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Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 11 julho 2018
Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)
Imagem: menusemgluten.wordpress.com

As tortas salgadas são uma das refeições mais fáceis de preparar e práticas. Por essa razão no TudoReceitas apresentamos esta receita de torta salgada com farinha de arroz, uma opção válida para as pessoas intolerantes ao glúten com massa bem leve e gostosa! Confira abaixo como fazer esta torta de frango com farinha de arroz e delicie-se. Temos a certeza que esta é uma receita sem glúten que rapidamente entrará no seu cardápio!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten):
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Como fazer Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten):
1

Prepare esta receita de torta com farinha de arroz batendo todos os ingredientes da massa no liquidificador (com exceção do fermento) e pulsando algumas vezes, para não empelotar. Se você quiser, confira como fazer farinha de arroz caseira.

Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 1
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Junte o fermento e misture levemente. Coloque metade dessa massa da torta salgada sem glúten em uma assadeira untada e enfarinhada e reserve.

Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 2
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Prepare agora o recheio deste frango: pique a cebola e o alho e leve a refogar no fogo médio com um pouco de azeite até dourar.

Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 3
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Tempere a carne com sal, pimenta e oréganos e adicione ao refogado junto com o tomate picado e o milho escorrido. Envolva tudo muito bem e cozinhe até a carne estar pronta. Desligue o fogo, retifique os temperos e misture.

Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 4
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Adicione o recheio à assadeira, cubra com o requeijão e acrescente o restante da massa. Polvilhe oréganos e leve a torta de frango sem glúten a assar no forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.

Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 5
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Passado esse tempo retire do forno a torta salgada com farinha de arroz sem glúten e sirva em seguida cortada em porções individuais e acompanhada de salada simples. Temos a certeza que você vai gostar!

Procurando mais receitas salgadas com farinha de arroz? Confira estas sugestões:

Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 6
Imagem: menusemgluten.wordpress.com

Se você gostou da receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

Fotos de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)

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102 comentários
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Rodrigues
Pra quem tb têm intolerância à lactose.. dá p substituir o leite pela mesma qntidade em água e a maisena por goma xantana, ficou ótimo. Bata primeiro os ingredientes líquidos (incluí uma colher de vinagre de maçã) e só após misture a farinha de arroz, por último bata c a goma xantana e vai mudar na hr a textura para um creme, acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher msm p misturar. No recheio usei frango desfiado bem temperado, milho, cenoura e batatinha cozidos, cebolinha verde, fatias de queijo sem lactose e tomate. Deixe a camada de fundo bem fina para q a massa se misture ao recheio, após cobrir passe a colher por cima de forma q a massa se misture tb ao recheio. A textura após pronto lembra a da massa do empadão, crocante na base e por cima. Como o q mais senti falta nos comentários foi de uma foto com a torta cortada, estou postando essa do resultado. Obrigada!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rodrigues, obrigada por compartilhar suas excelentes dicas! Com certeza serão úteis para várias pessoas. Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
A sua avaliação:
Ednéia
Acabei de fazer com recheio de atum com cebola e catupiry. Ficou SENSACIONAL! Obrigada por compartilhar.
A sua avaliação:
Carla Froiman
Amei, fiquei crocante do jeito que gosto.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Carla, ficou linda sua torta salgada com farinha de arroz! Obrigada pelo seu comentário com foto e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Catarina
Ótima receita. Recheei com carne moída, abobrinha e tomate.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Catarina, ficou maravilhosa sua torta salgada! Obrigada pelo seu comentário com foto e sugestão de recheio. Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
A sua avaliação:
Josias Lira
Como prometi segue a foto.. fiz de novo.. esqueci de contar que uso uma mistura de farinha pronta sem glúten, mas a maior parte é de arroz mesmo.. fica fantástico.. desta vez dupliquei a massa para fazer uma receita maior...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Josias, ficou maravilhosa sua torta salgada sem glúten! Obrigada pelo seu comentário com foto e continue preparando nossas sugestões.
A sua avaliação:
Josias Lira
Fiz ontem para um casal de amigos, fiz o recheio desfiando o frango e no lugar do requeijão coloquei catupiry, ficou perfeito minha esposa quase não acredita que fui eu quem fez a torta hahah.. obg pessoal vou usar sempre... pena que esqueci de tirar foto mas na proxima posto aqui...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Josias, que bom que todo o mundo gostou desta receita de torta salgada com farinha de arroz! Obrigada pelo seu comentário e ficamos no aguardo da foto.
A sua avaliação:
Ana
Fiz uma versão vegetariana, só trocando a carne por legumes diversos. Usei 1 xícara de farinha de arroz (integral) e 1 xícara de farinha de grão de bico. Aumentei um pouco a quantidade de farinha porque a massa parecia muito líquida. Ficou ótima!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ana, que bom que você gostou da nossa receita de torta salgada sem glúten! Obrigada pelo seu comentário com dicas e continue preparando nossas sugestões.
A sua avaliação:
Ana
Receita muito boa!
A sua avaliação:
Márcia Rodrigues
Adorei a receita, já fiz várias vezes, e esta torta aqui em casa é sempre sucesso! Obrigada!
A sua avaliação:
Eliana
Estava buscando uma receita básica de massa para uma torta sem glúten e testei esta aqui! Aprovada! Aumentei a quantidade dos ingredientes, proporcionalmente e deu muito certo! Receita pra fazer sempre! Obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Eliana, que bom que você gostou da nossa receita de torta salgada com farinha de arroz! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Renata
Amei a receita 💕 nunca tinha feito nada com farinha de arroz! Fiz duas receitas pra uma assadeira retangular média!
A sua avaliação:
rgs
A PORRA DA MEDIDA DA XÍCARA DE FARINHA DE ARROZ É A MESMA XÍCARA DE LEITE ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi, use a mesma xícara para medir todos os ingredientes e com certeza a receita dará certo! A xícara de referência é sempre uma xícara tipo de café da manhã (200 ml).
A sua avaliação:
JANE DE NEGREIROS
Quantas calorias tem essa receita?
A sua avaliação:
Lidiane
Fácil preparo e muito saborosa.
A sua avaliação:
Tatiane
Amei a Receita, troquei o óleo por banha de porco que derreto do toucinho.
Não uso fermento químico, usei bicarbonato uma colher rasa.
Ralei um queijo em cima, já é a segunda vez que faço e fica ótima....

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tatiane, que bom que você gosta da nossa torta de farinha de arroz! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Elizangela Toledo
Substitui 1/2 xícara de chá de farinha de arroz por farelo de aveia sem glúten e coloquei gergelim em cima. Fiz sem leite e sem o requeijão. ficou ótima, super aprovado até pelo meu marido que não é celíaco.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Elizangela, que bom que deu certo! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
Priscila
Boa tarde.
O que colocou no lugar do leite?
A sua avaliação:
Lua
Eu fiz sem o leite e funciona!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lua, bom saber! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Priscila Mauricio
Adoreeeiii a massa, fiz com recheio de abobrinha, maravilhoso, obrigada pela receita...😍
A sua avaliação:
EDVAR LOURENÇO DE OLIVEIRA
Maravilhoso meus filhos gostaram
Marilene
Amei a receita, deu super certo.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marilene, que bom que você gostou desta receita de torta salgada sem glúten! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂

Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)
Imagem: menusemgluten.wordpress.com
Imagem: menusemgluten.wordpress.com
Foto postada por LekaeCia:Amei a receita
Meu forno é pequeno, vou ter que diminuir a receita para não encostar
na resistência ?
Foto postada por MARIA DE FATIMA SIMPLICIO:Fiz a torta e fez o maior sucesso em casa.
Foto postada por Rosane Aguiar:Substitui o requeijão pelo queijo e o recheio foi de carne seca.
Foto postada por Isa Kawaii:Eu fiz com atum e legumes e deu super certo. Receita fantástica para quem não pode com glúten
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Receita de Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)

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