Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)
As tortas salgadas são uma das refeições mais fáceis de preparar e práticas. Por essa razão no TudoReceitas apresentamos esta receita de torta salgada com farinha de arroz, uma opção válida para as pessoas intolerantes ao glúten com massa bem leve e gostosa! Confira abaixo como fazer esta torta de frango com farinha de arroz e delicie-se. Temos a certeza que esta é uma receita sem glúten que rapidamente entrará no seu cardápio!
- Para a massa:
- Para o recheio:
Prepare esta receita de torta com farinha de arroz batendo todos os ingredientes da massa no liquidificador (com exceção do fermento) e pulsando algumas vezes, para não empelotar. Se você quiser, confira como fazer farinha de arroz caseira.
Junte o fermento e misture levemente. Coloque metade dessa massa da torta salgada sem glúten em uma assadeira untada e enfarinhada e reserve.
Prepare agora o recheio deste frango: pique a cebola e o alho e leve a refogar no fogo médio com um pouco de azeite até dourar.
Tempere a carne com sal, pimenta e oréganos e adicione ao refogado junto com o tomate picado e o milho escorrido. Envolva tudo muito bem e cozinhe até a carne estar pronta. Desligue o fogo, retifique os temperos e misture.
Adicione o recheio à assadeira, cubra com o requeijão e acrescente o restante da massa. Polvilhe oréganos e leve a torta de frango sem glúten a assar no forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
Passado esse tempo retire do forno a torta salgada com farinha de arroz sem glúten e sirva em seguida cortada em porções individuais e acompanhada de salada simples. Temos a certeza que você vai gostar!
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Fotos de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)
Uma delicia! Fiz com água. Recheio de atum com queijo. Obrigada pela receita perfeita!
Pra quem tb têm intolerância à lactose.. dá p substituir o leite pela mesma qntidade em água e a maisena por goma xantana, ficou ótimo. Bata primeiro os ingredientes líquidos (incluí uma colher de vinagre de maçã) e só após misture a farinha de arroz, por último bata c a goma xantana e vai mudar na hr a textura para um creme, acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher msm p misturar. No recheio usei frango desfiado bem temperado, milho, cenoura e batatinha cozidos, cebolinha verde, fatias de queijo sem lactose e tomate. Deixe a camada de fundo bem fina para q a massa se misture ao recheio, após cobrir passe a colher por cima de forma q a massa se misture tb ao recheio. A textura após pronto lembra a da massa do empadão, crocante na base e por cima. Como o q mais senti falta nos comentários foi de uma foto com a torta cortada, estou postando essa do resultado. Obrigada!!!
Acabei de fazer com recheio de atum com cebola e catupiry. Ficou SENSACIONAL! Obrigada por compartilhar.
Amei, fiquei crocante do jeito que gosto.
Ótima receita. Recheei com carne moída, abobrinha e tomate.
Como prometi segue a foto.. fiz de novo.. esqueci de contar que uso uma mistura de farinha pronta sem glúten, mas a maior parte é de arroz mesmo.. fica fantástico.. desta vez dupliquei a massa para fazer uma receita maior...
Amei a receita 💕 nunca tinha feito nada com farinha de arroz! Fiz duas receitas pra uma assadeira retangular média!
