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Receita de Ganache de chocolate para recheio

 
Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. 3 agosto 2023
Receita de Ganache de chocolate para recheio

Que tal usar o seu Ganache de chocolate para recheio de um bolo caseiro? Essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas!

Se existe uma combinação perfeita para os amantes de chocolate, é a irresistível ganache de chocolate! Deliciosamente suave, cremosa e indulgente, essa receita é uma verdadeira tentação para adoçar momentos especiais. Seja para rechear bolos, cupcakes, trufas ou até mesmo para saborear pura, a ganache de chocolate é uma escolha que agrada a todos os paladares.

Esse delicioso Ganache de chocolate para recheio tem um preparo super prático e só precisa de planejamento para ser feito - ele tem que ficar na geladeira por pelo menos 3 horas. Mas fique tranquilo: a receita é muito fácil e fica uma delícia!

Confira o passo a passo com fotos e conte pra gente nos comentários o que você achou dessa receita de Ganache de chocolate para recheio!

4 convidados 15m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo elevado
Ingredientes para fazer Ganache de chocolate para recheio:
Também lhe pode interessar: Tortinha de chocolate branco
Como fazer Ganache de chocolate para recheio:
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O primeiro passo para fazer o seu Ganache de chocolate para recheio é colocar o chocolate em gotas ou picado em uma tigela grande.

Receita de Ganache de chocolate para recheio - Passo 1
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Leve uma panela com o creme de leite ao fogo médio e a que surgirem as primeiras bolhas de fervura desligue o fogo.

Receita de Ganache de chocolate para recheio - Passo 2
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Despeje o creme de leite sobre o chocolate picado e misture até derreter.

Receita de Ganache de chocolate para recheio - Passo 3
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Junte o cacau passando pela peneira e mexa bem.

Receita de Ganache de chocolate para recheio - Passo 4
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Cubra com papel filme e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas.

Receita de Ganache de chocolate para recheio - Passo 5
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Passado esse tempo bata na batedeira ou a mão mesmo até atingir o ponto de chantilly. É super rápido tá gente? Cuidado para não passar do ponto.

Receita de Ganache de chocolate para recheio - Passo 6
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E é isso, seu Ganache de chocolate para recheio está pronto!

Receita de Ganache de chocolate para recheio - Passo 7

Se você gostou da receita de Ganache de chocolate para recheio, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras sobremesas.

Massa de bolos para usar o ganache de chocolate para recheio

Agora que você já sabe fazer esse ganache de chocolate para recheio de bolo, você pode combinar com uma infinidade de massas. Separamos as nossas opções preferidas, confira:

  • Bolo de chocolate simples e fofo: Se você gosta de bolos caseiros e você não sabe como fazer um rápido e fácil, esta receita é perfeita para você!
  • Bolo de trigo fofinho: Cansado de preparar bolos que não crescem e não dão certo? Confira esta receita de bolo de trigo simples que fica bem crescido e fofinho sem erro!

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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