Os sonhos, chamados de bolas-de-berlim em Portugal e originários da Alemanha, preparam-se com farinha, leite, açúcar, manteiga, ovo, levedura, essência de baunilha, casca de limão e sal. Apresentam uma forma redonda, podem ser recheados com diferentes cremes, como o doce de leite e o creme pasteleiro, e polvilhados com açúcar.