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Receita de Peito de frango e abacaxi

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 1 julho 2015
Receita de Peito de frango e abacaxi

O abacaxi é uma fruta muito utilizada no preparo de pratos principais, por ser doce, suculenta e combinar bem com vários ingredientes. Prova disso é esta receita de peito de frango e abacaxi do TudoReceitas.com, muito fácil de preparar e saborosa. Confira abaixo como preparar peito de frango e abacaxi e experimente!

5 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes desta receita de peito de frango e abacaxi.

Receita de Peito de frango e abacaxi - Passo 1
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Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e leve a dourar em uma frigideira no fogo médio, com um pouco de óleo ou azeite.

Receita de Peito de frango e abacaxi - Passo 2
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Acrescente a cebola cortada em pétalas e cozinhe até que fique transparente.

Receita de Peito de frango e abacaxi - Passo 3
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Acrescente o alho picado e cozinhe por mais alguns minutos. Estes ingredientes darão mais sabor a esta receita de peito de frango e abacaxi.

Receita de Peito de frango e abacaxi - Passo 4
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Corte o abacaxi em cubos pequenos, retirando a parte dura do centro, e adicione ao frango.

Receita de Peito de frango e abacaxi - Passo 5
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Adicione o açúcar e o brandy e deixe reduzir para caramelizar.

Receita de Peito de frango e abacaxi - Passo 6
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Sirva seu peito de frango e abacaxi com os restantes ingredientes da panela, e acompanhe com salada simples, arroz ou macarrão. Bom apetite!

Receita de Peito de frango e abacaxi - Passo 7

Se você gostou da receita de Peito de frango e abacaxi, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Peito de frango.

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