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Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)

Sara Silva
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)
Fonte: menusemgluten.wordpress.com

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As tortas salgadas são uma das refeições mais fáceis de preparar e práticas. Por essa razão no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de torta salgada com farinha de arroz, uma opção válida para as pessoas intolerantes ao glúten. Confira abaixo como preparar esta torta salgada sem glúten e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo barato, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten):
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece preparando esta receita de torta salgada com farinha de arroz (sem glúten) pela massa. Para isso coloque todos os ingredientes da massa no copo do liquidificador (com exceção do fermento) e bata muito bem, pulsando algumas vezes.

Dica: confira como fazer farinha de arroz caseira!

2

Acrescente o fermento e bata mais um pouco, para misturar. Espalhe metade dessa mistura em uma assadeira, previamente untada e enfarinhada. Reserve.

3

Prepare agora o recheio desta torta salgada sem glúten: pique a cebola e o alho e leve a refogar no fogo médio com um pouco de azeite até dourar.

4

Tempere a carne com sal, pimenta e oréganos e adicione-a ao preparado anterior junto com o tomate picado e o milho. Envolva tudo muito bem e cozinhe até a carne estar pronta. Desligue o fogo, adicione o requeijão, retifique os temperos, misture e deixe esfriar.

5

Adicione o recheio à assadeira a e cubra com a restante massa. Polvilhe oréganos e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.

6

Passado esse tempo retire do forno a torta salgada com farinha de arroz sem glúten e deixe esfriar ligeiramente. Sirva em seguida cortada em porções individuais e acompanhada de salada simples. Bom apetite!

Fonte: menusemgluten.wordpress.com

Se gostou da receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

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47 comentários
claudiana
gostei das receitas como faço para receber no meu email
A sua avaliação:
Rafaela
Bem, dizer que fica igual ao de farinha de trigo é mentira, nada se compara ao sabor do trigo. Mas, na medida do possível, à quem realmente precisa obedecer regras que o organismo impõe, é muito bom. Eu, coloquei presunto (sem glúten) e mussarela (não briguem cmg haha esse eu não consigo ainda abandonar haha). só que não sei oq aconteceu, durante a mistura no liquidificador ficou muito denso, tive que bater na mão e colocar mais um pouquinho de óleo e água. Coloquei numa fôrma redonda pra colocar no air fryer. E aí está o resultado APROVADO!!!
sara-silva (Editor de TudoReceitas)
Oi Rafaela, que bom que você gostou dessa receita! Da próxima vez suba foto do resultado final, vamos gostar de ver como ficou sua torta! :)
Para evitar que a mistura fique muito pesada no liquidificador pode bater na mão sim ou bater primeiro os ingredientes líquidos e depois juntar os ingredientes sólidos. Bom apetite!
Juliana de Lima Moretto
Boa tarde! Gostaria de saber se posso substituir o leite por leite de aveia ou leite de arroz. :) Eu evito o leite.
sara-silva (Editor de TudoReceitas)
Pode sim, Juliana :) Experimente e suba um fotografia com o resultado final, vamos gostar de ver!
A sua avaliação:
Jonas Vargas
Adorei !
A sua avaliação:
Sabrina
Olá! Para as medidas mencionadas na receita qual tamanho de assadeira foi utilizada? Forte abraço!
sara-silva (Editor de TudoReceitas)
Oi Sabrina! Foi usada uma assadeira de aproximadamente 30x20cm. Ficaremos a aguardar fotografia do resultado final! ;)
Maria Rodrigues de Oliveira
É a segunda vez que eu faço , fica maravilhosa minha filha fala que a massa fica parecendo de empada , muito boa e leve para quem esta de dieta , muito gostosa .
nelia-oliveira (Editor de TudoReceitas)
Oi Maria! Que bom que gostou ;) Da próxima suba a foto do seu resultado ;)
A sua avaliação:
Glênia
Gostei da receita. Coloquei 1 xícara de farinha de arroz e 1/2 xícara de farinha de aveia para adicionar fibras à receita. Meu recheio foi de ricota temperada e tomates. Ficou muito bom!
Danielle
Posso substituir a
o amido de milho por polvilho?
nidia-do-carmo (Editor de TudoReceitas)
Oi Danielle!

A receita não foi testada desse jeito. Se experimentar, diga como ficou o resultado :)
A sua avaliação:
cintia aparecida vieira guedes
as receiitas feitas com farinha de arroz engoda
nidia-do-carmo (Editor de TudoReceitas)
Oi Cintia!

A farinha de arroz possui baixo teor de gorduras!
Danielle
Oi. Precita tomar cuidado porque embora a farinha de arroz não contenha gluten, por ser carboidrato, ao cair na corrente sanguínea ela vira açúcar e engorda sim. Por isso não exagere rsrsrs.
Bom apetite!!!!!
A sua avaliação:
vera lucia pereira da costa
Ficou ótima! Fofiiiiinnnha!

Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)
Fonte: menusemgluten.wordpress.com
Foto postada por LekaeCia:Amei a receita
Meu forno é pequeno, vou ter que diminuir a receita para não encostar
na resistência ?
Fonte: menusemgluten.wordpress.com
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Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)