Receita de Balas de leite em pó
Se você procura uma receita de doce que seja simples de fazer, com poucos ingredientes e com um sabor que remete à infância, então vai amar essas balas de leite em pó. Essa receita é ideal para quem busca um mimo para o dia a dia, uma lembrancinha para festas de aniversário, ou apenas um agrado após o almoço.
Com poucos ingredientes e preparo simples, essas balinhas encantam a criançada e também os adultos, e o melhor, não exige forno, nem fogão. Além disso, essas balas lembram um brigadeiro mais firme, porém menos doce, o que as torna ainda mais especiais. Vamos preparar essa gostosura juntos? Acompanhe o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
Ingredientes:
Utensílios:
- Tigela
- Colher
- Espátula para cortar
Como fazer Balas de leite em pó:
Vamos começar separando os ingredientes necessários, deixe tudo que vai precisar à mãos.
Em uma tigela grande, adicione o leite em pó peneirando e o leite condensado. Se desejar uma textura mais macia, adicione o creme de leite.
Misture tudo até formar uma massa homogênea, no início dá para misturar com a ajuda de uma colher, quando ficar difícil de mexer, use as mãos. No começo pode parecer que a mistura está seca, mas vá amassando com gentileza até a massa dar liga.
Acerte o ponto da massa, se estiver grudando muito, acrescente um pouco mais de leite em pó, aos poucos, até conseguir uma consistência fácil de moldar.
A massa ideal tem que desgrudar das mãos, mas que ainda seja macia ao toque. Quando estiver nesse ponto, a massa estará pronta.
Pegue pequenas porções da massa e enrole usando as mãos formando pequenos bastões, logo use uma espátula própria para corte de massas e faça pequenos quadrados ou use moldes em formas de silicone para criar formatos diferentes.
Passe as balas em um recipiente com leite em pó ou açúcar cristal, cobrindo levemente. Isso ajuda a evitar que grudem entre si e dá um toque final mais charmoso.
Essas balas de leite em pó são uma ótima alternativa aos doces tradicionais. Com sabor suave e textura envolvente, elas são ideais para quem quer algo doce na medida certa.
Fáceis de preparar, são também uma ótima opção para envolver as crianças na cozinha ou presentear os amigos. Agora que você já aprendeu a receita, que tal usar as suas habilidades e criar essas balinhas deliciosas?
Se você gostou da receita de Balas de leite em pó, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bombons e balas.
Outras receitas de balas
Agora que você já sabe como fazer essas balas de leite, aprenda também:
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 266,7 kcal
- Proteínas: 6,7 g
- Gorduras: 6,7 g
- Carboidratos: 43,3 g
- Fibra: g
