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Receita de Sobrecoxa assada com batata

 
Por celiabarreto. 26 novembro 2018
Receita de Sobrecoxa assada com batata

Esta receita de sobrecoxa de frango tem tanto de simples quanto de gostosa e é perfeita para o corre-corre do dia a dia! Com poucos ingredientes você consegue preparar uma sobrecoxa assada no forno muito saborosa em menos de 45 minutos. Vamos conferir o preparo? Veja aqui no TudoReceitas tudo sobre esta receita de sobrecoxa assada com batata que com certeza se tornará uma das suas receitas favoritas!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Misture os temperos com um fio de azeite e espalhe nas sobrecoxas. Deixe descansando por pelo menos 30 minutos, para pegar o sabor.

Dica: Retire a pele das sobrecoxas para os temperos penetrarem melhor na carne e para reduzir a quantidade de calorias e gordura desta receita.

Receita de Sobrecoxa assada com batata - Passo 1
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Pegue as batatas cortadas em rodelas e coloque numa panela com água até cobrir e sal. Leve ao fogo e cozinhe as batatas até ficarem al dente, ou seja, macias mas não desfazendo.

Receita de Sobrecoxa assada com batata - Passo 2
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Pegue uma forma ou refratário de vidro, unte com azeite e acomode as batatas nela. Coloque as sobrecoxas em cima, depois as cebolas e polvilhe o coentro. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido 180°C por 30 minutos.

Receita de Sobrecoxa assada com batata - Passo 3
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Após, retire o papel alumínio e deixe mais 5-10 minutos, para dourar. Retire do forno sua sobrecoxa com batata assada e sirva acompanhando com, por exemplo, arroz branco e salada. Bom apetite e não se esqueça de dizer nos comentários o que você achou!

No TudoReceitas temos mais receitas com coxa e sobrecoxa para você preparar. Confira:

Receita de Sobrecoxa assada com batata - Passo 4

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