Receita de Berinjela refogada com ovo
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![Receita de Berinjela refogada com ovo](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/3/berinjela_refogada_com_ovo_5301_600.jpg)
Buscando uma receita prática e gostosa de berinjela? o TudoReceitas sugere uma preparação rápida de berinjela refogada com ovo que vai entrar no seu cardápio de imediato. Confira o passo a passo e aprenda a fazer esta delícia sem esforço para comer assim mesmo ou acompanhar outros preparados!
Ingredientes para fazer Berinjela refogada com ovo:
Como fazer Berinjela refogada com ovo:
Para fazer berinjela com ovo, comece por aquecer a manteiga ou margarina em uma panela. Refogue o alho com o caldo de legumes e uma pitada de sal.
![Receita de Berinjela refogada com ovo - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/3/berinjela_refogada_com_ovo_5301_paso_0_600.jpg)
De seguida, junte a berinjela e deixe refogar até ficar macia. Acrescente o creme de leite e mexa sem deixar que ferva. Junte o ovo previamente batido com o queijo (sem mexer), tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
![Receita de Berinjela refogada com ovo - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/3/berinjela_refogada_com_ovo_5301_paso_1_600.jpg)
Sua berinjela refogada com ovo está pronta a comer! Delicie-se com este preparado simples ou para acompanhar uns maravilhosos espetinhos de tofu e legumes!
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![Receita de Berinjela refogada com ovo - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/3/berinjela_refogada_com_ovo_5301_paso_2_600.jpg)
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