Receita de Bolo de maçã em pedaços
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![Receita de Bolo de maçã em pedaços](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/4/bolo_de_maca_em_pedacos_409_600.jpg)
Se você gosta de maçã, não deixe de preparar esta receita de bolo de maçã simples! Com poucos ingredientes, de preparo fácil e consistência meio úmida este é um daqueles bolos perfeitos para acompanhar o chá ou café da tarde. Confira abaixo como fazer bolo de maçã em pedaços que compartilho aqui no TudoReceitas, com massa fofinha e cobertura de maçã caramelizada, e tenho a certeza que rapidamente se tornará num dos seus bolos caseiros favoritos!
Ingredientes para fazer Bolo de maçã em pedaços:
Como fazer Bolo de maçã em pedaços:
Comece por reunir os ingredientes. Dependendo do tamanho das maçãs poderá não ser necessário usar todas, nessa receita acabei usando apenas 3.
Dica: Se você quiser pode também incluir canela, que combina muito bem com maçã.
![Receita de Bolo de maçã em pedaços - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/4/bolo_de_maca_em_pedacos_409_paso_0_600.jpg)
Bata muito bem os ovos com o açúcar até virar um creme suave e de tom claro.
![Receita de Bolo de maçã em pedaços - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/4/bolo_de_maca_em_pedacos_409_paso_1_600.jpg)
Adicione a manteiga amolecida e o leite e misture bem.
Dica: Se a manteiga estiver fria ela ficará em pedaços na massa, por isso é importante que ela esteja em temperatura ambiente ou derretida.
![Receita de Bolo de maçã em pedaços - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/4/bolo_de_maca_em_pedacos_409_paso_2_600.jpg)
Junte numa só tigela a farinha e a maisena e peneire para a tigela onde está preparando a massa do bolo de maçã. Envolva muito bem e adicione o fermento em último lugar. Reserve.
![Receita de Bolo de maçã em pedaços - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/4/bolo_de_maca_em_pedacos_409_paso_3_600.jpg)
Unte e enfarinhe uma forma de bolo sem buraco e polvilhe 2 a 3 colheres de sopa de açúcar no fundo. Descasque as maçãs, corte metade delas em fatias e disponha no fundo da forma.
Dica: Descasque as maçãs apenas na hora de montar o bolo na forma, para que não fiquem escuras.
![Receita de Bolo de maçã em pedaços - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/4/bolo_de_maca_em_pedacos_409_paso_4_600.jpg)
Poque as restantes maçãs e misture na massa. Coloque a massa na forma e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos.
Dica: No meu caso usei 2 maçãs para decorar a forma e apenas 1 para misturar na massa.
![Receita de Bolo de maçã em pedaços - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/4/bolo_de_maca_em_pedacos_409_paso_5_600.jpg)
Retire o bolo de maçã em pedaços do forno e espere esfriar para desenformar. Sirva simples assim ou acompanhado de sorvete caseiro de passas ao rum e delicie-se!
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Dica: Se as maçãs do bolo não estiverem caramelizadas, coloque o bolo desenformado em um tabuleiro e leve ao forno a 200ºC apenas com calor em cima por 5 minutos.
![Receita de Bolo de maçã em pedaços - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/4/bolo_de_maca_em_pedacos_409_paso_6_600.jpg)
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