os flocos de milho com o fermento incluído. Tempere com sal e pimenta.

Fonte: mis-recetas.org
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Verta a mistura da sopa paraguaia tradicional para uma forma retangular untada com manteiga, e leve a assar no forno preaquecido a 189ºC por 45-50 minutos, ou até ficar dourada.

Fonte: receitaspreferidasdacassia.blogspot.pt
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A sopa paraguaia tradicional está pronta! Sirva em seguida acompanhada de salada simples. Bom apetite!

Fonte: globeholidays.net

Se gostou da receita de Sopa paraguaia tradicional, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Prato principal
  • Cocção: No forno
  • País: Paraguai
Truques
  • A receita tradicional de sopa paraguaia não inclui fubá.
  • Se gostar, pode ainda acrescentar milho verde.

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Fotos e comentários (10)

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10 comentários
LUZIA
ESTIVE ASUNCION PARAGUAI , COMI ESSA SOPA GOSTEI MUITO , FOI UM TEMPO MUITO BOM , QUE PASSEI AI OBRIGADA.
TudoReceitas
Oi Luzia!

Obrigada pelo seu comentário.
Ivone Pereira Rossi
Olá, eu gosto muito de sopa Paraguaya, nasci na Fronteira de Ponta Porã, com Pedro Juan Caballero, minha mãe sempre fez na época da Semana Santa, hoje não lembrava muito bem a receita, para fazer amanhã. !!!!!!!! e saborear!!!!!!!Obrigada!!!
TudoReceitas
Oi Ivone!

Que bom que gostou.

Experimente e suba a foto do seu resultado.

Obrigada pelo seu comentário.
A sua avaliação:
Marlon
Bom fiz meia receita e dei uma remodela sopa brasiguaia minha esposa e Paraguaya e quero fazer uma surpresa pra ele :) vlw sei que o correto é com farinha de milho e quesú Paraguay em flocos mas vamos ver se fica bom se ficar escrevo aqui minha receita (personal) ((Sou Tecnólogo de Alimentos))
TudoReceitas
Oi Marlon!

Ficamos aguardando a suia receita! Basta clicar em "Publicar", no topo de página. Você deve ser muito bom cozinheiro :)

Depois conte como ficou, valeu?

Obrigada pelo comentário!
A sua avaliação:
Maria J Cardozo
A verdadeira sopa paraguaia é feita com a farinha de milho branco chamada saboro
TudoReceitas
Oi Maria!

Obrigada pela dica :)
A sua avaliação:
gabriel benitez
muy exquecito joy amblo
TudoReceitas
Hola Gabriel!

Gracias por su comentario :)
A sua avaliação:
AnaBeatriz
Segundo o chefe Enrique Lando de Assuncion ,Paraguay, a tradicional sopa paraguaia leva sim Farinha de milho, na receita dele são 800 gr de "harina de maiz". Portanto deve-se corrigir o Truque.
TudoReceitas
Oi Ana Beatriz!

Essa receita leva farinha de milho, sim, como é possível ver na lista de ingredientes. Talvez o Chefe Enrique esteja preparando uma quantidade diferente de sopa!

Obrigada pela dica :)
A sua avaliação:
Thamara
fiz e ficou muito boa!
TudoReceitas
Que bom, Thamara! Obrigada pelo seu comentário :)
A sua avaliação:
Maria Helena de Souza
adorei vou fazer
A sua avaliação:
Marcia barrios sales reis
Hum, eu fiz e ficou muito bom
A sua avaliação:
Queila
Posso trocar os flocos de milho pelo fubá??
TudoReceitas
Sim, na receita indicamos que pode usar flocos ou farinha de milho.
Edmar Barreto Baltar Jr.
É a receita antiga que tenho....porém uso o fubá de milho saboro que encontramos aqui no Mercadão de Campo Grande (MS)
TudoReceitas
Olá Edmar, obrigada pela dica!

Receita de Sopa paraguaia tradicional
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Fonte: apaulistinha.wordpress.com
Fonte: mis-recetas.org
Fonte: receitaspreferidasdacassia.blogspot.pt
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