Receita de Bolo de três chocolates
O bolo de três chocolates é um bolo para os mais gulosos, com chocolate na massa e na cobertura, usando três tipos diferentes de chocolate: em pó, em barra e em creme. Ficou com água na boca? Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer este bolo para aniversários que todas as crianças irão adorar!
Ingredientes para fazer Bolo de três chocolates:
Como fazer Bolo de três chocolates:
Prepare todos os ingredientes desta receita com chocolate.
Em seguida bata 250 gr de manteiga o açúcar, até obter uma consistência cremosa.
Dica: Se a manteiga estiver fria, amoleça ligeiramente no microondas (em potência baixa).
Adicione os ovos de uma vez só e o leite pouco a pouco, intercalando com metade da farinha.Faça deste jeito, para que a massa do bolo de chocolate fique suave e os ingredientes fiquem bem integrados.
Misture a farinha restante com o cacau em pó e o fermento, e acrescente à massa do bolo de três chocolates, batendo lentamente até integrar.
À parte, derreta em banho-maria o chocolate partido em pedaços com a manteiga, mexendo constantemente para evitar que queime e para derreter mais rapidamente.
Adicione a mistura de chocolate à massa anterior e bata, até obter uma massa uniforme e completamente homogênea.
Verta a massa do bolo para uma forma de bolo sem furo central, e leve a assar no forno preaquecido 180ºC por 45 minutos, ou até passar no teste do palito.
Depois do bolo estar assado e frio, desenforme e cubra com Nutella, Nutella caseira ou ganache de chocolate, e decore com M&Ms ou confeitos de chocolate. Delicie-se com o bolo de três chocolates e diga-nos o que achou!
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