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Receita de Brigadeiro sem açúcar

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 8 janeiro 2020
Receita de Brigadeiro sem açúcar

Você sabia que brigadeiro nem sempre é sinônimo de docinho calórico? Com esta receita de brigadeiro sem açúcar que compartilhamos aqui no TudoReceitas você verá que é possível fazer um brigadeiro saudável sem leite condensado tradicional! Veja como fazer leite condensado diet caseiro para usar no preparo dele e delicie todos com este brigadeiro diet!

Esta receita de brigadeiro com cacau em pó e adoçante é perfeita para diabéticos, para quem segue uma alimentação saudável e para outras pessoas que querem eliminar o açúcar do seu cardápio e se deliciar sem culpa com docinhos gostosos. Confira abaixo o passo a passo em fotos e experimente!

4 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem açúcar, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Brigadeiro sem açúcar:
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Como fazer Brigadeiro sem açúcar:
1

Coloque no liquidificador 100 gramas de leite em pó, a água quente, meia colher de sopa de margarina e 1 colher de sopa de adoçante. Bata bem, coloque num recipiente e reserve na geladeira por aproximadamente 30 minutos - esse será o leite condensado diet caseiro!

Receita de Brigadeiro sem açúcar - Passo 1
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Após o tempo indicado volte com a mistura anterior no liquidificador e adicione todos os demais ingredientes: o restante leite em pó, a restante margarina e adoçante, o chocolate em pó e o leite desnatado. Bata muito bem.

Receita de Brigadeiro sem açúcar - Passo 2
3

Transfira a mistura para uma panela e coloque no fogo médio. Fique mexendo até desprender do fundo, em ponto de brigadeiro de enrolar. Deixe esfriar e enrole os brigadeiros com as mãos.

Receita de Brigadeiro sem açúcar - Passo 3
4

Para finalizar seu brigadeiro zero açúcar passe ele no chocolate granulado ou nas raspas de chocolate. Coloque em forminhas de papel e está pronto! Delicie todos com este docinho sem açúcar e diga nos comentários o que você achou.

Gostou desta receita de brigadeiro fake? Veja também estas sugestões de brigadeiros saudáveis:

Receita de Brigadeiro sem açúcar - Passo 4

Se você gostou da receita de Brigadeiro sem açúcar, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brigadeiro. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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13 comentários
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Deuzeni Silva de souza
Muito bom me envie receitas no meu email ou me envie como compro livro destas receitas. Sem açúcar e se gluten
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Janete Reis
Estu gostandomuito das receitas. Descobri recetemete que tenho diabetes tipo 2. Vou procurar fazer as receitas. Obrigado.
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Mariana
Ficou maravilhoso!
Fiz com manteiga no lugar da margarina e adoçante líquido (stevia), ficou muito bom, fez sucesso por aqui!
Rende uns 12 pequenos ou uns 7-8 medios.
Muito bons!
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Viviane
Olá, gostaria de saber se pode ser MANTEIGA ? Obrigada ❤️
Sara Silva
Oi Viviane, se você preferir manteiga, pode usar sim! Faça e conte o que você achou desta receita de brigadeiro sem açúcar.
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Cinthya
Olá, gostaria de saber quanto rende uma receita dessa mais ou menos? Alguém que fez poderia me informar mais ou menos
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Nayara Xavier
Eu fiz com adoçante líquido e deu certo, acho que eu diminuiria uma colher de cacau só, ficou chocolate amargo, mas eu adoro então eu adorei a receita.
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charlene
Pode usar adoçante líquido, se sim, qual quantidade?
Sara Silva
Oi Charlene, não testámos esta receita com adoçante líquido! No entanto os adoçantes sempre têm indicação na embalagem de qual a proporção ideal, dê uma conferida!
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Emilli
O adoçante não vai dar gosto amargo para o brigadeiro ?e quanto rende
Sara Silva
Oi Emilli, se você usar um adoçante de forno e fogão não deixará gosto amargo. Experimente e conte para nós o que você achou!
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Gabi
Parece uma delicia mas tem certeza que pode comer em nenhum problema?
Sara Silva
Oi Gabi, a resposta depende das intolerâncias alimentares que você apresenta e também da quantidade de brigadeiro que você vai comer. Essa é uma receita de brigadeiro sem açúcar, nisso você pode ficar tanquila.
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Karla
Olá, parece muito boa a a receita! Gostaria de saber o rendimento aproximado da receita. Obrigada!
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Leonardo
O adoçante pode ser em líquido? Ouvi dizer que o adoçante líquido amarga se fizer dessa forma
Sara Silva
Oi Leonardo, aconselhamos usar adoçante em pó para a massa de brigadeiro não ficar mole demais. Experimente e conte para nós o que você achou!
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Diana
Adorei a receita! Ainda mais devido ser um doce zero açúcar.
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Branca
Vou testar
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