Receita de Waffle de chocolate
Tradicionalmente consumido na Bélgica e nos Estados Unidos, o waffle é um daqueles doces que permitem combinações variadas! Seja para um brunch de fim de semana especial, um café da manhã diferente ou até mesmo uma sobremesa rápida, esses waffles de chocolate são a escolha ideal.
Nesta versão, a receita fica ainda mais deliciosa com cacau em pó na massa, ficando um waffle crocante por fora e macio por dentro! Então, aqueça sua máquina de waffle, prepare sua massa de chocolate e deixe o aroma celestial enchendo sua cozinha.
Ficou curioso(a)? Confira o passo a passo com fotos no TudoReceitas de waffle de chocolate!
Ingredientes para fazer Waffle de chocolate:
Como fazer Waffle de chocolate:
Adicione numa tigela a manteiga derretida, o óleo, o leite, o extrato de baunilha e o ovo, misture.
Incorpore na mistura o cacau e o açúcar.
Dica: recomendamos que você peneire o cacau e o açúcar antes de colocar na massa isso vai garantir que a sua massa fique lisinha e uniforme.
Misture bem até ficar homogêneo.
Adicione a farinha de trigo peneirada.
Misture até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento e mexa delicadamente.
Unte a máquina de waffle e coloque-a para aquecer.
Adicione uma porção que ocupe um 1/3 da máquina.
Feche e deixe assar por uns 2 minutos ou até a massa ficar crocante por fora.
Dica: o tempo para assar vai depender da potencia da sua maquina.
O seu waffle de chocolate crocante está pronto!
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Waffle de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras sobremesas.
Calda para o seu waffle de chocolate crocante
Agora você já sabe como fazer essa receita de waffle de chocolate crocante simples e delicioso. Separamos as nossas opções de caldas preferidas, confira:
- Calda de chocolate com Nescau: Super fácil de fazer, essa é aquela calda de chocolate para quem gosta de um sabor bem docinho! Mas cuidado na hora de adicionar o açúcar, porque o Nescau já é bem doce.
- Calda de Maracujá: A receita é bem simples, rápida de fazer e fica com uma textura levemente cremosa.
Dicas para fazer um waffle de chocolate perfeito:
- Peneire os Ingredientes Secos: Peneire o cacau em pó, a farinha, o açúcar. Isso ajuda a eliminar grumos e garante uma mistura uniforme.
- Não Mexa Demais a Massa: Ao adicionar os ingredientes líquidos aos secos, mexa apenas o suficiente para incorporar. Não mexa demais, pois isso pode resultar em waffles densos.
- Pré-aqueça a Máquina de Waffle: Certifique-se de que a máquina de waffle esteja completamente pré-aquecida antes de começar a assar. Isso ajuda a garantir que os waffles cozinhem uniformemente e fiquem dourados.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
