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Receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten)

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 julho 2018
Receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten)

Se você é intolerante ao glúten, não pode perder as receitas com farinha de arroz do TudoReceitas! A diferença é que, em vez de usarmos farinha de trigo no preparo do pão, usamos farinha de arroz que não contém glúten, essa proteína à qual tantas pessoas são intolerantes. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita de pão de farinha de arroz fofinho e prepare pão sem glúten e sua casa de um jeito simples!

4 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Este é um pão fácil e rápido de preparar, pois é misturado no liquidificador ou na batedeira, como se fosse um bolo. Bata todos os ingredientes referidos acima, com exceção do fermento, até obter uma massa de pão de arroz sem grumos.

Dica: Misture os ingredientes manualmente caso seu liquidificador ou batedeira não sejam potentes. Use a água ou leite em temperatura ambiente ou mornas.

Receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 1
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Acrescente o fermento e misture com uma colher. A consistência da massa fica parecendo uma massa de bolo mais espessa, e não compacta como em geral acontece com o pão. Neste momento, se quiser pode acrescentar outros ingredientes a gosto: sementes, canela, queijo ralado, oréganos, etc.

Dica: Não é necessário deixar a massa descansar.

Receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 2
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Coloque a massa do pão sem glúten em uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de arroz. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC, com calor em cima e em baixo por 30-40 minutos, ou até dourar.

Receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 3
Fonte: idealreceitas.com.br
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Seu pão de farinha de arroz está pronto! Consuma como um pão comum, de preferência até 3 dias após o preparo. Bom apetite e diga nos comentários o que achou.

Confira também a receita de pão de queijo com farinha de arroz (sem glúten) e a coxinha de farinha de arroz (sem glúten).

Receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 4

Se você gostou da receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pão sem glúten.

Lembre que:

Não fique desmotivado se seu pão não ficar igual a um pão preparado com farinha de trigo. Ao usar uma farinha sem glúten é normal que o pão não cresça muito e fique ligeiramente seco.

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245 comentários
Aparcilene
Olá gostaria de saber qual tamanho da xícara que você usou, obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aparcilene, a xícara usada foi de 200 ml 🙂
Raphaela
Pode ser pó Royal o fermento? Gratidão
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Raphaela. Sim, é mesmo esse tipo de fermento que é usado nesta receita 🙂
A sua avaliação:
Daniela
Amei, ficou excelente e é super fácil!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Daniela, que bom que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto do pão pronto 🙂
A sua avaliação:
Fernanda
Amei. Fácil e gostoso. :) deu super certo!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, que bom que você gostou de nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
fernanda santos
bom dia gostaria de saber se posso usar farinha de amêndoa em vez de farinha de arroz obrigada
Daisy
Fiz com farinha de arroz integral, acho q por isso precisei usar 2 xic de leite aproximadamente (fiz com leite de inhame). Para quem gosta de comidinhas integrais fica oooootimo! Outra dica é usar uma assadeira de teflow assim não precisa untar a forma, desenforma quase que sozinho! Amei a receita! Ficou enorme e fofinho :D
Luiz Adalberto Tavares
Fiz o pao mais ele nao cresceu ficou da altura do meu dedo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi, Luiz. Você colocou o pão no forno já quente? Usou o fermento indicado (fermento para bolos)?
Elce Moura
Fiz o pão. Ficou muito bom. Usei soro de kefir no lugar do leite ou água. Coloquei apenas 1 xícara de farinha de arroz. Coloquei orégano na massa. Deu tudo certo.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Elce, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto do seu bolo pronto! 🙂
A sua avaliação:
Jose Felizmino
Parabéns pela receita. Fiz na noite passada e ficou excelente. Usei leite de inhame com leite de côco. Obrigado por compartilhar!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Seu pão ficou incrível, José! Obrigada por compartilhar sua foto e opinião, esperamos que continue preparando nossas receitas mais vezes :)
zanys
Saborosa porém meio seca, fiz arrisca a receita só acrescentei grátis de gergelim acima, acho q devo acrescentar mais fermento ou colocar meu forno a 180 .
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Seu pão parece delicioso, Zanys! Obrigada por compartilhar a fotografia :)

Receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten)
Fonte: idealreceitas.com.br
Foto postada por SOLANGE STOPIGLIA:fiz a receita e acrescentei uma colherinha de café de goma xantana, ficou ótimo. obrigada pela receita.
Foto postada por Maria Tonon:Olá! Usei esta receita
No lugar do leite coloquei um copo de iogurte de côco.
Usei 3 ovos e 2 colheres de manteiga.
Aumentei a farinha de arroz para 2 xícaras e meia.
Ficou ótimo. Amei.
Foto postada por Aurea:Com orégano e cebola desidratada, polvilhado com parmezon ralado.
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