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Receita de Torta tradicional de Santiago

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 12 março 2015
Receita de Torta tradicional de Santiago

A torta tradicional de Santiago é uma sobremesa típica da Galiza, Espanha, preparada à base de amêndoas, açúcar e ovos. No caminho de Santigo de Compostela é comum encontrá-la à venda, sobretudo entre julho e agosto. Se você ficou curioso e quer experimentar a preparar a torta tradicional de Santiago em casa, saiba que é muito fácil! Confira abaixo o passo a passo do TudoReceitas.com e delicie-se!

4 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Popular no Outono-Inverno, No forno, Receitas de Espanha, Receita tradicional de Galiza
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Torta tradicional de Santiago - Passo 1
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Em uma tigela misture a farinha de amêndoa com a canela, o açúcar e a raspa de limão.

Receita de Torta tradicional de Santiago - Passo 2
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Adicione os ovos e misture até obter uma mistura homogênea.

Receita de Torta tradicional de Santiago - Passo 3
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Unte e enfarinhe a forma de torta e coloque a massa nela. Leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos.

Receita de Torta tradicional de Santiago - Passo 4
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Enquanto a torta tradicional de Santiago assa, procure na internet a cruz de Santiago, imprima-a e recorte. Este elemento contribui para caraterizar a torta, mas você pode dispensá-lo.

Receita de Torta tradicional de Santiago - Passo 5
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Assim que a torta estiver assada e fria, desenforme-a. Coloque a cruz no meio e polvilhe bastante açúcar de confeiteiro.

Receita de Torta tradicional de Santiago - Passo 6
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Remova a cruz com cuidado e desfrute da sua torta tradicional de Santiago!

Receita de Torta tradicional de Santiago - Passo 7

Se você gostou da receita de Torta tradicional de Santiago, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas espanholas.

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1 comentário
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Talissa
lembro dessa torta quando fui em Santiago de Compostela com minha família, era uma verdadeira delícia! obrigada Nelia por compartilhar connosco essa receita!!!

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