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Receita de Arroz caldoso com legumes

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 8 julho 2015
Receita de Arroz caldoso com legumes

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta prática e saudável receita de arroz caldoso com legumes, acompanhamento perfeito para uma grande variedade de pratos! Esta é também uma excelente forma de incentivar as crianças a comerem mais legumes. Confira abaixo o preparo do arroz caldoso com legumes e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes necessários a esta receita de arroz caldoso com legumes.

Receita de Arroz caldoso com legumes - Passo 1
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Numa frigideira em fogo médio com um pouco de óleo de girassol, refogue a cebola picada e tempere com sal e pimenta.

Receita de Arroz caldoso com legumes - Passo 2
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Assim que a cebola esteja transparante, o passo seguinte da receita de arroz caldoso com legumes é adicionar o pimentão cortado em cubos pequenos e refogar junto.

Receita de Arroz caldoso com legumes - Passo 3
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Quando o pimentão estiver macio, adicione os legumes, os cogumelos e um pouco de pasta de alho, para dar mais sabor.

Receita de Arroz caldoso com legumes - Passo 4
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Adicione também o arroz e misture todos estes ingredientes da receita de arroz caldoso com legumes.

Receita de Arroz caldoso com legumes - Passo 5
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Adicione o caldo de legumes ou de galinha, e cozinhe por por mais 1-2 minutos.

Receita de Arroz caldoso com legumes - Passo 6
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Finalmente adicione o cheiro verde e o açafrão, misture tudo muito bem, e desligue o fogo.

Receita de Arroz caldoso com legumes - Passo 7
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Seu arroz caldoso com legumesestá pronto a ser servido! Sirva como acompanhamento de pratos de carne ou peixe, e bom apetite!

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Receita de Arroz caldoso com legumes - Passo 8

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